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allesmitliebe: Juni 2015
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Dienstag, 9. Juni 2015. Dietmars Schnellrezepte, Teil 3: Rinder-Lende à la Didi. Bin ich leider in den vergangenen Woche zu rein gar nichts anderem gekommen, deshalb bin ich dankbar, wieder ein Rezept von Dietmar Grün. Eisberg-Salat und Ruccola mischen. Dazu bunte Kirschtomaten (gelb-rot), klein gehackte Walnüsse, und Erdbeeren. Eine Edelstahlpfanne nur so heiß werden lassen, dass ein Wassertropfen verdampft. (Bei meinem Herd wähle ich Stufe 3 von 12). Nochmals eine Stufe reduzieren. Weinempfehlung: ein ...
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allesmitliebe: Juli 2015
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Freitag, 31. Juli 2015. Kambodschanisches Rinder-Beef Lok Lak - von Hemsley and Hemsley. Vor kurzem habe ich mir das Kochbuch der schönen Hemsley-Schwestern. Gekauft. Die beiden sind, wie ihr sicher wisst, mit ihrem Ernährungskonzept, das Weißmehl, Zucker und alles Glutenhaltige komplett weglässt, in aller Munde. "Gutes essen macht, dass es dir gut geht" ist die Philosphie dabei. Weizennudeln werden durch die Zucchini-Variante. Und das braucht man (für 2 Personen):. 1 TL Bio-Ghee oder natives Kokosöl.
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allesmitliebe: Backen mit Christine Bergmayers Buch - Seth's New York Cheesecake mit Johannisbeer-Topping
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Montag, 13. Juli 2015. Backen mit Christine Bergmayers Buch - Seth's New York Cheesecake mit Johannisbeer-Topping. Backen ist ja bisher so gar nicht mein Ding, aber das Buch "Zeit zum Backen! Hat mir der Südwest Verlag. Christine Bergmayer und ihre Backkünste lernte ich über meine (Teilzeit-)Arbeit bei einem Stadtmagazin kennen. Da gibt es die Rubrik "Wo kommst du her, wo gehtst du hin? Und das waren die Antworten auf meine Fragen in einer Langversion:. Wo kommst du her, wo gehst du hin? Sie haben Ihre L...
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allesmitliebe: Nigella Lawson: asiatischer Salat mit Lamm und Minze
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Dienstag, 5. Juni 2012. Nigella Lawson: asiatischer Salat mit Lamm und Minze. Diesen Salat habe ich über Okkas Blog. Entdeckt und gestern nachgekocht. Vorher gab's eine kleine leckere Vorspeise mit Oliven, kaltem Restgemüse, aufgepeppt mit Balsamico und grüner Sauce, Humus, Brot und Ziegenbrie. Rezept für den Salat übersetzt am Ende dieses Posts, das Originarezept findet ihr hier: Nigella Lawson. Und das braucht man (als Hauptgericht für 2, Vorspeise für 4):. 250 g Lammsteaks oder -filets. Die Dressingzu...
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allesmitliebe: Dietmars Schnellrezepte Teil 5: Variation von Fleisch und Gemüse
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Montag, 17. August 2015. Dietmars Schnellrezepte Teil 5: Variation von Fleisch und Gemüse. Fast müsste ich diese Serie "Dietmars Lenden-Rezepte" nennen, denn er. Scheint ein Faible für schnelles Rind zu haben. Und hier das Rezept:. Den tiefgekühlten Blumenkohl zusammen mit einem in kleine Scheiben geschnittenen Kornapfel bissfest dünsten, nur mit Muskat würzen. Dann mit 3 Esslöffel Roséwein in der Pfanne ablöschen, Deckel auf die Pfanne und diese 5 Minuten in den auf 80° vorgeheizten Backofen stellen.
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allesmitliebe: Wochendrezept: Spaghetti mit Gambas und Kirschtomaten nach Jamie Oliver
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Freitag, 28. September 2012. Wochendrezept: Spaghetti mit Gambas und Kirschtomaten nach Jamie Oliver. Endlich mal wieder ein Rezept zum Wochenende. Auf unserem Speiseplan ist es längst ein viel geliebter Klassiker geworden. In Jamie Olivers Italienkochbuch läuft es unter "Spaghetti Rucola Pomodorini", meine Variante ist dieses Mal ohne Rucola, dafür mit lecker Gambas. Es geht schnell, es ist simpel und es ist so lecker. Für zwei Portionen braucht man:. Zwei Hand voll Kirschtomaten. Inzwischen Öl in eine ...
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allesmitliebe: Simple Detox: das 7-Tage-Entgiftungsprogramm - der Erfahrungsbericht, Teil 1
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Donnerstag, 27. Februar 2014. Simple Detox: das 7-Tage-Entgiftungsprogramm - der Erfahrungsbericht, Teil 1. Ich weiß ja nicht, wie's euch geht, aber so kurz nach den Feiertagen, und die dauern bei mir bis rein in den Februar wegen meines Geburtstags, schleichen sich jedes Jahr ein paar Pfündchen auf die Hüften. Und der Alkoholkonsum ist auch mal wieder bedenkenswert. Da fiel mir vor ein paar Wochen das Buch von Marion Grillparzer. Zwischendurch für die gute Darmflora 500g Joghurt täglich, gemixt als Lass...
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allesmitliebe: Kambodschanisches Rinder-Beef Lok Lak - von Hemsley & Hemsley
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Freitag, 31. Juli 2015. Kambodschanisches Rinder-Beef Lok Lak - von Hemsley and Hemsley. Vor kurzem habe ich mir das Kochbuch der schönen Hemsley-Schwestern. Gekauft. Die beiden sind, wie ihr sicher wisst, mit ihrem Ernährungskonzept, das Weißmehl, Zucker und alles Glutenhaltige komplett weglässt, in aller Munde. "Gutes essen macht, dass es dir gut geht" ist die Philosphie dabei. Weizennudeln werden durch die Zucchini-Variante. Und das braucht man (für 2 Personen):. 1 TL Bio-Ghee oder natives Kokosöl.
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allesmitliebe: Tiroler Spinat-Feta-Knödel - ein Rezept von Laura Winkler
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Donnerstag, 13. August 2015. Tiroler Spinat-Feta-Knödel - ein Rezept von Laura Winkler. Heute kocht Laura Winkler von der Berliner Band "Holler My Dear". Aus der zweiten Ausgabe von Silberhorn. Die dritte Ausgabe zum Thema Kulinarik ist so gut wie fertig und wartet bald am Kiosk auf euch! Diesen Post per E-Mail versenden. Labels: Holler my dear. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Mein Profil vollständig anzeigen. Wochenendrezept: Jools’ Lieblingspasta. Tim Mälzers Greenbox und Frage-Foto-Freitag.
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allesmitliebe: Tim Mälzers Greenbox und Frage-Foto-Freitag
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Freitag, 25. Januar 2013. Tim Mälzers Greenbox und Frage-Foto-Freitag. Dies ist ein Mischpost, denn ich hoffe ja, dass ein paar Leser/innen auf das Pilzrisotto-Rezept aus meinem neuen Kochbuch ( Tim Mälzer: Greenbox. Warten. Ich bin ja total begeistert, das Konzept ist einfach überzeugend, und ich bekam sofort Lust, alles Mögliche nachzukochen. Lasst euch vom Preis nicht abschrecken, es enthält wirklich eine reiche Fülle an guten Ideen und Rezepten. Für 4 Personen braucht man:. 1 l heiße Gemüsebrühe.