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Il brodetto alla termolese | Ristorante Da Nicolino

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Il brodetto alla termolese. E ricette di Nicolino U' Bredette. Il brodetto alla termolese). Uno dei piatti tipici. Del ristorante “Da Nicolino” è sicuramente il. Riconosciuto oggi come Brodetto termolese di Tornola. Il brodetto nella tradizione culinaria, nasce come il piatto povero dei pescatori dell’Adriatico, che utilizzavano il pescato invenduto, fatto per lo più di pesci di piccole dimensioni e a cui aggiungevano, quando il pesce era insufficiente, dei pezzi di scoglio con alghe e molluschi.

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La nostra ricetta | Ristorante Da Nicolino

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Il brodetto alla termolese. Olio extravergine di oliva (q.b.). Peperone verde dolce o peperoncino piccante. Seppie, calamari, cicale o pannocchie, sogliole, merluzzi, triglie, gallinella o testa, un trancio di razza, scampi, cozze e vongole). In un tegame di terracotta far soffriggere olio extravergine di oliva, pomodori pelati, aglio, prezzemolo, peperone verde dolce e peperoncino piccante. Aggiungere seppie, calamari, cicale o pannocchie e lasciar cuocere per almeno 10 minuti.

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Chi siamo | Ristorante Da Nicolino

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Il brodetto alla termolese. Il ristorante Da Nicolino della Famiglia Caruso propone una cucina semplice e di qualità, con tante specialità a base di pesce. Pesce fresco dell’Adriatico e ingredienti di qualità sono sapientemente combinati in una vasta scelta di piatti, secondo le antiche ricette della tradizione culinaria che esaltano con semplicità i sapori e i profumi del mare. Ristorante "da Nicolino" 2015 Via Roma, 11/13 - 86039 Termoli (CB) Italia Tel: 0875 706804 P. IVA 00973810708 Created.

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Il Ristorante | Ristorante Da Nicolino

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Il brodetto alla termolese. 8220;Da Nicolino” ti accoglierà per festeggiare i tuoi momenti importanti oppure, semplicemente, per trascorrere una serata romantica. L’ambiente caldo e informale, è l’ideale anche per pranzi e cene di lavoro. Ristorante "da Nicolino" 2015 Via Roma, 11/13 - 86039 Termoli (CB) Italia Tel: 0875 706804 P. IVA 00973810708 Created.

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Il brodetto alla termolese | Ristorante Da Nicolino

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Il brodetto alla termolese. E ricette di Nicolino U' Bredette. Il brodetto alla termolese). Uno dei piatti tipici. Del ristorante “Da Nicolino” è sicuramente il. Riconosciuto oggi come Brodetto termolese di Tornola. Il brodetto nella tradizione culinaria, nasce come il piatto povero dei pescatori dell’Adriatico, che utilizzavano il pescato invenduto, fatto per lo più di pesci di piccole dimensioni e a cui aggiungevano, quando il pesce era insufficiente, dei pezzi di scoglio con alghe e molluschi.

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About Us | Ristorante Da Nicolino

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The Termoli fish soupe (Brodetto). Restaurant Da Nicolino of Caruso’s family offers a simple and quality cooking , with many speciality seafood. Fresh fish of Adriatic sea and quality ingredients are expertly combined in a wide variety of dishes, according to old recipes of culinary tradition exalting with simplicity theflavors and scents of the sea. Who choose Da Nicolino always come back to taste two of typical dishesof local. Cooking: Fish Soup of Termoli and stuffed squid in purgatory.

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