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La cuisine de Xabert

La cuisine de l'époque romaine au XIV , l'art de vivre et les épices avec des bonnes adresses.

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La cuisine de Xabert: juin 2012

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La cuisine de Xabert. La cuisine de l'époque romaine au XIV , l'art de vivre et les épices avec des bonnes adresses. Stand épices et art de vivre. Lundi 11 juin 2012. 500 g d'abricots secs, 40 cl de jus de pomme, 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre, 1/2 cuillerée à café de gingembre frais râpé, une pincée de poivre long râpé, 5 cuillerées à soupe de miel doux, 100 g. de pistaches concassées et non salées. 176;Versez dans un plat et laissez refroidir.

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La cuisine de Xabert: février 2012

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La cuisine de Xabert. La cuisine de l'époque romaine au XIV , l'art de vivre et les épices avec des bonnes adresses. Stand épices et art de vivre. Samedi 11 février 2012. BOULGHOUR AUX FRUITS SECS ET HERBES. De raisins secs,. 1 infusion de thym, 10 cl de jus d'orange, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 70 g de pignons de pin, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 2 cuillères à soupe de basilic haché. Faites-les gonfler 15 minutes. Egouttez les fruits secs. Mélangez parfaitement le yaourt et le lait.

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La cuisine de Xabert: novembre 2010

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La cuisine de Xabert. La cuisine de l'époque romaine au XIV , l'art de vivre et les épices avec des bonnes adresses. Stand épices et art de vivre. Mardi 30 novembre 2010. PETITS PATES AUX FRUITS A LA POULDRE DE DUC. 176;Pouldre de Duc :. 30 g de cannelle en poudre, 15 g. de gimgembre en poudre, 15 g. de graines de cardamome broyées, 15 g. de macis en poudre, 6 clous de girofle broyés, 60 g. de sucre roux. Mélangez bien l'ensemble des ingrédients. 176;Rissole a jour de poisson :. Vendredi 26 novembre 2010.

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La cuisine de Xabert: septembre 2010

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La cuisine de Xabert. La cuisine de l'époque romaine au XIV , l'art de vivre et les épices avec des bonnes adresses. Stand épices et art de vivre. Jeudi 30 septembre 2010. POULET AU FENOUIL ET PERSIL. 1 poulet, 3 cuillerées à soupe de poudre d'amandes, 1 petit bulbe de fenouil, 1 petit bouquet de persil, 1/2 litre de bouillon de volaille, 1 petite pincée de gingembre en poudre, 2 petites picées de cannelle en poudre, sel . 176;Faire cuire le poulet au four . Rukhâm signifie marbre en arabe . Une pâte bri...

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La cuisine de Xabert: SAUCE AUX PIGNONS DE PIN GRILLES

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La cuisine de Xabert. La cuisine de l'époque romaine au XIV , l'art de vivre et les épices avec des bonnes adresses. Stand épices et art de vivre. Vendredi 4 mai 2012. SAUCE AUX PIGNONS DE PIN GRILLES. 30 g de pignons de pin, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 2 cuillerées à soupe de vinaigre de banyuls, 1 cuillerée à café de moutarde à l'ancienne, 2 cuillerées à café de gelée de coings ou confiture de figue, 2 gousses d'ail, sel, poivre long. Faire griller à sec les pignons dans une poêle.

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