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L´art de gourmet

Mein Kochblog Gourmetblog aus Nürnberg über französische Küche nachkochbare! Rezepte von französischen Köchen Wein aus Franken und Frankreich

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L´art de gourmet: Mai 2014

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L´art de gourmet. Mein Kochblog-Tagebuch über französische Küche, Geschmacksexplosionen, Lebensqualität, Genuss aus Frankreich und der Welt, Kochversuche, Restauranterlebnisse, ausgefallene Kochutensilien, (nachkochbare! Rezepte von französischen Köchen und Wein aus Franken und Frankreich, www.lartdegourmet.de. Samstag, 31. Mai 2014. Mein Reisetagebuch Teil 2: Irland Lit Fest 2014. Unser Hotel, das Hayfield Manor in Kork ist ein altes, irisches Traditionshaus, ich habe mich gefühlt wie ein Earl um 1890 .

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L´art de gourmet: Geschmorte Ochsenbäckchen mit Thymiansauce und Pilzsemmelknödel, Mangosorbet

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L´art de gourmet. Mein Kochblog-Tagebuch über französische Küche, Geschmacksexplosionen, Lebensqualität, Genuss aus Frankreich und der Welt, Kochversuche, Restauranterlebnisse, ausgefallene Kochutensilien, (nachkochbare! Rezepte von französischen Köchen und Wein aus Franken und Frankreich, www.lartdegourmet.de. Sonntag, 30. Juni 2013. Geschmorte Ochsenbäckchen mit Thymiansauce und Pilzsemmelknödel, Mangosorbet. Ca 700 g Ochsenbäckchen. 150 ml trockener Rotwein. 1,5 EL Tomatenmark. Speck, lasse ich weg .

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L´art de gourmet: April 2015

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L´art de gourmet. Mein Kochblog-Tagebuch über französische Küche, Geschmacksexplosionen, Lebensqualität, Genuss aus Frankreich und der Welt, Kochversuche, Restauranterlebnisse, ausgefallene Kochutensilien, (nachkochbare! Rezepte von französischen Köchen und Wein aus Franken und Frankreich, www.lartdegourmet.de. Sonntag, 5. April 2015. LIEBSTER award - discover new blogs. Die Fragen beantworte ich natürlich sehr gerne :-). Seit wann bloggst du? Wie bist du zum Bloggen gekommen? Was würdest du gern können?

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L´art de gourmet: September 2014

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L´art de gourmet. Mein Kochblog-Tagebuch über französische Küche, Geschmacksexplosionen, Lebensqualität, Genuss aus Frankreich und der Welt, Kochversuche, Restauranterlebnisse, ausgefallene Kochutensilien, (nachkochbare! Rezepte von französischen Köchen und Wein aus Franken und Frankreich, www.lartdegourmet.de. Sonntag, 7. September 2014. Artischockencarpaccio mit confierten Tomaten und Zitronenvinaigrette. 8 (oder mehr) junge Artischocken (je nach Hunger). Saft von 1 Zitrone (fürs Zitronenwasser). Jetzt...

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L´art de gourmet: August 2014

http://www.lartdegourmet.blogspot.com/2014_08_01_archive.html

L´art de gourmet. Mein Kochblog-Tagebuch über französische Küche, Geschmacksexplosionen, Lebensqualität, Genuss aus Frankreich und der Welt, Kochversuche, Restauranterlebnisse, ausgefallene Kochutensilien, (nachkochbare! Rezepte von französischen Köchen und Wein aus Franken und Frankreich, www.lartdegourmet.de. Sonntag, 24. August 2014. Mein Reisetagebuch Teil 3: Irland Lit Fest 2014. Nach einem üppigen Frühstück ging's zum Lit Fest 2014:. Gefüllter Schweineschwanz :-) ), sieht an sich harmlos aus, oder?

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