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lamiacucina | Koch-blog für Geniesser. Rezepte. Gourmandisen. Hintergrundwissen

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Nachgekocht: Das Rumpsteak der Grossmutter | lamiacucina

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Nachgekocht: Das Rumpsteak der Grossmutter. August 10, 2015. Tomatensalat, Wurstsalat, Fenchelsalat, Bohnensalat, Nudelsalat, Caprese und alles wieder von vorne… die letzten Tage waren sehr warm, so warm, dass ich (schon wieder) eine Pause einschalten musste. Nach soviel Salat kam mir das Rezept der Grossmutter von Barbara. 2 Rumpsteaks, im Schmetterlingsschnitt aufgeschnitten, 440 g. 1 Handvoll glatte Petersilie, abgezupfte Blättchen, fein geschnitten. 1 grosse Knoblauchzehe, feinst gewürfelt. Dazu Bohn...

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CH-1470 Estavayer: Schlösser und Frösche | lamiacucina

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CH-1470 Estavayer: Schlösser und Frösche. Mai 11, 2014. Château des Chenaux, von der Landseite aus gesehen. Das älteste der Schlösser (Motte-Châtel) ist heute verschwunden, vom zweiten steht noch ein Turm (Tour Savoie), dafür steht das dritte Schloss über dem Steilhang am Nordostrand der Altstadt umso schöner in der Landschaft, das heutige Château des Chenaux. Château des Chenaux, vom Ufer aus gesehen. Während der Eroberung des Waadtlandes durch Bern besetzte Freiburg 1536 das Schloss Savoie, annektierte...

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Weinrallye 35: Stein und Wein | lamiacucina

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Weinrallye 35: Stein und Wein. Juli 9, 2010. Heute ist wieder Weinrallye. Andreas von Der Weinfreak. Will von uns Aufschluss über die Wortverbindung Stein und Wein . Weine, die im Namen den Begriff „Stein“ tragen, die von Reben stammen, die auf bestimmten Bodenformation wachsen und deshalb nach Stein und Boden schmecken. Weine die nur an bestimmten Bodenformationen diesen Ausdruck zeigen, oder die ganz einfach zeigen, dass die Verbindung Stein und Wein nicht willkürlich ist. Alkohol: 12.5 % Vol. Hellgelb...

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Sciatt, hausgemacht, fatto in casa | lamiacucina

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Sciatt, hausgemacht, fatto in casa. November 16, 2012. Sciatt, immer wieder Sciatt. Jeder Aufenthalt im Veltlin wird von uns dazu genutzt, in Restaurants die guten sciatt zu bestellen. Kleine Käsewürfel, mit einem Ausbackteig aus Buchweizenmehl überzogen und schwimmend ausgebacken. Habe ich hier schon darüber berichtet. Das fehlende Fritiergerät war bislang der Hemmschuh, der mich vom selbermachen abgehalten hat. Sciatt, alle Jahre wieder fremdgegessen. War da ein ironischer Unterton? Der fein chiffonier...

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Wunderrezept: Gebackene Zucchinikeulen | lamiacucina

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Juli 26, 2010. Der Geschmack von Zucchini/Zucchetti ist nicht so ausgeprägt, dass er lange im Gedächtnis haften bliebe. Vielmehr ist es ihre Anpassungsfähigkeit an andere Aromen, die ihre Qualität ausmacht. Leider ist die Frucht auch enorm anpassungsfähig, was ihre Grösse betrifft. Riesenkeulen Marke Gärtnerstolz. Keulen, die sich durch ein schwammiges Gewebe und äusserst faden Geschmack auszeichnen. Ein Graus. Leserin Susanne aus Zürich. Gemüsebeilage für 4 Personen oder Vollmahlzeit für 2 Personen.

