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Buenas Migas. Blog de cocina de Anna Moreno.Las Buenas Migas
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Buenas Migas. Blog de Anna Moreno.: EL CLUB DE LA 'CAZUELA - HORNO'
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Domingo, 24 de febrero de 2013. EL CLUB DE LA 'CAZUELA - HORNO'. Lo prometido es deuda. Esta entrada es un recopilatorio de todo cuanto se ha comentado anteriormente en este blog sobre la cazuela – horno. Pretendo un punto de encuentro para los amantes de este 'artilugio' tan utilizado en los años 50, 60 y 70, donde compartir experiencias, recetas y recuerdos. Un poco de historia: ¿qué es y cómo funciona la Cazuela - Horno? 191;Tiene ventajas cocinar con esta especie de, digamos, 'artefacto' prehistórico?
Buenas Migas. Blog de Anna Moreno.: DOS RECETAS CON YACÓN
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Viernes, 31 de enero de 2014. DOS RECETAS CON YACÓN. Yacón → enlace a. El Huerto de Otiñar". Es un tubérculo originario de la región andina de América del Sur. Es un pariente lejano del girasol. Tiene un sabor afrutado entre pera y manzana, algo peculiar. Su textura, parecida al tupinambo / aguaturma. Es crujiente y acuosa. En cuanto a las propiedades, es bajo en calorías, contiene inulina, y es rico en potasio y vitaminas A, C y E entre otras muchas virtudes. Sobre una base de lechuga. Hecha con dos par...
Buenas Migas. Blog de Anna Moreno.: febrero 2015
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Sábado, 28 de febrero de 2015. HAGGIS, PURÉ DE APIONABO Y PURÉ DE PATATA CON SALSA AL WHISKY / Haggis, neeps* and tatties. with whisky cream sauce (*celeriac mash. neeps hard to come by). La receta de hoy viene con mucho retraso. He estado sin ordenador bastantes días y cuando por fin vuelvo a tenerlo, el antivirus me causa más problemas que los propios virus. Las Leyes de. No hay mal que por bien no venga', ㋡. Sin más demora paso a comentar un plato típico escocés, donde el 'haggis'. En un post anterior...
Buenas Migas. Blog de Anna Moreno.: CAFÉ CON HIELO DE CAFÉ
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Viernes, 26 de junio de 2015. CAFÉ CON HIELO DE CAFÉ. El calor sigue derritiendo el mercurio. Para paliar los efectos de la ola de calor africano que nos está fundiendo. Hoy propongo una receta fresquita del cocinero mega-crack. La he sacado de un viejo libro de recetas sencillas, pero interesantes, titulado "Cocinar en casa"; una publicación actualmente obsoleta de un conocido supermercado local, donde colaboraba el famoso cocinero. Para la versión "café del tiempo". Para hacer un granizado de café.
Buenas Migas. Blog de Anna Moreno.: ENSALADA DE REMOLACHA, APIONABO, SALCHICHAS DE FRANKFURT Y ENCURTIDOS
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Domingo, 5 de abril de 2015. ENSALADA DE REMOLACHA, APIONABO, SALCHICHAS DE FRANKFURT Y ENCURTIDOS. Esta receta la he sacado de un antiguo libro tmx. No se por qué razón nunca antes le he prestado atención. pero como últimamente estoy teniendo un extraño deseo de comer encurtidos: pepinillos, olivas, boquerones… cualquier cosa en vinagre, ahora se me antoja. Casera o comercial) / 4 endibias pequeñas / 1 puñado de pipas de girasol /. Pipas de girasol, sésamo, etc. Cortar los pepinillos y las olivas. Eugen...
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Wat ik gegeten heb: Varkenskarbonades met zoetzure paprika van Gordon Ramsey
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Wat ik gegeten heb. Zondag 26 juli 2015. Varkenskarbonades met zoetzure paprika van Gordon Ramsey. Karbonade met zoetzure paprika. Het zal je verbazen hoe twee zulke simpele dingen zo goed smaken samen. De zoetzure paprika biedt de volle smaak van de mooi gesauteerde karbonades echt partij en samen vormen ze een heerlijk snel maal. Zoals altijd bij karbonades geldt ook hier: laat ze even lang rusten als je ze gebakken hebt, zodat ze mals kunnen worden en hun sappen weer opnemen.'. Olijfolie, om te bakken.
