piensoluegococino.blogspot.com
PiensoLuegoCocino: Carrilleras a la salsa de chocolate
http://piensoluegococino.blogspot.com/2011/10/carrilleras-la-salsa-de-chocolate.html
Si algo me gustaría dejar a mis hijos es mi amor por la cocina. Estas recetas servirán tanto para eso como para que me conozcan un poco más. Domingo, 16 de octubre de 2011. Carrilleras a la salsa de chocolate. Ingredientes para 4 personas:. 500ml de vino tinto. 500ml de caldo de carne. Limpiamos las carrilleras del exceso de grasa con el que vienen. Las salpimentamos y las enharinamos. Emplatamos en este caso acompañadas de patatas fritas. Se podría haber elegido carrilleras de ibérico para este plato, p...
piensoluegococino.blogspot.com
PiensoLuegoCocino: Crónica: Carrillera de buey a la royal, receta de Ramón Freixa
http://piensoluegococino.blogspot.com/2012/07/cronica-carrillera-de-buey-la-royal.html
Si algo me gustaría dejar a mis hijos es mi amor por la cocina. Estas recetas servirán tanto para eso como para que me conozcan un poco más. Viernes, 27 de julio de 2012. Crónica: Carrillera de buey a la royal, receta de Ramón Freixa. Esta receta, al igual que la anterior, ha sido fruto de la clase magistral que @RamonFreixa. Con motivo de su aniversario. Reducimos el caldo de la coción de la carne y lo espesamos con mantequilla. Reservamos. Confitamos unos daditos de calabaza. Reservamos. Publicar un co...
piensoluegococino.blogspot.com
PiensoLuegoCocino: Filetes de pollo con champiñones y salsa de nata al curry
http://piensoluegococino.blogspot.com/2011/01/filetes-de-pollo-con-champinones-y.html
Si algo me gustaría dejar a mis hijos es mi amor por la cocina. Estas recetas servirán tanto para eso como para que me conozcan un poco más. Lunes, 10 de enero de 2011. Filetes de pollo con champiñones y salsa de nata al curry. Esta primera receta del 2011 corresponde al primer tipo. Buscando hacer un poco mas especial unos simples filetes de pollo a la plancha añadí el toque de los champiñones, que es un ingrediente que aparece en todas las dietas, y me permití el lujo de un chorrito de nata para ha...
piensoluegococino.blogspot.com
PiensoLuegoCocino: marzo 2015
http://piensoluegococino.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
Si algo me gustaría dejar a mis hijos es mi amor por la cocina. Estas recetas servirán tanto para eso como para que me conozcan un poco más. Lunes, 9 de marzo de 2015. Podríamos decir que un Financier es una magdalena a la que incorporamos almendra en polvo, pero la principal diferencia está en que no utilizamos levadura como emulsionante sino que usamos las claras a punto de nieve para aligerar la masa. 65 gr de harina. 65 gr de almendra en polvo. 175 gr de azúcar glas. 160 gr de claras de huevo. Como m...
piensoluegococino.blogspot.com
PiensoLuegoCocino: julio 2013
http://piensoluegococino.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Si algo me gustaría dejar a mis hijos es mi amor por la cocina. Estas recetas servirán tanto para eso como para que me conozcan un poco más. Martes, 16 de julio de 2013. Postre de sándwich de queso con patatas y Ketchup. De vez en cuando me gusta jugar con mis comensales y engañarles un poco haciéndoles creer que lo que les presento en el plato es algo totalmente diferente de lo que luego realmente es. Bizcocho tipo brazo de gitano. Manzanas (el tipo el que más os guste). Para las falsas patatas. Sólo ne...
derestaurantespormadrid.blogspot.com
De Restaurantes por Madrid: Caná
http://derestaurantespormadrid.blogspot.com/2011/01/cana.html
De Restaurantes por Madrid. Sábado, 22 de enero de 2011. Lugar interesante en Pozuelo donde cenamos con lo padres de Nacho, Roberto y María, formidable pareja que conocimos en la UCI y que da gusto juntarse con ellos de vez en cuando. El restaurante estaba bien, quizás demasaido ruido y comida tirando más a tapeo que a carta. Http:/ www.restaurantecana.es/. Tipo de Comida - Española. Puntuación (de 1 a 5). Comida - 4,5. Atención - 4,2. Relación Calidad-Precio - 4,2. Media - 4,22. Precio - * *.
derestaurantespormadrid.blogspot.com
De Restaurantes por Madrid: La Mano de Pablo
http://derestaurantespormadrid.blogspot.com/2011/01/la-mano-de-pablo.html
De Restaurantes por Madrid. Domingo, 16 de enero de 2011. La Mano de Pablo. Italiano-Uruguayo donde se come bastante bien en la Tablas, buen precio y buena comida. Restaurante La Mano de Pablo. Http:/ www.lamanodepablo.com. Tipo de Comida - Italiano-Uruguayo. Puntuación (de 1 a 5). Comida - 4.7. Atención - 4,3. Relación Calidad-Precio - 4,8. Media - 4,45. Precio - * *. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mi lista de blogs. La Gaceta del Comensal.
derestaurantespormadrid.blogspot.com
De Restaurantes por Madrid: Queen
http://derestaurantespormadrid.blogspot.com/2011/01/queen.html
De Restaurantes por Madrid. Sábado, 22 de enero de 2011. Local ideal para ver el fúbol con pantalla enorme cuyo dueño no tiene ni idea de lo que significa llevar un restaurante y atención al público. El local helado, la gente quejándose y el tipejo no ha hehco ni dicho nada. La camareras muy despistadas, demasiado. Volveré para ver algún partido y tomarme un refresco, pero para poco más. Http:/ www.queenfoodandmusic.com/. Tipo de Comida - Americna. Puntuación (de 1 a 5). Comida - 4,2. Media - 3,72.
derestaurantespormadrid.blogspot.com
De Restaurantes por Madrid: febrero 2010
http://derestaurantespormadrid.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
De Restaurantes por Madrid. Sábado, 20 de febrero de 2010. Posada de San José. Para celebrar los 37 años que ya han caído y aprovechando la estancia en Cuenca, elegimos este lugar para cenar que nos habían recomendado. La verdad es que es un sitio muy interesante tanto para cenar como para alojarse por lo que vimos de las habitaciones Recomendable especialmente para elegir con vistas a la Hoz. Restaurante Posada de San José. C/ Julián Romero 4. Web - www.posadasanjose.com. Tipo de Comida - Regional.
