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LA COCINA DE EMMA: Link al blog "La Cocina de Emma"
http://abuelaemma.blogspot.com/2008/03/link-al-blog-la-cocina-de-emma.html
LA COCINA DE EMMA. El libro que atesora recetas tradicionales de la cocina argentina manuscrito por la abuela Emma a partir de la década de 1920. Friday, March 14, 2008. Link al blog "La Cocina de Emma". Este enlace es necesario por una cuestión técnica en el URL original que no me permite el acceso directo. Gracias.). Foto del libro de recetas de mi abuela Emma. Subscribe to: Post Comments (Atom). View my complete profile.
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La Cocina de Ekhi | Recetas de todo y para todos
Saltar al contenido principal. Ir al contenido secundario. Ir a pie de página. La Cocina de Ekhi. Recetas de todo y para todos. Pintxos de dátil, queso y cordero lechal. 14 abril, 2017. 40 Tostadas de pan. 200 gr Queso crema. 1 cd de aceite. 1 cd de pimienta fresca. 1 Pierna de Cordero Lechal. Asar la pierna de cordero* lechal a 180º, 40 minutos, dejar enfriar y cortar en tiras pequeñas (puedes utilizar sobras, de una asado de cordero). Cortamos los dátiles por la mitad, quitamos el hueso y reservar.
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Cocina-Arte
Domingo, 1 de abril de 2018. Hace años ya os puse esta receta pero hecha de manera tradicional, aquí. Pero esta vez, os la presento preparándola en la thermo. La verdad que se hace super rápido y es más cómodo, y de sabor, la verdad, queda exactamente igual. 400 grs. de cebollas. 2 ó 3 dientes de ajo. 100 grs. de aceite de oliva. 350 grs. de bacalao desalado (yo lo hice tiritas finas). 250 grs. de patatas paja (se pueden hacer caseras, pero esta vez, las use compradas). Vertemos lo de la thermo en una ca...
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La cocina de Emma
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La cocina de ender
Arroz con bogavante al. Aroma de martini blanco. 2 bogavantes, 1 cebolleta, pimiento rojo o verde, arroz, 1 lt de caldo de pescado, hebras de azafran, martini blanco. Pcohamos las verduras en acetie de oliva. Incorporamos el arroz y el azafran, reogamos e incorporamos un buen chorreon del martini blanco. Sacamos asado el tiempo dejamos 5 minutos a reposar y listo para comer. Espero que os guste. 11:20 a. m. Morcillo de buey a la canela. Servimos acompañado con lo que mas nos guste. 2:26 p. m. 1 Bolsa de ...
La Cocina de Enloqui | Cocina fácil, divertida y económica
La Cocina de Enloqui. Cocina fácil, divertida y económica. 10 Recetas con huevo. 10 Recetas con huevo. El huevo es un alimento repleto de proteínas que nos ofrece mucho juego en la cocina. Lo preparamos frito, cocido, a la plancha, escalfado, en tortilla, estrellado, revuelto… Un sin fin de opciones y platos. Hoy preparamos 10 RECETAS CON HUEVO para aprovechar todos los beneficios de este saludable alimento. Continuar leyendo “10 Recetas con huevo”. 12 enero, 2017. 11 enero, 2017. 11 enero, 2017. Hace un...
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LA COCINA DE ENRIQUE
Miércoles, 28 de marzo de 2018. BACALAO CON BECHAMEL DE ESPINACAS. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 4 lomos de bacalao. 1 bolsa de 300 g de hojas de espinacas. 50 g de mantequilla. 75 g de harina. 600 ml de leche. Una pizca de nuez moscada. Una pizca de pimienta molida. Para la bechamel: funde la mantequilla en una cazuela y agrega la harina. Mezcla con una varilla y deja que se cocine para que no sepa a cruda. vierte la leche caliente poco apoco sin dejar de remover. Lunes, 26 de marzo de 2018. Rehogamos d...
Cronicas de una artista decadente: La cocina de Eri
Cronicas de una artista decadente: La cocina de Eri. Soy una persona desastrosa y por ello necesito un trastero para acumular toda la mierda que hay en mi cabeza XD. Ver todo mi perfil. Sábado, 20 de agosto de 2011. Bizcocho rápido de cacao. 3 Cucharadas de cacao en polvo (colacao, o variantes). 3 Cucharadas de azucar. 3 Cucharadas de harina. 2 Cucharadas de levadura. 3 Cucharadas de leche. 3 Cucharadas de aceite de girasol. Bizcocho de 1 a 2 personas rápido de hacer en un microondas y sencillo. Lavar y ...
