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Las recetas de la Yunta del Vino

Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Martes, 15 de febrero de 2011. Nuevo servicio: Correo de contacto. Contacto, sugerencias, prueba para ver si anda, confirmación de asistencia (las menos), confirmación de inasistencia (las más), etc., escribir a:. Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico. Cuando apenas ...

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Martes, 15 de febrero de 2011. Nuevo servicio: Correo de contacto. Contacto, sugerencias, prueba para ver si anda, confirmación de asistencia (las menos), confirmación de inasistencia (las más), etc., escribir a:. Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico. Cuando apenas ...

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Martes, 15 de febrero de 2011. Nuevo servicio: Correo de contacto. Contacto, sugerencias, prueba para ver si anda, confirmación de asistencia (las menos), confirmación de inasistencia (las más), etc., escribir a:. Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico. Cuando apenas ...

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Las recetas de la Yunta del Vino: isla flotante y sorbete de sambayón

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Lunes, 13 de septiembre de 2010. Isla flotante y sorbete de sambayón. Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Visitas los últimos 7 días. Visitá las páginas hermanas. La Yunta del Vino.

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Las recetas de la Yunta del Vino: Licor de Ajenjo

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Lunes, 13 de septiembre de 2010. Receta Tradicional (Modificada por Pablo). Ajenjo (lo que entre en un frasco de kilo). Alcohol fino (1,5lts). Agua de manantial (1,5 Lts). Ah, también hice sin anis y de valeriana. Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico.

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Las recetas de la Yunta del Vino: Dulce de batata con chocolate casero

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Lunes, 13 de septiembre de 2010. Dulce de batata con chocolate casero. Esta receta la via ayer en Cocineros argentinos. Se veía deliciosa. Besos. Pao. Se veía riquísimo en la tele! Vamos a ver cómo nos sale! Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico. La Yunta del Vino.

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Las recetas de la Yunta del Vino: Galletas Marineras (receta modificada por Pablo)

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Sábado, 5 de febrero de 2011. Galletas Marineras (receta modificada por Pablo). Ingredientes para unas 80 galletas grandes. Harina 000: 1 kg. Sal gruesa o entrefina: 20 grs. Polvo de hornear: 10 grs. Agua helada: 1/2 litro aprox. Media botella de vino (quizás una botella entera). Cuando...

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Las recetas de la Yunta del Vino: Budín de pan pero más rico: a ver si alguien se porta y lo lleva a alguna degustación

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Las recetas de la Yunta del Vino. Este blog contiene las recetas que han acompañado nuestras juntadas, y aquellas que, o incluyen el vino como ingrediente fundamental, o que servirán sin dudas como una excelente compañía. Lunes, 13 de septiembre de 2010. Budín de pan pero más rico: a ver si alguien se porta y lo lleva a alguna degustación. Publicado por Pablo Cucchi. Enviar por correo electrónico. 20 de septiembre de 2010, 12:07. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Visitas los últimos 7 días.

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Vinos, vides y cepas del mundo: febrero 2011

http://cepasdelmundo.blogspot.com/2011_02_01_archive.html

Vinos, vides y cepas del mundo. Viernes, 18 de febrero de 2011. 191;Cómo se prepara el vino casero (patero)? Cuando hablamos de elaborar vino en casa, es necesario tener en cuenta con qué elementos mínimos tenemos que contar para que la experiencia valga la pena. A continuación haremos un breve repaso por las materias primas con que debemos contar. El mosto (zumo de uva) es el punto de partida para la elaboración de vino. La manera de obtenerlo variará según la época del año y dónde nos encontremos.

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La Yunta del Vino: enero 2011

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La Yunta del Vino. Próxima Juntada: ¡TORRONTÉS. Miércoles, 26 de enero de 2011. Degustación Tempranillo y Ranking de vinos actualizado (29/01/2011). Cumpliendo con nuestras esperanzas y temores, el Tempranillo estuvo parejo (ni más ni menos) y, SIIII, elegimos en segundo lugar al, a priori, más ordinario. Las notas destacadas de la degustación fueron, a mi entender, las siguientes:. Lo dicho, se trata de un varietal muy parejo, mediano, sin grandes altibajos (al menos entre las muestras degustadas).

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Vinos, vides y cepas del mundo: ¿Cómo se prepara el vino casero (patero)? Mini guía.

