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Inicio - La Cocina de MezquitaRecetas paso a paso para todos los gustos
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Recetas paso a paso para todos los gustos
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Recetas paso a paso para todos los gustos
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Postres y repostería ~ La Cocina de Mezquita
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Arroz con leche, con arroz integral. Bica blanca de Laza. Bizcocho de leche condensada. Bizcocho de manzana y nueces. Bizcocho de nata de María. Bizcocho de yogur, avena y limón. Bizcocho de yogur y quesitos. Bizcocho de zanahoria y almendra. Bizcocho especiado de zanahoria y frutos secos. Bizcocho marmolado de vainilla y chocolate. Bundt cake de mandarina. Bundt cake de zanahoria y nueces especiado. Buñuelos de viento rellenos de trufa. Cookies con nueces y trozos de chocolate. Helado de galleta María.
Panes, mermeladas y bebidas. ~ La Cocina de Mezquita
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Panes, mermeladas y bebidas. Batido de plátano y manzana. Brioche de leche y frutas confitadas. Mermelada de ciruela amarilla. Pan blanco con almendras y cereales. Pan con harina de malta enzimática. Pan de centeno integral con nueces y pasas. Pan de centeno negro alemán con semillas y pasas. Pan de harina de espelta y cereales. Pan de molde integral con miel y nueces. Pan de semillas con harina de semillas. Pan integral con 5 cereales y semillas. Pan integral de avena y lino. Aperitivos y primeros platos.
Recetas Sin Gluten ~ La Cocina de Mezquita
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Quiche con mascarpone, verduras y pavo braseado. Higos rellenos de queso cremoso y bacon. Aceitunas negras aliñadas con ajo y especias. Mejillones gratinados con puerro y falsa salsa holandesa. Milhojas de patatas y falsa mousse de salmón y mascarpone. Tomatitos cherry amarillos con queso cremoso y jamón. Ensalada con sardinillas en aceite de oliva. Ensalada cuesta de enero. Endivias rellenas de queso crema con manzana caramelizada y anchoas. Crema de calabaza y manzana. Crema de acelga y puerro. Helado ...
Tallarines de calabacín y zanahoria con falsa bolognesa de soja ~ La Cocina de Mezquita
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Jueves, 29 de enero de 2015. Tallarines de calabacín y zanahoria con falsa bolognesa de soja. Jueves, 29 de enero de 2015. Todos tenemos traumas infantiles. El mío, bueno, el que estoy dispuesta a confesaros hoy que tener tengo más de uno, tiene que ver con la carne en sus dos versiones más "versátiles"; la carne picada y la guisada. Luego venía la pregunta de "¿Qué pasa, no te gusta la carne? Tu ponme un entrecot ahí delante ya verás tu si me gusta la carne o no. Pero bueno, que me he enrollado (qué rar...
Benboa ~ La Cocina de Mezquita
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Jueves, 15 de noviembre de 2012. Jueves, 15 de noviembre de 2012. 191;Os acordáis del post. Donde os hablaba de las bondades de la gastronomía de Ourense? Pues aquel fin de semana de órdago no terminó en Ourense, sino en Corrubedo. Allí, en el puerto de Corrubedo tuve la oportunidad de conocer de primera mano una iniciativa que me dejó con un agradabilisimo sabor de boca. Cuenta con un mercado donde se puede comprar pescado fresco del puerto de Ribeira, marisco de las propias cetáreas de Benboa. El puest...
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RECETA: LASAÑA DE BERENJENAS. HISTORIETA: LA EDAD Y LA RED, UNA REALIDAD PREOCUPANTE (II) | Guisándome la Vida
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RECETA: LASAÑA DE BERENJENAS. HISTORIETA: LA EDAD Y LA RED, UNA REALIDAD PREOCUPANTE (II). Dificultad: Facilón y Lucido. Ingredientes para 6 personas. 4 o 5 berenjenas grandes. 1 bote grande de sofrito de tomate. 200g de queso en lonchas rico. Que acabo de leer y me ha vuelto a emocionar. Pelamos las berenjenas y las cortamos en lonchas longitudinales. Secamos las berenjenas con papel de cocina. Las pintamos con aceite y las ponemos sobre la rejilla del horno ya caliente. Sobre las berenjenas colocamos e...
