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La Cocina Del CieloBlog de cocina y recetas de Carmela Miceli, autora del libro La Cocina Del Cielo.
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La Cocina Del Cielo: abril 2008
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Miércoles, 30 de abril de 2008. 191;Engorda la pasta? La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina que sólo es almidón. Sin embargo las pastas alimenticias de calidad superior se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro. Se puede entonces comer 70 ó 100 g diarios de pasta sin temor a engordar, obviamente cuidando el aporte calórico de las salsas y condimentos varios: un gramo de grasa aporta 9 calorías. Ingredientes para 4 personas:. Picar la ...
La Cocina Del Cielo: enero 2008
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Miércoles, 30 de enero de 2008. Roscas dulces: ruedas solares de las fiestas de Carnaval. Resultó tan popular la diosa del fuego celta, que todavía hoy se venera en Irlanda como Santa Brigida, protectora del ganado y de las granjas, del fuego y de las calamidades. 3 sobres de levadura en polvo. 1/4 l agua con anises cocidos. Un vaso de aceite de semillas. Zumo de un limón y una naranja. Cáscara de un limón frita en el aceite. 1 1/2 Kg de harina. 1/2 copa de aguardiente o de anís. Sacarlas cuando estén do...
La Cocina Del Cielo: Pasta tibia o fría, perfecta para pic-nic.
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Miércoles, 29 de julio de 2009. Pasta tibia o fría, perfecta para pic-nic. También puede ser un apetitoso entrante, o plato único. Ideal acompañada con un refrescante gazpacho andaluz o una ensaladita de tiernas y crujientes hojas verdes. Ingredientes para 6 personas:. 300 g de tallarines. Una cucharada de harina. 65 g de mantequilla. 50 g de Parmesano rallado. 50 g de Gruyére rallado. 2 dl de leche. 2 cucharadas de nata. Publicado por Carmela Miceli. 2 de septiembre de 2010, 22:27. Te comento: cada ano,...
La Cocina Del Cielo: marzo 2008
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Lunes, 31 de marzo de 2008. La auténtica pasta tradicional italiana: “Malfatti”, los ñoquis “mal-hechos”. Ya en el siglo XIII existían en Italia uno tipo de raviolis llamados “raviolis blancos”, o “sine crusta”: bolitas del mismo relleno utilizado para los raviolis, que en este caso no se encerraba en un “recubrimiento de pasta”. Puede que fueran justamente esos preparados la fuente de inspiración de nuestro buen Bartolomeo. 8220;Malfatti” con salsa rosa. Ingredientes para 4 personas:. 100 g de harina.
La Cocina Del Cielo: febrero 2008
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Viernes, 29 de febrero de 2008. Cocina de primavera: Adiós al cansancio primaveral con el romero. Esta perfumada planta aromática estimula las funciones del hígado, de la vesicula biliar, y mejora la circulación de la sangre. Para estimular de inmediato las energías, se recomienda añadir en el agua de la bañera una infusión de esta hierba, preparándola de la forma siguiente:. Fettuccini con romero y parmesano. Ingredientes para 4 personas:. 350 g de fettuccini frescos. 2 ramitas de romero frescos. En una...
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La casa de la Entropía: septiembre 2010
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La casa de la Entropía. Reflexión del día: 'En el caos, también hay orden'.). Columnista de la Semana (Pasada):. Reino Plantae - División Magnoliophyta - Clase Magnoliopsida - Orden Lamiales - Familia Lamiaceae - Género Thymus). Entre las hierbas consideradas sagradas en la antigüedad, se nos presenta en leyendas egipcias, griegas, gitanas, celtas y cristianas. Que dicen provenir de las tierras del Nilo. Se consideraba al Tomillo. Llevaban una ramita de Tomillo. Para encender la sangre contra el enemigo.
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La cocina del César
La cocina del César. Merluza con gulas al jerez. 1 Kg de rodajas de merluza. 1 Paquete de gulas de 250 gr. 1 Vaso de Jerez. Aceite de oliva virgen extra. Tiempo preparación: 25 min. Publicado por Víctor Trubia. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Albóndigas de pollo al vino dulce. 189; Kg de carne de pollo picada. Aceite de oliva virgen extra. Vino dulce (tipo Quina Sta. Catalina). Tiempo de preparación: 35 min. Publicado por Víctor Trubia. Enlaces a esta entrada. Enlaces a esta entrada.
Bienvenidos a La Cocina Del Cheff - Especialidad En Banquetes!
En La Cocina del Cheff. Le ofrecemos un menu Internacional que cuenta con mas de 150 platillos a escoger. Tenemos varias opciones de paquetes y de costos. Estamos a sus ordenes en la Avenida Atlacomulco esquina con calle Jilotepec. Col Cumbria Cuatitlan Izcalli Estado de Mexico, Mexico. Llamenos desde el Edo. de Mexico. Al 58-68-99-76 o al Cel. 55-85-31-09-72. La Cocina del Cheff.
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La Cocina del Chef Marcel
La Cocina del Chef Marcel. La cocina del Chef Marcel. Este blog es el punto de encuentro de todas las personas que quieren disfrutar cocinando y que quieren aprender recetas innovadoras de la mano del Chef Marcel. Os invitamos compartir con nosotros la pasión por lo fogones. Bienvenidos! Sábado, 30 de mayo de 2015. Salmorejo de Remolacha con daditos de Queso Fresco. Para que os beneficiéis de todas sus propiedades, os dejamos una receta rápida, sencilla y refrescante. La cocina del chef Marcel. 8 tomates...
La Cocina Del Cielo
Miércoles, 29 de julio de 2009. Pasta tibia o fría, perfecta para pic-nic. También puede ser un apetitoso entrante, o plato único. Ideal acompañada con un refrescante gazpacho andaluz o una ensaladita de tiernas y crujientes hojas verdes. Ingredientes para 6 personas:. 300 g de tallarines. Una cucharada de harina. 65 g de mantequilla. 50 g de Parmesano rallado. 50 g de Gruyére rallado. 2 dl de leche. 2 cucharadas de nata. Publicado por Carmela Miceli. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.
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La cocina del circulo | Blog de cocina natural
La cocina del circulo. Blog de cocina natural. Budín húmedo de pera, avena y nuez – Vegano! Por La cocina del circulo. Todavía con panza. No fue me intención desconectarme tanto tiempo del blog, pero bueno, pasó. Entre un poco de reposo, acomodo de la casa y demás, las semanas fueron pasando. Peeeeeero, para compensar traigo este rico budín super húmedo y fácil de hacer. Primer que nada, precalentamos el horno a 180 C. Aceitamos a penas una tortera. Reservamos. Colocamos en el molde hasta cubrir 3/4 part...
La Cocina del Club
Club San Luis - 520 e/ 27 y 29 - La Plata - Buenos Aires - Argentina.
cocinadelcolor.es | Comidas para Llevar, Productos Gourmet y Vino, mucho vino. Con la experiencia de la Cocina del Color del Molino de la Ferrería.
Cerramos por vacaciones agosto 2015. Comida, vinos y cerveza para llevar o tomar. Cocina del Color del Molino de la Ferrería en Madrid. La Cocina del Color Café. Color rojo: sopas y cremas. Color blanco: sopas y cremas. La Cocina del color garbanzo. La Cocina del Color Burdeos. La Cocina del Color Verde Triguero. La cocina del color Naranja. Premios gastronómicos Metrópoli 2014. Diseño: Umbrella Marketing y Comunicación 2.0. Molino de la Ferrería 2013.
