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La Mancelle . Pâtisserie

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La Mancelle . Pâtisserie | lamancelle.blogspot.com Reviews

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La Mancelle . Pâtisserie: Feliz día de las madres!

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Lunes, 10 de mayo de 2010. Feliz día de las madres! Feliz día a todas las mamás! No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Monterrey, Nuevo León, Mexico. Ver mi perfil completo. Feliz día de las madres! Se produjo un error en este gadget.

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La Mancelle . Pâtisserie: mayo 2010

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Lunes, 10 de mayo de 2010. Feliz día de las madres! Feliz día a todas las mamás! Links to this post. Suscribirse a: Entradas (Atom). Monterrey, Nuevo León, Mexico. Ver mi perfil completo. Feliz día de las madres! Se produjo un error en este gadget.

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La Mancelle . Pâtisserie: diciembre 2009

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Martes, 22 de diciembre de 2009. Muy feliz Navidad y Año Nuevo 2010 le desea La Mancelle. Links to this post. Domingo, 13 de diciembre de 2009. Algo de historia acerca de los macarrones. Es un pequeño postre elaborado a partir de almendra. Consiste en dos galletitas unidas por un relleno. Que puede ser a base de chocolate, crema, mermelada, fruta.las posibilidades son infinitas. En París se pueden encontrar numerosas reposterías o pâtisseries. Como el día del macarrón. Links to this post. Si buscas un re...

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La Mancelle . Pâtisserie: Daring Bakers Challenge : Tiramisù

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Sábado, 27 de febrero de 2010. Daring Bakers Challenge : Tiramisù. El reto de este mes fue elaborar tiramisù. Hay infinidad de recetas para elaborar este famoso postre italiano: con yemas crudas, con crema, sin crema, con vino marsala, con ron, sin alcohol, con un zabaglione.en fin, las variantes son muchas pero todas incluyen los ingredientes principales y alma del tiramisù: queso mascarpone, espresso y savoiardi o soletas. La receta para elaborar las savoiardi. Cordon Bleu At Home. 75 gramos de azúcar.

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La Mancelle . Pâtisserie: Novedades de navidad!

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Sábado, 6 de noviembre de 2010. Les presentamos una de nuestras novedades para esta temporada navideña: choux de pinito de Navidad! Los choux son elaborados con una masa muy ligera como la de los éclairs, también van rellenos en cualquiera de nuestros sabores: chocolate, vainilla y agua de rosas. Están cubiertos con un glaseado de azúcar y adornados con grageas de colores. Súper ricos y muy vistosos. Ideales para regalar, como postre de una posada o para tu cena de Navidad. No hay comentarios.:.

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Guia Gastronomica Hermosillense: diciembre 2010

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Martes, 21 de diciembre de 2010. Feliz Navidad y Año Nuevo. Solo les escribo para desearles una muy Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo a tod@s nuestr@s lectores! En las ultimas semanas anduve frenético terminando clases en dos universidades y estuvo de locos y de momento ando de vacaciones en Monterrey obviamente disfrutando de buena compañía, buena comida y buena bebida. ¡Así como deseo que la pasen ustedes! No se puede pedir más ¿Qué no? Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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Guia Gastronomica Hermosillense: octubre 2010

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Lunes, 25 de octubre de 2010. Hace unos cuantos días tuve la oportunidad de ir a un lugar que varias veces le había echado el ojo pero apenas pude ir a reseñarlo y se trata del restaurante Venneto. Este restaurante está sobre el Periférico Norte (O Ignacio Soto, según les guste llamarlo) esquina con Lomas Altas. Si van por el Periférico desde la entrada de Nogales lo verán a su mano derecha o si van hacia la salida a Nogales pues a mano izquierda de hecho no muy lejos del Tocho Morocho. Paella ponen a So...

