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Experiencias Culinarias: Restaurante la Goleta
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Miércoles, 4 de agosto de 2010. O chiringuito de playa, muy apropiado en estas fechas. Se trata de un local a la entrada de la playa de San Vicente de la Barquera que tiene unas vistas inmejorables y que como chiringuito que es, no esta nada mal. El servicio un poco lento, pero la calidad de los productos y el precio, más que aceptable. Fecha de la visita: 4 de agosto de 2010. Precio 101,50.-€. 2 Raciones de rabas. 3 Raciones de sardinas. 1 Ración de costillas. 1 Ración de chorizo a la sidra. Molde Origi...
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¿Aburrimiento? | Soy Marc
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Mi camino de imágenes. Mi camino de letras. Vas a cambiar una ciudad grande por un pueblo. Seguro que no vas a aburrirte o agobiarte? No te acabo de ver allí… Seguro que vuelves. Unas palabras parecidas a estas me dijo mi ex-jefe (o ex-compañero de trabajo) antes de cambiar los alrededores de Barcelona por Laredo hace poco más de dos años. En ese tiempo he gestionado parte de un restaurante. No Como en un bar, y en la propia casa, en la vida siempre hay algo que hacer. 4 abril, 2012. Estás comentando usa...
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Experiencias Culinarias: 27/06/10 - 4/07/10
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Viernes, 2 de julio de 2010. Esta receta es muy fácil, ya que no está horneada y también se puede hacer sin thermomix. Yo la he variado un poco ya que he hecho una base de galletas trituradas con mantequilla y como detalle final, la he cubierto con mermelada de fresa. 250 gramos de queso tipo Philadelphia, 300 mililitros de leche, 200 mililitros de nata, 2 sobres de cuajada y 170 gramos de azúcar. Enviar por correo electrónico. Jueves, 1 de julio de 2010. Pollo asado en bolsa de asar. 2- Vierte el aceite...
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Experiencias Culinarias: 4/07/10 - 11/07/10
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Martes, 6 de julio de 2010. Restaurante La Venta de Castañeda. La Venta de Castañeda. La semana pasada visité a mi amigo Santiago Flor, gerente de la Venta de Castañeda, un valor estable y referente de la gastronomía de Cantabria. Jamón ibérico, mollejas y chuletón. Viña Izadi, crianza del 2005. Crema montañesa y tarta de queso con mermelada de arándanos. 3 comesales 105,00.-€. Cafés por cortesía de la casa. Http:/ www.ventacastaneda.com/. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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Experiencias Culinarias: Restaurante La Cruz Blanca
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Domingo, 8 de agosto de 2010. Restaurante La Cruz Blanca. La Cruz Blanca es un restaurante de Torrelavega, en el que el menú del día está bastante bien trabajado, notable en calidad y trato. Se puede comer en la cafetería o en el restaurante interior, más elegante y discreto. Fecha de la visita: 5 de agosto de 2010. Precio: 40,00.-€. De segundo, unas carrilleras estofadas, con una salsa de queso o patata, no la definí muy bien. Muy sabrosas, quizá con un punto más de cocción, pero muy aceptables. Dos Poz...
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Experiencias Culinarias: 8/08/10 - 15/08/10
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Viernes, 13 de agosto de 2010. El Regajal de la Cruz. Repito, lo siento, quiero aprovechar para dar las gracias a Javier, gerente del restaurante por el trato recibido, creo que no puedo ser objetivo, por que me dejo llevar por la subjetividad, pero ahí va el comentario. Fecha de la visita: 12 de aqgosto de 2010. Precio: 94,00.-€. Comp plato principal, compartimos merluza y rape a la plancha, perfectamente presentado y muy bien cocinado. El servicio, de lo mejor que conozco. El Regajal de la Cruz. De pri...
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Experiencias Culinarias: Parrilla El Bau
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Martes, 24 de agosto de 2010. Siguiendo con los chiringuitos de verano, aterrizamos en Asturias, nada mas pasar Unquera, en una parrilla de muy aceptables condiciones. La comida y el lugar agradables y de buena calidad. Fecha: 22 de agosto de 2010. Precio: 123,00.-€. Comida de domingo en este establecimiento, que sin ser acogedor, destaca por su calidad en productos a la parrilla. Dividimos la comida de la siguiente forma:. 2 botellas de Rioja Crianza, agua y cafés varios. Lugar El Peral, S/N.
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Experiencias Culinarias: La Marina Company
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Viernes, 13 de agosto de 2010. Curioso restaurante en Laredo, ubicado en las antiguas instalaciones del Marinero. Bonito, bien decorado, el comedor agradable, uno para carta y otro para menú y una barra llena de pinchos. Fecha de la visita: 11 de agosto. Precio: 26,80.-€. De postre, pannacotta de yogurt, agua y dos cafés. Restaurante recomendable, buena presentación, calidad y el servicio correcto. Un lugar interensante. C/ Zamanillo s/n 39770 Laredo, Cantabria. Http:/ www.lamarinacompany.es/. Las bander...
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Experiencias Culinarias: 22/08/10 - 29/08/10
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Martes, 24 de agosto de 2010. Siguiendo con los chiringuitos de verano, aterrizamos en Asturias, nada mas pasar Unquera, en una parrilla de muy aceptables condiciones. La comida y el lugar agradables y de buena calidad. Fecha: 22 de agosto de 2010. Precio: 123,00.-€. Comida de domingo en este establecimiento, que sin ser acogedor, destaca por su calidad en productos a la parrilla. Dividimos la comida de la siguiente forma:. 2 botellas de Rioja Crianza, agua y cafés varios. Lugar El Peral, S/N.
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