coffeeclubca.com
Coffee Club: The Art of Latte
http://www.coffeeclubca.com/2014/03/the-art-of-latte.html
Thursday, March 13, 2014. The Art of Latte. Latte art is a method of preparing coffee created by pouring steamed milk. Into a shot of espresso. And resulting in a pattern or design on the surface of the resulting latte. It can also be created or embellished by simply "drawing" in the top layer of foam. Latte art is particularly difficult to create consistently, due to the demanding conditions required of both the espresso shot and milk. This, in turn, is limited by the experience of the barista. The rose...
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RONNIE HAAS TRIES TO BURN THE COMPETITION! | CaffeiNation
https://gwendolynmae.wordpress.com/2010/03/13/ronnie-hass-tries-to-burn-the-competition
Where you can find all the buzz about coffee and espresso. RONNIE HAAS TRIES TO BURN THE COMPETITION! March 13, 2010. Filed under: Mid-Atlantic Regional Barista Competition. 8212; gwendolynmae @ 12:48 PM. Ronnie Haas is from Caffe Pronto. 2 Responses to “RONNIE HAAS TRIES TO BURN THE COMPETITION! April 14, 2010 at 1:40 PM. Ronnie is THE MAN! THE JOURNEY SO FAR « CaffeiNation. May 4, 2010 at 12:08 PM. Leave a Reply Cancel reply. Enter your comment here. Address never made public). BARISTA GUILD OF AMERICA.
gwendolynmae.wordpress.com
THE JOURNEY SO FAR | CaffeiNation
https://gwendolynmae.wordpress.com/2010/05/04/the-journey-so-far
Where you can find all the buzz about coffee and espresso. THE JOURNEY SO FAR May 4, 2010. 8212; gwendolynmae @ 12:07 PM. Crescent Moon Coffee and Tea. South Jersey coffee shops. 8221; which gave me the most hits so far. One of the baristas I recorded in the competition was Ronnie Haas. I posted his video on my blog and on YouTube. He found my post about him, contacted me, reposted my blog on his Facebook and his blog. This gave me many hits from everyone that knew him. Leave a Reply Cancel reply. You ar...
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My Espresso Journey: November 2005
http://myespressojourney.blogspot.com/2005_11_01_archive.html
I have resorted back to the Gaggia Cubika and now have a Gaggia MM Grinder to accompany my reg barber tamper and ristretto coffee's espresso blend. Caffeine and latte art, let the good times roll! Tuesday, November 15, 2005. Here's one i made earlier. Originally uploaded by espresso lover. Enjoy, i'm off to bed! Posted by Scott at 1:54 am. Sunday, November 13, 2005. Originally uploaded by i got art. 1 x Green Has Bean Premium Espresso Blend (ref PRE3) per 250g Bag 1.90. I got a small batch of different t...
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«Kaffeemeister hinter der Maschine» | Kaffee Blog
http://kaffee.premium-blog.ch/gastronomie/kaffeemeister-hinter-der-maschine.html
Sonntag, 28. August 2016. Mi, 02. Apr 2014 14:28. Kaffeemeister hinter der Maschine. Die Zeit stellte gestern in der Serie Beruf der Woche den Barista-Beruf. Vor Zur Sprache kommen mögliche Ausbildungswege. Der Artikel bescheinigt dem Barista-Beruf gute Zeiten, die Spezialitätenkaffee-Branche wachse. In Deutschland seien die Kaffeespezialisten aber immer noch schlecht bezahlt. E-Mail (wird nicht veröffentlicht). Coffee Circle will in die Migros-Regale. Die Crème de la Crema. Nur zwei Seiten weiter hin .
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Das Ende des Katzenkaffee-Hypes | Kaffee Blog
http://kaffee.premium-blog.ch/kaffee-1/das-ende-des-katzenkaffee-hypes.html
Sonntag, 28. August 2016. Mo, 14. Okt 2013 17:42. Das Ende des Katzenkaffee-Hypes. Der Katzenkaffee Kopi Luwak galt in den letzten Jahren als teuerster Kaffee der Welt. Er ist ein Nebenprodukt der Ernährung von Zibet- oder Schleichkatzen, welche Kaffeekirschen fressen, das Fruchtfleisch verdauen, jedoch nicht den harten Kern der Kaffeekirsche, der im Magen fermentiert und anschliessend wieder ausgeschieden wird. Diese Veredelung soll den Bohnen einen besonderen, erdigen Geschmack verleihen. Noch immer im...
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«Mister Cappuccino» | Kaffee Blog
http://kaffee.premium-blog.ch/kaffee-1/mister-cappuccino.html
Sonntag, 28. August 2016. Mo, 26. Mrz 2012 17:22. Die Schweizer Illustrierte hat mit dem neuen Schweizer Barista-Meister Philipp Meier. Für die Genussbeilage al dente ein Interview geführt und mit ihm über seinen Weg zum Kaffee und seine persönlichen Kaffeevorlieben gesprochen. Mit freundlicher Genehmigung der Schweizer Illustrierten dürfen wir den Artikel Mister Cappuccino. Hier im Kaffee Blog verlinken. Pingback: Genussaffine Schweizer Illustrierte The Cigar Blog. E-Mail (wird nicht veröffentlicht).
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Cafés | Kaffee Blog
http://kaffee.premium-blog.ch/category/gastronomie
Sonntag, 28. August 2016. Fr, 08. Aug 2014 16:47. Führung durch Zürichs Cafés: Mehr als nur Kaffeesatzlesen. Die NZZ hat eine Führung durch Zürichs Café-Landschaft. Mitgemacht und schreibt darüber im Artikel Führung durch Zürichs Cafés: Mehr als nur Kaffeesatzlesen. Beiträge 1 - 10 / 246. Mi, 02. Apr 2014 14:28. Kaffeemeister hinter der Maschine. Die Zeit stellte gestern in der Serie Beruf der Woche den Barista-Beruf. Der Arbeitstag eines Barista beginnt damit, seine Maschine und die Mühle einzustellen&#...
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«Statussymbol des domestizierten Mannes» | Kaffee Blog
http://kaffee.premium-blog.ch/kaffee-1/statussymbol-des-domestizierten-mannes.html
Sonntag, 28. August 2016. Mi, 25. Feb 2015 10:40. Statussymbol des domestizierten Mannes. In Statussymbol des domestizierten Mannes. Schreibt Michèle Binzwanger im Blogmag des Tages-Anzeigers über Männer und ihre Faszination für die Espresso-Zubereitung. Long story short: Männer lieben Maschinen. E-Mail (wird nicht veröffentlicht). Direkt aus dem peruanischen Paradies. Führung durch Zürichs Cafés: Mehr als nur Kaffeesatzlesen. Direkt aus dem peruanischen Paradies. Statussymbol des domestizierten Mannes.
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Direkt aus dem peruanischen Paradies | Kaffee Blog
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Sonntag, 28. August 2016. Mo, 13. Apr 2015 17:46. Direkt aus dem peruanischen Paradies. Die erste Ernte der Tropical-Mountains-Farm ist jetzt eingebracht und bietet Anlass zur Freude. Ein Kaffee mit Marzipan-Bouquet, Zitrus- und Bitterorange-Noten. Im April kann man diesen besonderen Espresso im Manuel’s. In Zürich probieren. Zudem ist die Röstung ab sofort auch bei uns im Online-Shop. E-Mail (wird nicht veröffentlicht). Statussymbol des domestizierten Mannes. Direkt aus dem peruanischen Paradies.