TOÑI LASERNA SAUCE ¿que hago ahora?: mayo 2015
http://malsaf.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
TOÑI LASERNA SAUCE ¿que hago ahora? Sábado, 23 de mayo de 2015. PAN INTEGRAL DE TRIGO. PAN INTEGRAL DE TRIGO. 125 g Harina Panificable. 2,5 g Sal-. 0,4 g Levadura Seca de Panadero. Disolver la levadura en el agua. Añadir la harina y la sal y amasar hasta obtener una masa homogenea. Dejar reposar en un bol tapado entre 12 y 16 horas a temperatura ambiente. 250 g Harina Integral. 125 g Harina Panificable. 7,5 g Sal. 2 g Levadura Seca de Panadero. 209 g Masa madre. Amasar durante unos minutos. PAN INTEGRAL ...
Asómate a mi cocina: septiembre 2014
http://asomateamicocina.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Regalo navideño de Loli. Lunes, 29 de septiembre de 2014. Panna cotta con coulis de moras. Otra entrada dulce, algo rápido y fácil de preparar. Todavía podemos aprovecharencontrar las últimas moras silvestres, aunque muy pocas en mi caso, apenas ya encuentro . Para cuatro moldes de 125 ml. de capacidad cada uno). Para la panna cotta. 400 ml. de nata líquida. 100 ml. de leche. 30 gr de azúcar. Una cucharadita de aroma o esencia de vainilla. Para el coulis de moras. 100 gr. de moras. 4 cucharadas de azúcar.
Asómate a mi cocina: abril 2013
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Regalo navideño de Loli. Viernes, 26 de abril de 2013. Bizcocho de limón con glaseado de azúcar avainillado. 300 gramos de harina. 140 gramos de azúcar. Medio vaso de aceite de girasol. Medio vaso de leche. La ralladura y el zumo de un limón. Un sobre de levadura. Un chorrito de anís. 100 gramos de azúcar avainillado. Transcurridos unos 30 minutos comprabamos si ya está listo y lo sacamos del horno. En caso contrario lo dejamos que se haga unos minutos más. Etiquetas: bizcochos y cakes. Un kilo de erizos...
Rouse's Bakery: Tartas Falleras
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Lunes, 1 de abril de 2013. He pasado un largo periodo de ausencia, y a pesar de que aún no puedo volver a la actividad de antes. a ver si puedo ir haciendo alguna cosilla de vez en cuando. Merecía la pena activarme para hacer un regalo especial a nuestros representantes, el Presidente y la Fallera Mayor, así que, junto con la delegación de Actividades Diversas (a la que pertenecemos mi marido y yo) le regalamos una tarta a cada uno, como postre en la Cena de la Fallera Mayor. aquí tenéis el resultado:.
Asómate a mi cocina: noviembre 2013
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Regalo navideño de Loli. Jueves, 28 de noviembre de 2013. Milhojas de patata y salteado de pulpo, langostinos y Cantharellus lutescens. Un veintiocho de noviembre del año 2008 comenzó la andadura de este rincón virtual, hace cinco años ya. Y, no con la misma dedicación que antes, todavía sigue activo. Con esta receta que saqué de un folleto que compré en una exposición micológica conmemoro ese quinto cumplebog. Espero que sean más, aunque sea a cuentagotas. Medio kilo de patatas. 2 ó 3 dientes de ajo.
Rouse's Bakery: marzo 2012
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Jueves, 22 de marzo de 2012. Muffins de Mascarpone y Arándanos rojos. Tras un pequeño periodo de ausencia falleril (de la que aun me estoy recuperando jejejeje) ya va siendo hora de que pongamos una nueva recetita. Despedimos las Fallas 2012 y empezamos a prepararnos para las del 2013! A todas esas personas gracias por su paciencia! Me hubiese gustado poner una receta más fallera. al año que viene fijo! Que tiene unas recetas riquísimas! 150 gr. de mantequilla. 200 gr. de queso mascarpone. La noche de an...
Rouse's Bakery: mayo 2012
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Lunes, 28 de mayo de 2012. Empanada de atún (super fácil). Bueno, recetita salada, muy, muy facilita, perfecta para llevarsela para comer a la playita o de picnic en la montaña. que con el tiempo que está haciendo ya, la verdad que apetece salir por ahí a pasar el día jejeje. La receta la vi en el blog La cocina de Ile. Y la verdad que me encantó, por que no es nada pesada y no repite. es muy rápida de hacer, y son las clásicas que te sacan de un apuro. A ver si os gusta:. 2 cucharadas de tomate frito.