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Vinos, vides y cepas del mundo. Viernes, 18 de febrero de 2011. 191;Cómo se prepara el vino casero (patero)? Cuando hablamos de elaborar vino en casa, es necesario tener en cuenta con qué elementos mínimos tenemos que contar para que la experiencia valga la pena. A continuación haremos un breve repaso por las materias primas con que debemos contar. El mosto (zumo de uva) es el punto de partida para la elaboración de vino. La manera de obtenerlo variará según la época del año y dónde nos encontremos.

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Vinos, vides y cepas del mundo: enero 2011

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Vinos, vides y cepas del mundo. Viernes, 28 de enero de 2011. Los racimos tienen forma cilíndrica y son compactos. Las uvas son esféricas, de color negro púrpura con una pulpa incolora. A veces, en crecimientos a baja altitud, presenta poca acidez; el contenido en azúcar también suele ser bajo. Es la más prestigiosa y está; considerada como la más característica de las variedades de uva españolas. Se cultiva en. España, Portugal, Francia, Argentina y Estados Unidos. Los aromas primarios del. Son frutas r...

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Vinos, vides y cepas del mundo: Tempranillo

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Vinos, vides y cepas del mundo. Viernes, 28 de enero de 2011. Los racimos tienen forma cilíndrica y son compactos. Las uvas son esféricas, de color negro púrpura con una pulpa incolora. A veces, en crecimientos a baja altitud, presenta poca acidez; el contenido en azúcar también suele ser bajo. Es la más prestigiosa y está; considerada como la más característica de las variedades de uva españolas. Se cultiva en. España, Portugal, Francia, Argentina y Estados Unidos. Los aromas primarios del. Son frutas r...

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Vinos, vides y cepas del mundo: marzo 2011

http://cepasdelmundo.blogspot.com/2011_03_01_archive.html

Vinos, vides y cepas del mundo. Martes, 1 de marzo de 2011. Otra guía de elaboración de vinos. Alguna información previa sobre los vinos caseros o pateros:. La elaboración de vinos caseros se realiza con la melezca o uvas que quedan en la planta después de realizada la cosecha. Los vinos así elaborados tienen características que los distinguen de los vinos nacidos en una bodega:. Juega un papel muy importante, ya que cuando se produce la fermentación se desprenden distintos gases (por lo general predomin...

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La Yunta del Vino: Pego mail reenviado por Mauro: Degustación en el Bustelo.

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La Yunta del Vino. Próxima Juntada: ¡TORRONTÉS. Lunes, 21 de marzo de 2011. Pego mail reenviado por Mauro: Degustación en el Bustelo. Espero se encuentren muy bien al recibir este correo. Desde hace días se habla del evento “BodegasTW”. Quizás muchos lo escucharon, pero no todos saben exactamente de qué se trata. Por esto les envío este breve mail para contarles e invitarlos a asistir. Los detalles básicos de BodegasTW. Sábado 26 de marzo de 19 a 23 hs. Valor de la entrada. 80 “copas”. En caso de no pode...

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La Yunta del Vino: agosto 2010

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La Yunta del Vino. Próxima Juntada: ¡TORRONTÉS. Sábado, 21 de agosto de 2010. Así como en la vida, la cual depara sorpresas a cada rato, en este blog todo llega. Llega el resultado final del Prode. Sí, llegará, pero no en esta entrada. Llega el resultado de la juntada del Tannat, pero no hoy. Llegan la fotos de Potrerillos, para envidia de los que no pudieron ir, pero tampoco llegarán aquí. Lo dicho: como en la vida, todo llega, pero no cuando uno lo espera. Publicado por Pablo Cucchi. Tiene mucha presen...

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Las Recetas de Laura. 14 mayo, 2014. Esta receta nos permite tener un sabroso lomo adobado en conserva, para servirlo como tapa o aperitivo. Es una de las recetas favoritas de mi recetario. Sigue leyendo →. 14 mayo, 2014. Una receta muy sencilla, sana y de rápida preparación. El toque de vinagre hace que su sabor sea peculiar. Sigue leyendo →. 23 marzo, 2014. Sigue leyendo →. 23 marzo, 2014. Tarta de manzana en base hojaldrada, cubierta de una deliciosa crema pastelera. Sigue leyendo →. 23 marzo, 2014.

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