Wat ik gegeten heb: oktober 2014
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Wat ik gegeten heb. Dinsdag 28 oktober 2014. Pikante kip uit China Town. Vier keer binnen een paar weken at hij de Spicy Big Tray Chicken, soms alleen, soms met vrienden, in het onooglijk Chinees restaurantje Spicy Village. Het is een beetje lang recept, maar het is gedeeltelijk voor te bereiden: je kunt de kip na de tweede keer bakken in de koelkast bewaren en later met de specerijen voor de derde keer afbakken. Er is een shortcut mogelijk:. Sla het marineren in bier over. Sla het tweede keer bakken over.
Wat ik gegeten heb: november 2014
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Wat ik gegeten heb. Zondag 30 november 2014. Siciliaanse tonijn met amandelkorstje. Tonno a sfincione heet dit Siciliaanse gerecht. Sfincione of s finciuni is de Siciliaanse pizzabodem, die van een ander deeg gemaakt wordt dan in Napels. Het is eigenlijk een sponzig brood, een soort focaccia. Dus Tonno a sfincione is tonijn met de saus die over de pizza gaat. Ingrediënten voor 4 personen:. 500 gr gepelde tomaten. 1/2 glas droge witte wijn. 3 el olijfolie extra vergine. Vrijdag 28 november 2014. En voor w...
Wat ik gegeten heb: juli 2015
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Wat ik gegeten heb. Woensdag 29 juli 2015. Pittige Thaise kip met cashewnoten. Het recept is van Danny Jansen uit het programma grenzeloos koken van 24Kitchen. Hij maakt een zelfgemaakte siracha saus. Ik gebruikte kant en klare sriracha. 2 el Shoaxing rijstwijn. 8 kippendijen zonder bot. 2 el Shoaxing rijstwijn. Meng de sojasaus, shaoxing rijstwijn en maïzena met elkaar tot de maïzena is opgelost. Marineer de kippendijen circa 10 minuten op kamertemperatuur. Zondag 26 juli 2015. 2 varkenskarbonades van o...
junio 2015
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Ni hombre sin vicio, ni cocina sin desperdicio. Estas son unas magdalenas de la abuela. En toda regla, unas magdalenas de esas que hacen que el desayuno o la merienda te sepan mejor por la satisfacción y el orgullo de habertelo currado, una receta de esas que hacen que huela toda la casa y la calle a dulce y a panadería cuando las horneas. Necesitas algún argumento más para ponerte a ello? 75 gr de mantequilla. 130 gr de azúcar. 50 gr de harina. 50 gr de almendras en polvo. 4 claras de huevo. Free Downlo...
Lazos de pasta con bonito y tomates cherry
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Ni hombre sin vicio, ni cocina sin desperdicio. Lazos de pasta con bonito y tomates cherry. Lazos de pasta con bonito, tomate y tomillo. Hay platos fáciles y luego están los platos de pasta. Cocina de andar por casa. No hay excusas para bordar esta receta. Encima es de Karlos Arguiñano. Así que… manos a la obra! 400 gr de lazos de pasta. 400 gr de bonito. 2 dientes de ajo. 100 ml de vino blanco. 1 hoja de laurel. Cuánto me cuesta hacer esta receta? Pelar y triturar los tomates. Y los dos dientes de ajo.
agosto 11, 2015
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Ni hombre sin vicio, ni cocina sin desperdicio. Día: 11 agosto, 2015. Después de un mes de pingo por Francia y sus rutas ciclistas. Paso por Madrid para preparar una crema de coliflor. Muy apta para operaciones bikini y comidas veraniegas. Y ligeras. Fácil, sencilla y para toda la familia. Aunque a algunos todavía les cueste encontrarle la gracia a la coliflor…ya verás como esta crema es una buena manera para empezar una bonita historia de amor. 2 litros de caldo de pollo. 200 ml de vino blanco. Y el cal...
Wat ik gegeten heb: Gegrilde kip met granaatappelglazuur en tomatensalade
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Wat ik gegeten heb. Vrijdag 17 juli 2015. Gegrilde kip met granaatappelglazuur en tomatensalade. Melissa Clark van de NewYork Times gebruikt granaatappelmelasse (het heeft iets van stroperige balsamicoazijn) om kip mee op te krikken, ze gebruikt ze in taart met rood fruit en in salades. De smaak is is tegelijk azijnzuur en stroperig zoet. 1,5 kg kippendijen met bot en vel. 2 tl gemalen komijn. 1 tl zoet paprikapoeder. 1/2 tl piment (allspice). 4 el extra vergine olijfolie. 18 juli 2015 22:58. Wij aten er...