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Guia Gastronomica Hermosillense: noviembre 2010

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Lunes, 29 de noviembre de 2010. Hace unos días fuimos unos amigos y yo a este restaurante-bar ubicado en la calle León Guzmán entre Morelos y Gómez Farías en la Colonia Constitución. Vivo en los alrededores así que había pasado dos que tres veces enfrente y me llamaba la atención, sobre todo por el hecho de que tiene terraza fuera, algo que me gusta mucho de los restaurantes. Durante toda nuestra estancia el mesero nos atendió muy bien, estuvo al pendiente y fue muy amable. ¡Felicidades por eso! La músic...

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Guia Gastronomica Hermosillense: abril 2010

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Lunes, 26 de abril de 2010. Anoche fui a un lugar que desde hace rato me había llamado la atención pero que por una razón u otra (o sin razón aparente) no había ido y ese lugar es la Trattoria Lusso, o bien, Lusso Trattoria. Este lugar está sobre el Blvd. Morelos casi esquina con el Rodríguez, justo donde estaba la Fabula Pizza del avión. oh, sí, la famosa pizzería a la cual todos fuimos de niños (al menos los que fuimos niños en Hermosillo). El menú de bebidas se veía bastante interesante. Vinos de ...

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Guia Gastronomica Hermosillense: Gallo Negro

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Lunes, 15 de noviembre de 2010. La otra noche andabamos buscando a donde ir a tomarnos unas cervezas y pensamos en el Gallo Negro, este barecito ubicado justo enfrente de la Barra Hidalgo en Obregón esquina con Garmendia en el mero centro de la ciudad, ahí donde las gallinas ponen. ni al caso, jajaja. Varias veces había pasado por ahí y lo había visto, incluso había recibido un par de comentarios decentes sobre el lugar así que sí tenía ganas de conocerlo. Pues bien, vamos. Fuimos a la barra por cerveza&...

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Guia Gastronomica Hermosillense: Venneto

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Lunes, 25 de octubre de 2010. Hace unos cuantos días tuve la oportunidad de ir a un lugar que varias veces le había echado el ojo pero apenas pude ir a reseñarlo y se trata del restaurante Venneto. Este restaurante está sobre el Periférico Norte (O Ignacio Soto, según les guste llamarlo) esquina con Lomas Altas. Si van por el Periférico desde la entrada de Nogales lo verán a su mano derecha o si van hacia la salida a Nogales pues a mano izquierda de hecho no muy lejos del Tocho Morocho. Paella ponen a So...

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Guia Gastronomica Hermosillense: septiembre 2010

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Domingo, 12 de septiembre de 2010. La Cura de Percherón y Latino Bar. 161;¡¡¡¡Veo que el ultimo post es del 26 de Mayo! Para compensar semejante falta de educación, tacto y buenas costumbres, hacia ustedes queridos lectores, va un double jeopardy, jaja. Digase, un 2 x 1 =). I- La Cura del Percherón. Aquí se venden burros percherones de unos cuantos tipos: de carne asada, campechano (asada y adobada), sonorense (con chile verde, cebolla, etc.); medios y enteros. En cuanto al lugar, vamos, es una carreta e...

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Guia Gastronomica Hermosillense: Burros Gatsiola

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Lunes, 11 de octubre de 2010. Esta noche les traigo la reseña de un lugar místico que el otro día probamos y al parecer ha llegado para quedarse. Se trata, nada más y nada menos que de Burros Gatsiola. Jajaja, en realidad no se llaman así pero al no tener nombre y por cuestiones muy amplias de explicar aquí así les pusimos. Como dato contextual, cuando ibamos unos amigos y su servidor llegando, vi la carreta y dije: "No se porqué pero ésta carreta me da buena espina". Dicho y hecho. Entonces, tanto por p...

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Guia Gastronomica Hermosillense: julio 2012

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Martes, 31 de julio de 2012. And so it ends! Como se pudieron haber dado cuenta, ya tenía muy buen rato sin postear nada en este blog. Hubo muchos factores que me obstaculizaron seguir con esta noble labor de ir a comer fuera para luego contarles como estuvo! Uno de los más importantes fue que me cambié de ciudad y todo lo que conlleva hacer semejante movimiento. Sin embargo, como muchas cosas lo hicieron, mi mudanza exige que este blog llegue a su fin. Agradezco a las personas que comentaron, que vi...

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