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mis ilusiones: POLLO CON SALSA PICANTE
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Sábado, 1 de septiembre de 2012. POLLO CON SALSA PICANTE. Esta receta es de canecositas a la que le hice algunos cambios. 1 cebolleta, 150 gr entre pimiento rojo y verde, lo he puesto congelado de mercadona, 2 medias pechugas de pollo cortadas en trocitos pequeños, 50 gr de aceite, 150 gr de agua, 1 sobre sazonador de fajitas de mercadona, 6 cucharaditas de copos de puré de patatas, sal un poco. Cuando falten unos cinco minutos para terminar le añadimos por el bocal los copos de puré de patatas.
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mis ilusiones: mayo 2012
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Sábado, 19 de mayo de 2012. Para el hummus 400 gr de garbanzos de bote, un poco de sal, 30 gr de zumo de limón, 55 gr de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de comino en polvo, 1 diente de ajo, 60 gr de agua. Berberechos de conserva, una vinagreta, pimentón dulce. Todo se tritura, lo hemos hecho en la thermomix en velocidad progresiva 5 a 10 durante unos segundos. Este es Ron, el nuevo "sobrino" un pastor alemán muy bueno, guapo y cariñoso. Tiene 45 días será un buen perro para Eva y su familia. En una band...
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mis ilusiones: agosto 2012
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Martes, 28 de agosto de 2012. ESPAGUETIS CON PIQUILLOS Y GAMBAS. Espaguetis, 250 gr de leche evaporada, 1 lata de pimientos del piquillo, ajos, 1 puñado de gambas, sal y aceite. Cocemos los espaguetis como tengamos costumbres, mientras batimos la leche evaporada con los pimientos de lata escurridos, reservamos. En una sartén ponemos un chorrito chico de aceite y salteamos los ajos, añadimos las gambas, si son congeladas las dejamos en la sartén hasta que se reduzca todo el liquido. Picamos en la picadora...
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mis ilusiones: septiembre 2012
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Sábado, 8 de septiembre de 2012. YOGUR SABOR A FRESA. 1 litro de leche entera, 7 cucharadas de sirope de fresa, 3 o 4 cucharaditas de azúcar de caña, un yogur natural azucarado, 3 cucharadas de leche en polvo. Batimos todo, añadiendo el yogur lo ultimo y lo ponemos en los vasitos y a la yogurtera 8 horas mas o menos, tapamos los yogures y cuando estén casi fríos pues los metemos en el frigo un mínimo de 4 horas. Jueves, 6 de septiembre de 2012. Miércoles, 5 de septiembre de 2012. En los tarritos, esta ve...
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mis ilusiones: YOGUR DE LECHE MERENGADA
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Martes, 4 de septiembre de 2012. YOGUR DE LECHE MERENGADA. 1 botella de leche merengada, 1 yogur natural azucarado, el que compre era con azúcar de caña y estaba muy bueno, 2 cucharadas de azúcar de caña, 2 cucharadas de leche en polvo. Batimos todo muy bien y lo ponemos en los vasitos de yogur, lo dejamos en la yogurtera 9 horas, luego cuando enfríen un poco lo metemos al frigo un mínimo de 4 horas. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). YOGUR SABOR A FRESA.
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mis ilusiones: junio 2012
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Sábado, 23 de junio de 2012. Plato fresquito y fácil para el verano. Hojas de lechuga cortadas en rectángulo y lo que queramos ponerle. Estos llevan atún, palitos de cangrejo, lechuga, cebolleta. Todo a la picadora y luego a un bol donde lo aliñaremos con sal, aceite y vinagre, abrimos las hojas de lechuga y le añadimos una cucharada del aliño y enrollamos. Postre muy fácil y muy rápido y muy rico. 3 huevos, 2 vasos de leche, 1 de azúcar, caramelo liquido para el molde. Volcado ya en el plato. Batimos lo...
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mis ilusiones: enero 2012
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Lunes, 30 de enero de 2012. Ensalada típica de Granada, pero que se adapta a todos los gustos, le he puesto bacalao pero en aceite. Tomate, huevo duro, bacalao en aceite, naranjas, cebolleta, sal, aceite, vinagre, pimentón. Todo troceado y aliñamos al gusto. Muy bueno. Domingo, 29 de enero de 2012. 3 Huevos, esparragos verdes, patatas fritas paja, 1 lata de cebolla frita, jamón serrano. Lunes, 9 de enero de 2012. Mezclamos bien y dejamos reposar un rato. Miércoles, 4 de enero de 2012. Para el azúcar glas...
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mis ilusiones: noviembre 2011
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Viernes, 25 de noviembre de 2011. Para las albóndigas: Arroz hervido, como 2 tazas, queso parmesano rallado la cantidad al gusto, 1 huevo, pan rallado, harina, cebollino, sal, pimienta, un chorrito de leche. Para la salsa: aceite, 1 cebolla, perejil, albahaca, vino de guisar, sa, un chorrito de tomate frito, patatas. Hacemos las bolitas con el arroz, las pasamos por harina y freímos en aceite muy caliente. Le añadimos las albóndigas ya fritas y dejamos hervir un ratito. Rectificamos de sal la salsa.
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mis ilusiones: MACARRONES EXPRESS
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Jueves, 6 de septiembre de 2012. Esta receta tan popular hecha con thermomix es muy cómoda de hacer, rápida y muy buena. Se sacan perfectamente tres platos. 250 gr de macarrones, 450 gr de agua, 250 gr de tomate frito, 20 gr de aceite de oliva, 1 poco de sal. Todo al vaso y programamos 12 minutos, 100 grados, velocidad cuchara y giro a la izquierda. 7 de septiembre de 2012, 11:18. Qué rápidos y qué ricos, te sacan de un apuro. Http:/ lacocinadelarana.blogspot.com/. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
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mis ilusiones: diciembre 2011
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Sábado, 31 de diciembre de 2011. FELIZ AÑO 2012 A TODOS, QUE SEA SIEMPRE MEJOR QUE EL ANTERIOR. Lunes, 26 de diciembre de 2011. Mi casita sevillana también celebra la Navidad, este año estrenando el árbol, con luces, que me ha regalado mi hijo Adrián. En la puerta de la entrada también hemos colocado un adornito. Sábado, 24 de diciembre de 2011. Elaborado por mi marido Pepe. Media piña, langostinos cocidos, salsa rosa. Con esta mezcla llenamos la media piña vacía. Viernes, 23 de diciembre de 2011. Volvem...