Wat ik gegeten heb: juni 2015
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Wat ik gegeten heb. Zondag 28 juni 2015. Je ziet het hier maar zelden of nooit: bavette. In Frankrijk staat het standaard op het bistrot menu en het ligt in elke supermarkt. Land van herkomst: Nederland. Ik vind het lekkerder dan biefstuk. Het Nederlandse woord is vang. Het klassieke bistrotrecept is met sjalottensaus:. Ingrediënten voor 2 à 3 personen:. 1 verpakking bavette van ruim 300 gr. Sap van 1/2 citroen. Dien het vlees op met de boter, de sjalottensaus en frieten. Bestrooi met peper, zout en ...
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Las buenas horas
Jueves, 3 de enero de 2013. Recursos para Canales: YoutubeStats. Sigo buscando información sobre cómo mejorar un canal de youtube. Lo último que he encontrado y que quiero compartir, es VidStatsX. Un recurso para ver el crecimiento de los canales de youtube, por países y temáticas. Sirve para monitorizar un canal, ya sea propio o ajeno, lo que ayuda a comparar crecimientos de canales de la misma temática y área, y para localizar temas y creadores de contenidos que están despuntando. Como me pareció muy s...
lasbuenasideas
Los conciertos y los eventos vienen y van, pero las buenasideas quedan! Por esta razón, en este lugar encontrarán un resumen de las buenasideas que hemos compartido de forma que todos las aprovechemos. Sábado, noviembre 10, 2007. Recomendación de la Cruz Roja. Ivelisse González, buena amiga y miembro de esta comunidad nos envía esta sugerencia que está circulando la Cruz Roja:. PUEDE DESPUES DE LA A, ESCRIBIR EN EL IDIOMA DEL PAIS DONDE VIVA…. S sencillo, no cuesta nada y podría ayudar mucho. Hay algunas...
Productos | lasbuenasideas.com | artículos únicos…como tú!!!
Artículos únicos…como tú! Mostrando 1–12 de 13 resultados. Ordenar por precio: bajo a alto. Ordenar por precio: alto a bajo. 1 esponja para maquillaje estilo beauty blender. 36; 49.00. 36; 250.00. 36; 199.00. 36; 499.00. Coach ponytail leopard print café. 36; 499.00. Coca cola delineador color negro. 36; 75.00. Disney Antena decorativa “El mago”. 36; 250.00. Eos 5 pack nuevo. 36; 350.00. Eos 5 pack original. 36; 350.00. Sanrio Hello Kitty Lip gloss set. 36; 200.00. Sanrio hello kitty lip gloss wand.
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Buenas Migas. Blog de cocina de Anna Moreno.
Lunes, 19 de junio de 2017. CALAMARCITOS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL. Los calamares frescos con ajo y perejil tienen un éxito asegurado, sobretodo como tapa o aperitivo. Mi recomendación es que no tardéis en probarlos. :). 750 gr. aprox. de calamares pequeños o medianos, preferentemente frescos / 1 manojo de perejil (4 o 5 ramitas frescas o 2 cucharadas de perejil seco) / 4 dientes de ajos / Aceite de oliva virgen extra / 1 limón. 176;oO.o°. 1- Picar con el cuchillo el perejil y los ajos. Reservar.
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Tel: 699 660 331. Tel: 636 943 364. Catering LasBuenasMigas se esfuerza en proporcionar la mejor atención al cliente para así conseguir una satisfacción total. Hacemos todo lo necesario para poder cumplir con sus expectativas. Como empresa familiar que somos, ofrecemos un trato y servicio cercanos, elaboramos nuestras recetas con el mimo y cariño propio de nuestra familia usando para ello ingredientes de primera calidad.
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Bienvenidos a "Las Buenas Noches", el blog que nos dará un pensamiento antes de ir a descansar. Una nueva manera de acabar bien el día que hemos vivido y que nos ayuda a comenzar el siguiente. Conoce a Don Bosco. Buenas noches nos de Dios. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Eres el visitante nº. Plantilla Etéreo. Las imágenes de las plantillas son obra de Sookhee Lee. Con la tecnología de Blogger.
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