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in-throat-erator: November 2014

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Sunday, 23 November 2014. Honestly, I never even considered trying to tackle such a dish as Pad Thai before reading about it in Matthew Amster-Burton's Hungry Monkey. But now it's become something that I find relatively easy and enjoy doing. 200 g (6-7 oz) rice noodles. 30 g (1 oz) tamarind paste. 10 g (0.4 oz) palm sugar. 1 dL (0.4 cup) boiling water. 30 mL (1 oz) peanut oil. 15 tbsp fish sauce. 2 tsp rice vinegar. Fresh coriander leaves, chopped. Fresh green chillies, chopped. Tofu, sliced and fried.

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Hauptgerichte | Lotta - kochende Leidenschaft

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Lotta – kochende Leidenschaft. Fragen Sie Frau Lotta! Archiv der Kategorie: Hauptgerichte. 2 EL eingelegte Kapern. 50 g frisch geriebener Parmesan-Käse. 100 Gramm Kirschtomaten (wer nur normale Tomaten hat, so wie ich, kann auch diese nehmen und entsprechend klein schneiden). 1 TL Paprikapulver edelsüß. Fattoush – Brotsalat auf syrische Art. Die Textur des Salates ist wunderbar: Die Kräuter sind etwas fester als Blattsalate, dazu die schlotzigen Tomaten- und Gurkenstückchen und die knusprig gebratenen Br...

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Seeteufel | Lotta - kochende Leidenschaft

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Lotta – kochende Leidenschaft. Fragen Sie Frau Lotta! Lotte für die Lotta. Seeteufelmedaillons mit Kohlrabi und Kirschtomaten. Meidet Tütensuppen und Dosenchampignons. Ansonsten ist (fast) jeder Fisch willkommen, wenn er sich in der Pfanne ordentlich benimmt. 300 g mehlige Kartoffeln. 300 g Seeteufel (in Medaillons geschnitten). 1 EL Meerrettich (aus dem Glas). Webauftritte nach Maß - Ihre individuell gestaltete Webseite. Profil von fraulotta auf Twitter anzeigen. Fragen Sie Frau Lotta! Thai and Lao Food.

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Zitronensaft | Lotta - kochende Leidenschaft

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Lotta – kochende Leidenschaft. Fragen Sie Frau Lotta! Fattoush – Brotsalat auf syrische Art. Brotsalatvarianten kenne ich aus der arabischen Küche einige. Oder auch aus der italienischen als Panzanella. Sarah Wiener hat dafür ein Rezept, Tim Mälzer, Jamie Oliver. Bisher habe ich nur Rezepte gesehen, in denen türkisches Fladenbrot oder Ciabatta verwendet wurde. Der syrische Fernsehkoch Fadi Alauwad. 1 arabisches Fladenbrot (oder ein Tortilla Wrap). 1 (türkisches) Bund glatte Petersilie. Lotte für die Lotta.

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From Ida's Kitchen: Desember 2013

http://idaskitchen.blogspot.com/2013_12_01_archive.html

Senin, 30 Desember 2013. Ternyata sudah cukup lama saya tidak posting. Mohon maklum kepada pembaca setia, karena kesibukan sebagai ibu rumah tangga yang juga bekerja dan juga upik abu dirumah, jadinya blog agak terabaikan. Kebetulan mood turun ke dapur lagi tinggi, akhirnya terpilih salah satu cemilan ini. Di Larang Mengcopy Foto tanpa Ijin dari Pemilik Blog. Daging and Sea Food. Kue kering or Cookies. Ellen Takdir - Recipe for All. Ida Safitri - G1001. Just love to bake - Santi (Nz). Pipit RH - G1001.

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Sonja's Seifenkiste: August 2013

http://sonja-seifenkiste.blogspot.com/2013_08_01_archive.html

Das PÖ Mimosa Mandarin war eine Zugabe von Fragrancy und damit habe ich meine erste "32er" Seife beduftet. Der Duft ist herrlich frisch und fruchtig und blumig; die leere Flasche habe ich noch immer und schnuppere immer wieder daran. Verseift ist vom Duft leider nicht viel übrig geblieben. In der Seife ist er nur noch ganz wenig zu riechen. Aber da es ein Müsterli war, habe ich auch weniger Duft drin wie üblich. Auf der Bestellliste bei Fragrancy ist er auf jeden Fall schon drauf. Im März 07 habe ich mei...

