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Cosicas dulces...y alguna salada: Endivias al vapor con jamón ibérico
http://cosicasdulces.blogspot.com/2014/06/endivias-al-vapor-con-jamon-iberico_6612.html
Hablan de mis cosicas. Endivias al vapor con jamón ibérico. 3 lonchas de jamón ibérico (yo usé jamonprivé). 100 gramos de queso azul. 50 gramos de nata. 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharadita de orégano seco. Colocamos en la vaporera las endivias a las que habremos quitado las primeras hojas y un poquito del tronco inferior. Lo ideal es cocerlas al vapor durante 15 minutos aunque dependerá del tamaño de la endivia (debe quedar tierna pero no excesivamente blandeada). Para elaborar es...
LA COCINA DE EU: junio 2014
http://eu93.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Viernes, 13 de junio de 2014. Estoy en Wordpress - www.lacocinadeeu.es. Hola amigos, seguidores y lectores ocasionales,. Ahora también estoy en Wordpress. Si te apetece tener unicamente las recetas publicadas, puedes encontrarlas en La Cocina de Eu. En wordpress. He transferido las entradas de recetas con el índice. Publicado por M. Eugenia Bermejo. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil. Estoy en Wordpress - www.lacocinadeeu.es. Cosas que (me) pasan.
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Mi Dornillo, la cocina de Estela.
Martes, 11 de agosto de 2015. Arroz meloso con Mero y algo mas. El mero es uno de los pescados mas ricos, tiene una carne sabrosa y muy fina. Hoy es difícil encontrar Mero en la pescaderia ya que como hay tan pocos su pesca esta muy protegida. Pero si hay veces que se encuentra. Sueles encontrarlo en filetes limpios, pero que no te den gato por liebre, esto es mero. Una especialidad de este arroz es el puñado de piñones en el refrito. 600 ml de caldo de pescado. 1 pimiento pequeño verde. 2 dientes de ajo.
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LA COCINA DE ESTIVALTOUR
LA COCINA DE ESTIVALTOUR. Miércoles, 11 de febrero de 2009. CUANDO UN HIJO TIENE CANCER. TODOS LO TENEMOS. MANIFIESTO DIA INTERNACIONAL DEL NIÑO CON CÁNCER 2009. 183; A pesar de los avances científicos de las últimas décadas el cáncer infantil sigue siendo todavía una dolorosa realidad. 183; Insistimos en que todos los niños enfermos de cáncer tienen el derecho a acceder al mejor diagnóstico y tratamiento, con las máximas garantías de éxito. 183; Otro llamamiento muy necesario es en defensa de los adoles...
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La Cocina de Eu | Cocina, recetas y avatares diarios
La Cocina de Eu. Cocina, recetas y avatares diarios. Ir al contenido principal. Ir al contenido secundario. Batido Verde de Pera y Manzana. 6 de marzo de 2015. Con Apio y hojas de Lechuga. 8211; Una Pera Conference. 8211; Una Manzana Pink Lady. 8211; Una vara de Apio Verde. 8211; 5 Hojas de Lechuga Romana. 8211; Medio Limón. 8211; Una pizca de Sal Maldón. 8211; Una cucharadita de Aceite de Oliva Virgen. 8211; Medio vaso de Agua Mineral. En primer lugar, lavamos la fruta, las hojas de lechuga y el apio.
La cocina de Eva
La cocina de Eva. Como loca con el cesped. Hola me llamo Eva, tengo una perrita que se llama Chiqui y nos gusta viajar juntas. Ver todo mi perfil. Domingo, 17 de febrero de 2008. El fin de semana pasado estabamos en casa y me dijeron.: ¿Porqué no preparas algo para el vermut? Y hace tiempo vi en un blog una receta de un paté de atún y dije . pues vale y me puse a ello. Es muy sencillo y está bueno y puedes combinarlo con lo que más te guste. 2 latas de atún. Pimienta negra recien molida. 6:09 p. m. Menos...
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LA COCINA DE EVACRISA
Lunes, 8 de junio de 2009. Y aquí uno pequeño que hice. Esta relleno de sobrasada. Este pan es de boqueroncita esta rico así que os lo pongo pero son panecillos. 65 grs de harina. 10grs de levadura fresca de panadería. 65 grs de agua. Mezclar la levadura con el agua, añadir a la harina y remover con una espátula, tapar y dejar reposar 1 hora aproximad amente. 1 cda de miel. 1 cda de aceite de oliva. 10 grs de levadura fresca de panadería. 130 grs de masa madre. 1 cta de sal. Aqui dejo su enlace. 300 g de...
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La Manzana dulce de Eva
Miércoles, 22 de abril de 2015. Tarta de queso con galletas Oreo. Fácil, pocos ingredientes, sin horno, éxito garantizado.¿se puede pedir algo más? En la red hay infinidad de recetas de tartas con galletas Oreo. Paquete de galletas Oreo, queso de untar y nata.¡listo! Queda muy vistosa y de sabor ya os podéis imaginar. No pasarse de dulzor ó os resultará de lo más empalagosa, con las cantidades que pongo queda perfecta, ya que hice una segunda tarta con lo ingredientes que decía la receta original y con l...
