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L'albero della carambola

Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Martedì 21 aprile 2015. L'albero della carambola: il sito! In questo periodo siamo un po' sparite dal web (e per questo ci scusiamo con tutti offrendovi una fetta di questa tortina.). Ma abbiamo avuto un valido motivo per farlo: abbiamo "traslocato"! E adesso (quasi.) ci siamo. Il nostro blog ha da oggi una "nuova casa" e una nuova veste grafica. D'ora in avanti, vi aspettiamo tutti a questo indirizzo:. Martedì, aprile 21, 2015.

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L'albero della carambola: gennaio 2015

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Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Venerdì 30 gennaio 2015. Mio, il nuovo bar e bistrot del Park Hyatt Milano. Nel corso della serata di inaugurazione abbiamo avuto modo di assaggiare lo strepitoso Risotto alla Milanese di Aprea, sempre sorprendente per equilibrio, armonia e freschezza,. Applauso anche per le proposte dolci: siamo state “rapite”, in particolare, dalle minitartellette al cioccolato e violetta. Deliziose. Via Tommaso Grossi 1. Link a questo post.

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L'albero della carambola: Le animelle di Perdomo (e l'evento Exploring Bandiere Arancioni a Milano!)

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Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Lunedì 23 marzo 2015. Le animelle di Perdomo (e l'evento Exploring Bandiere Arancioni a Milano! Per celebrare questo evento legato a Expo 2015 (e anche la nostra città! Vi regaliamo una “super-ricetta” tratta dal nostro libro “ A Milano si mangia bene. Le animelle “paglia e fieno” di Matias Perdomo. Ingredienti (per 4 persone):. 320 g di animelle (gola). 300 g di barba di frate. 1 cucchiaio di aceto. Olio extravergine di oliva.

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L'albero della carambola: febbraio 2015

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Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Venerdì 27 febbraio 2015. Ingredienti per un vaso:. 1 pezzo di sedano. Una manciata di olive. 1 scatola di tonno da 120 g. Venerdì, febbraio 27, 2015. Link a questo post. Mercoledì 25 febbraio 2015. Risotto al sedano di Verona. Ed ecco la sua ricetta del Risotto con il sedano di Verona. Grazie ancora, chef Andrea! Risotto al sedano di Verona. Ingredienti per 4 persone:. 320 g di riso Vialone Nano. 1 litro circa di brodo vegetale.

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L'albero della carambola: marzo 2015

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Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Lunedì 30 marzo 2015. ESCO bistrò mediterraneo (dello chef Francesco Passalacqua). Sì, finalmente un menu, a Milano, che contempla la pizza gourmet: il responsabile degli impasti lievitati è lo chef Alessio Cafaro, che ci ha fatto assaggiare una strepitosa Focaccia con crema di patate affumicate, pesto di pinoli e rosmarino completata dalla pancetta di Mora romagnola (abbiamo fatto bis e…tris! Curiose di gustarci a tuttotondo l&...

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L'albero della carambola: Expo 2015: i Ristoranti del Padiglione Giappone

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Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Venerdì 20 marzo 2015. Expo 2015: i Ristoranti del Padiglione Giappone. In giapponese vuol dire ‘saporito’ ed è caratteristico del glutammato, un amminoacido presente in cibi proteici come la carne e il formaggio. E nel Dashi, ovviamente. Una delle rivelazioni della serata è stata il Rice Burger di Mos. Catena di fast food giapponese, preparato dallo Chef Wagu con due cialde croccanti di riso al posto del pane e riempito con tem...

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Ho un tagliere e non ho paura di usarlo. Questo è un altro foodblog. You are currently browsing the Ricette dal mondo. Ciambellone col buco, ricotta e cioccolato. Maggio 14th, 2013. Filed under Ricette dal mondo. Quando si affronta la ciambella col buco non ci sono scuse. Deve essere alta, gustosa, morbida, né bagnata, né secca, bella da vedere e fedele alla sua stessa immagine. 200 gr di burro non freddo. 200 gr di zucchero. 1 contenitore per montare a neve. 200 gr di ricotta. 125 gr di latte. Aggiunget...

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Ciambellone col buco, ricotta e cioccolato

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Ho un tagliere e non ho paura di usarlo. Questo è un altro foodblog. Ciambellone col buco, ricotta e cioccolato. Maggio 14th, 2013. Filed under Ricette dal mondo. Quando si affronta la ciambella col buco non ci sono scuse. Deve essere alta, gustosa, morbida, né bagnata, né secca, bella da vedere e fedele alla sua stessa immagine. 200 gr di burro non freddo. 200 gr di zucchero. 1 contenitore per montare a neve. 200 gr di ricotta. 125 gr di latte. 1 tortiera col buco di 20/22 cm. 210 gr di farina. Aggiunge...

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Link | La Casetta delle Pesche

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La Casetta delle Pesche. Primi piatti e Zuppe. Pane, Pizze e Torte Salate. Secondi piatti e piatti unici. La casetta delle pesche. La casetta raccontata da…. I Blog che seguo. Chi ha rubato le crostate? Dolci e salate tentazioni. Kitchen in the city. I racconti di Afrodita. Il giro del mondo. L’albero della carambola. La cucina di calycanthus. La cucina di qb. La semenza dei curiosi. Ma che ti sei mangiato? My Life Love Food. So Long and Thanks for all the food. Un tocco di zenzero. Una casa in campagna.

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Ho un tagliere e non ho paura di usarlo. Questo è un altro foodblog. You are currently browsing posts tagged with come si fa. Ciambellone col buco, ricotta e cioccolato. Maggio 14th, 2013. Filed under Ricette dal mondo. Quando si affronta la ciambella col buco non ci sono scuse. Deve essere alta, gustosa, morbida, né bagnata, né secca, bella da vedere e fedele alla sua stessa immagine. 200 gr di burro non freddo. 200 gr di zucchero. 1 contenitore per montare a neve. 200 gr di ricotta. 125 gr di latte.

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Il brownie buono per tutti

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Ho un tagliere e non ho paura di usarlo. Questo è un altro foodblog. Il brownie buono per tutti. Marzo 29th, 2013. Filed under Ricette dal mondo. Il brownie è un dolce decisamente godereccio, che esalta senza vergogna tre ingredienti benemeriti: cioccolato, burro e zucchero. Una mia amica sostiene che la sua religione le impone di mangiare solo dolci che contengono cioccolato: effettivamente i dogma possono essere duri, ma quando si è sostenuti dalla fede…. 280 gr di cioccolato fondente. 200 gr di burro.

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Linzer Torte: la torta che profuma di torta

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Ho un tagliere e non ho paura di usarlo. Questo è un altro foodblog. Linzer Torte: la torta che profuma di torta. Dicembre 3rd, 2012. Filed under Ricette dal mondo. La Linzer è praticamente il motivo per cui ho ripreso a cucinare, dopo anni in cui il cibo buono era solo al ristorante e il cibo in casa era solo pre-cucinato. Quando Mauro mi ha regalato il corso di pasticceria austro-ungarica dicendo “. Dato che vuoi riprendere a cucinare, un corso ti darebbe la giusta motivazione. E una blogger tedesca.

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L'Albero della Carambola - La valigia sempre pronta, la macchina fotografica puntualmente in mano, un taccuino in borsa e la cucina in disordine perenne. Queste sono solo alcune delle cose che abbiamo in comune e che ci hanno fatto ritrovare qui.

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