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WIESENGENUSS: INGWERTEE

http://wiesengenuss.blogspot.com/2011/02/ingwertee.html

Samstag, 5. Februar 2011. Foto: Kaya U. Mangold, wiesengenuss. Hilft bei Schnupfen, Husten.und Heiserkeit! Ingwertee ist ein hervorragendes Mittel zur Behandlung von Erkältungserscheinungen wie Schnupfen, Husten, Heiserkeit und bei grippalen Infekten. Der Tee hilft auch bei Magenproblemen sowie Übelkeit und Unwohlsein. Foto: Kaya U. Mangold, wiesengenuss. Den etwa 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Der Ingwer (Zingiber officinale) ist ein schilfartiges Gewächs, das zur Familie der Ingwergewächse. Der Ingwer...

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in-throat-erator: Pico de gallo

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Thursday, 28 June 2007. Crude salsa - really easy. Fresh cilantro ( = coriander). Chop the onion, tomato and cilantro finely - mix in a small bowl with the juice of the lime. Update: These days I usually add a bit of fresh chilli. Subscribe to: Post Comments (Atom). Should you eat that. Bean and Cheese Burrito. First meal in my new home. Murphy Balls v.1. Whats in a name? Whats in a name? A blog is born.

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Fall in Love with Canada: Oktober 2009

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Fall in Love with Canada. Oder was es alles zu entdecken gibt. Samstag, 31. Oktober 2009. Fall in love with Canada. Mittwoch, 28. Oktober 2009. Mit meiner Teilnahme an dem schönen Event von. Mit dem Thema Olivenöl und Schokolade war mein Rezept unter den ersten drei eingegangenen! Dafür gab es ein Probe tollen Olivenöls. Dafür nochmal Vielen Dank! Das zweite Glück ist, dass. Fall in love with Canada. Dienstag, 27. Oktober 2009. Zu Von Obst bis Wildsalami gab es viel zu entdecken. Fall in love with Canada.

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Fall in Love with Canada: Dezember 2009

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Fall in Love with Canada. Oder was es alles zu entdecken gibt. Dienstag, 22. Dezember 2009. Altmodischer Englischer Zitronenkuchen . So stand es in der Beschreibung des Rezepts. Und Altmodisch und Englisch gehören ja irgendwie zusammen. Und dieser Kuchen gehört jetzt zu meinem Repertoir. Besonders interessant fand ich, dass hier ein Sirup aus Zitrone gekocht wird, der dann über den Kuchen gegeben wird. Das Rezept für eine 20 cm Springform:. 175 g zimmerwarme Butter. Abgeriebene Schale einer Zitrone.

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Januar 8, 2017. Freitagstexter: Flaschen leer. Siegerehrung. Januar 4, 2017. Neues Jahr. Neuer Schwung. Nach Abzug der Neujahrsgratulanten verblieben 9 Teilnehmer. Vier elegante Damen galt es zu betexten: Folgende 3 Beiträge schafften es aufs Podest:. 8222;Schönsaufen 2.0: Wer als Letzte die Flasche leer hat, muss den Dorftrottel heiraten“. Die Riot-Girls am Halbfinal des legendären Ex-und-hopp-Wettbewerbs: Für den Final nehmen wir dann Magnum-Flaschen! Gold holt sich die Berlinerin: holy fruit salad!

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Talian styled kitchens locally manufactured! Your ideas our stunning design concepts and attention to detail will allow us to build you your dream kitchen to complement your lifestyle. Listening to your needs and exploring creative alternatives to meet your design and budget goals is what La Mia Cucina Designs. Strives to ensure the complete satisfaction of every customer. regardless of the size or cost of the job. Your kitchen can become the kitchen of your dreams with the help of.

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