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Las Recetas Olvidadas

Jueves, 6 de mayo de 2010. Fue una tarde de Noviembre de 1995, sentados en una de las aceras de la Plaza Bolívar de Piñango, cuando se nos ocurrió comenzar a indagar sobre lo que se comía antes en los campos de Mérida. Lo que en un principio fue quizás sólo una ilusión (de esas que provocan el olor a páramo) se convirtió en un proyecto apoyado por el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos y La Corporación Merideña de Turismo. Después de inagotables tardes sumergidos en los fogones, ...

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Jueves, 6 de mayo de 2010. Fue una tarde de Noviembre de 1995, sentados en una de las aceras de la Plaza Bolívar de Piñango, cuando se nos ocurrió comenzar a indagar sobre lo que se comía antes en los campos de Mérida. Lo que en un principio fue quizás sólo una ilusión (de esas que provocan el olor a páramo) se convirtió en un proyecto apoyado por el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos y La Corporación Merideña de Turismo. Después de inagotables tardes sumergidos en los fogones, ...

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Las Recetas Olvidadas: Presentación

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Jueves, 6 de mayo de 2010. Fue una tarde de Noviembre de 1995, sentados en una de las aceras de la Plaza Bolívar de Piñango, cuando se nos ocurrió comenzar a indagar sobre lo que se comía antes en los campos de Mérida. Lo que en un principio fue quizás sólo una ilusión (de esas que provocan el olor a páramo) se convirtió en un proyecto apoyado por el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos y La Corporación Merideña de Turismo. Después de inagotables tardes sumergidos en los fogones, ...

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Las Recetas Olvidadas: mayo 2010

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Jueves, 6 de mayo de 2010. Fue una tarde de Noviembre de 1995, sentados en una de las aceras de la Plaza Bolívar de Piñango, cuando se nos ocurrió comenzar a indagar sobre lo que se comía antes en los campos de Mérida. Lo que en un principio fue quizás sólo una ilusión (de esas que provocan el olor a páramo) se convirtió en un proyecto apoyado por el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos y La Corporación Merideña de Turismo. Después de inagotables tardes sumergidos en los fogones, ...

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Dale Click al Mejor Sonido de la Web. FORMA PARTE DE NUESTRO STAFF. Domingo, 28 de noviembre de 2010. 1 kg de apio. 1 kg de ñame. 1 kg de ocumo. 189; cabeza de ajo. Unas ramas de hierbabuena. 3 litros de agua. Flor Ardila de Pérez. 1 taza de azúcar. 1 taza de leche. 189; taza de yogurt sin frutas. 189; cucharadita de soda. 4 tazas de harina de trigo. 189; cucharadita de sal. 2 cucharaditas de polvo de hornear. 2 cucharaditas de nuez moscada. Chefs de Cocina Internacional. Mérida Estado Mérida - Venezuela.

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Dale Click al Mejor Sonido de la Web. FORMA PARTE DE NUESTRO STAFF. Domingo, 30 de junio de 2013. 1 kg De macarrones. 350 grs. de champiñones. 250 grs. de mantequilla. 250 grs. de queso gruyere. 2 cucharadas de salsa inglesa. 125 grs. de petit-pois. 500 grs. de queso parmesano. Sal y pimienta al gusto. Viernes, 28 de junio de 2013. Escucha nuestra Radio Online Paladares y Gustos Tu Señal Internacional. Domingo, 16 de junio de 2013. Pelao Guayanés con Frijoles Blancos. 1 hora 30 min. 2 ½ litros de ag...

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Las Recetas Olvidadas

Jueves, 6 de mayo de 2010. Fue una tarde de Noviembre de 1995, sentados en una de las aceras de la Plaza Bolívar de Piñango, cuando se nos ocurrió comenzar a indagar sobre lo que se comía antes en los campos de Mérida. Lo que en un principio fue quizás sólo una ilusión (de esas que provocan el olor a páramo) se convirtió en un proyecto apoyado por el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos y La Corporación Merideña de Turismo. Después de inagotables tardes sumergidos en los fogones, ...

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