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La Cocina de Mertxe
Domingo, 9 de agosto de 2015. Ensalada de Trottole tricolor. Una rica y fresca ensalada para estos días de verano o en cualquier época del año ya que las ensaladas con pasta apetecen en cualquier momento. Dos latillas pequeñas de atún en aceite. Vinagre de vino blanco. Una cucharadita de Albahaca Gourmet Garden. Cocemos la pasta en agua con sal según instrucciones del paquete o como nos guste que quede a nosotros. En un bol echamos un chorro de aceite, sal, vinagre al gusto y una cucharadita de Albahaca.
La Cocina de Mery (Thermomix y Fussiocook)
Viernes, 31 de diciembre de 2010. SALSA DE VINO DULCE DE MALAGA PARA LA CARNE (THERMOMIX). Hoy para esta noche para la cena de Nochevieja hice esta salsa para la carne, es de vino dulce de Málaga, esta increíble, no podéis imaginar lo riquisima que esta, además con ese puntito de dulzor queda estupendo. Yo la hice dos veces. Para que saliera más cantidad, no me atreví a hacerlo todo junto ya que temía que al cocer la nata subiera y se saliera por arriba del vaso de la Thermomix. 200 gr. de nata. 120 gr&#...
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Mery a Dieta con "pp"
Mery a Dieta con "pp". Recetas Ricas para la Dieta con "pp". Domingo, 3 de diciembre de 2017. CREMA DE TURRON / 3 PP POR UNIDAD. Otra receta ideal para estos días de Fiesta, son super rápidas de preparar y la podemos hacer con antelación, solo reservar en el frigorífico hasta la hora de servir. Podemos hacerla con cualquier otro turrón que os guste y seguro que disfrutarán todos de esta receta, es un éxito asegurado sobre todo a los que les encantan el turrón o cualquier postre dulce. 2 huevos "M" = 4 pp.
Inicio - La Cocina de Mezquita
Aperitivos y primeros platos. Aperitivos y primeros platos. Inicio - La Cocina de Mezquita. Home,page-template,page-template-blog-large-image-simple,page-template-blog-large-image-simple-php,page,page-id-15259,et bloom,chrome,et monarch,ajax fade,page not loaded, qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc responsive. La Cocina de Mezquita. 20 octubre, 2017. Cuanto tiempo hacía que no publicaba una receta de pan. 21 septiembre, 2017. Magdalenas de espelta integral. Pin It...
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Ñam ñammmmm!!!
Este blog está dedicado a la mejor cocinera que he conocido, mi abuela. Son much@s l@s amateurs que suplican tener sus recetas, así que voy a inmortalizar aquí tales secretos culinarios. Qué aproveche! Ver todo mi perfil. De qué país se trata? Adopt your own virtual pet! Lunes, 21 de mayo de 2007. 1/5 de zumo de piña. Mezclar en coctelera con hielo. Agitar enérgicamente durante unos segundos. Servir en vaso alto con hielo. 2 rodajas de limón. Mezclar en vaso alto con hielo. 1/2 zumo de limón. Preparar en...
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LA RECETA DEL DIA
LA RECETA DEL DIA. BLOG DE RECETAS DE COCINA, COMIDA INTERNACIONAL, POSTRES, ENSALADAS, GOURMET, SOPAS, Y PLATILLOS PRINCIPALES. CADA RECETA VIENE ACOMPAÑADA DE UN VIDEO. Jueves, 27 de junio de 2013. PIZZA DE PECHUGA DE PAVO. PIZZA DE PECHUGA DE PAVO. 1 TANTO DE MASA BÁSICA PARA PIZZA. 1 TAZA DE SALSA DE TOMATE PARA PIZZA. 4 REBANADAS DE PECHUGA DE PAVO, CORTADA EN CUBOS. 2 TAZAS DE HONGOS PORTOBELLO FILETEADOS. 2 TAZAS DE BROCOLI COCIDOS. 2 TAZAS DE QUESO GOUDA RALLADO. 161;¡¡ BUEN APETITO! Http:/ www&#...
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La cocina de mi casa - sevimay
Sábado, 31 de marzo de 2018. PATATAS EN AJOPOLLO CON POLLO. 2 muslos de pollo. 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de Pan. 1 puñado de almendras. 1 vaso de vino blanco. 2 pastillas de caldo de pollo. Troceamos el pollo y freimos. Pasamos a la olla express. En el aceite de freír el pollo freimos los ajos. Los reservamos. Ahora freímos el pan y las almendras. En el vaso de la batidora ponemos los ajos fritos, el pan y las almendras junto al vaso de vino blanco y batimos. Pelamos y troceamos las patatas. Ponemos ...
LA COCINA DE MI CASA
