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febbraio 2015 | Saporidielisa
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IO, ME E ELISA. PANI, PIZZE, PANINI E CO. LA FAME VIEN LEGGENDO. DI CIBO E DI LIBRI. Panecon la pasta per la pizza. Dopo il boom del lievito naturale, che personalmente era dettato più dallamore di sperimen. Etichette: Lievito di birra. Pane pizza panini e crostoni. Chi lo dice che in inverno non si possa mangiare una granita? Perfino io, che definirmi freddolo. Iscriviti a: Post (Atom). IL MIO LAVORO: CUCINA A DOMICILIO. Il mio blog è #SLOWTHINKING. Dolcemente inventando ovvero i pasticci di Ale. ZUPPA ...
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Paciocchi di Francy: marzo 2015
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Cucina vegetariana, foto e un po' di me. Torta Macchia. Quella di Leo, che era di Busi ( senza burro ). No ma, davvero domenica è già Pasqua? Eravamo a Natale, mi sono distratta un attimo e siamo già in primavera, allora dei pic nic fuori porta e dei grandi pranzi. Io questanno mi butto sulla prima, anche se pic nic non saranno, ma fuori porta sicuramente. Il week end di Pasqua mi godrò una pigra Torino insieme ad un amica speciale. Martedì, marzo 31, 2015. 160;Per rispondere a chi. Farina di grano sarac...
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Focaccia pugliese rivisitata da una milanese…… | CuocOna
https://cuocona.wordpress.com/2013/07/22/focaccia-pugliese-rivisitata-da-una-milanese
Focaccia pugliese rivisitata da una milanese……. Il mio lievito madre, pongy, è impazzito: forse il caldo influisce anche sulla temperatura interna del frigorifero? Probabilmente si, ma a dire il vero qui in campagna, dove ho la fortuna di essere, in cucina ho mediamente 22 gradi……insomma non so perchè, ma è talmente attivo che se ne è uscito dal barattolo chiuso ermeticamente…….è felice insomma e se ne va un po’ a zonzo! Ingredienti per una focaccia per 6-8 persone. 350 gr di semola rimacinata. Aggiunget...
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Me and food: recipe index
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Food thoughts, events, travels. Colazione, merenda, brunch. Latte alla fragola e yogurt gelato (Donna Hay). Smoothie pesca, fragole e yogurt greco. Formaggio fresco con muesli e lamponi caldi al miele. Smoothie kiwi-banana-succo di mela. Scones al mais ripieni di marmellata di ribes. Ciambella di zucchine (dolce) del nonno. Ciambelline alle mele e sciroppo d'acero ricoperte di zucchero e cannella. Tortine integrali alle mandorle con cuore di albicocche. Torta di mandorle e cacao profumata all'arancia.
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Paciocchi di Francy: Cous cous alle verdure
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Cucina vegetariana, foto e un po' di me. Cous cous alle verdure. Voglio, piuttosto, fare un piatto che mi ricordi quei sapori, anche solo lontanamente. Per togliermi lo sfizio senza pretese di sorta. Mese di ritardo e vi faccio vedere cosa avevo combinato quando la voglia di un piatto caldo ancora c'era. Ovviamente, come detto sopra, nulla vi vieta di mescolare il tutto e di farlo raffreddare un po', sì da non andare a fuoco poco dopo averlo mangiato. Vi lascio la ricetta che è facilissima e pers...Il co...
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