gaumenglueck.de
Gaumenglück
http://www.gaumenglueck.de/page/2
Nur ein paar Verkostungen. Salade nicoise nach ‘la bonne grand-mère’. Bei der Klärung der richtigen Zutaten für einen Salade nicoise begibt man sich auf ein gefährliches Terrain: Mindestens jeder zweite Provenzale wird einem lang und breit erklären, warum die beschriebene Variante eben nicht ganz die echte ist. Hier das Zitat eines ehemaligen Bürgermeister von Nizza (dessen Name soll aufgrund seiner dubiosen Machenschaften allerdings unerwähnt bleiben…):. Nun unsere Variante in Anlehnung an ein Rezept aus.
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Christa Schilbock - Christas Blog
http://www.kochschuleundmehr.de/christa-schilbock/kochschule
Erstellt: 07. September 2015. Christas Blog ist umgezogen! Ihr findet alle aktuellen Blogs hier. Das Beste vom Besten: Kochkurs bei Dirk Ludwig in der neuen Steakschaft. Erstellt: 26. September 2014. Es ist etwas Besonderes und für Genießer wird es ein Magnet sein: Dirk Ludwig, der bekannteste Fleischer Deutschlands, hat mit der Steakschaft die erste Fleischerlebniszentrale Europas eröffnet. Aber was verbirgt sich hinter der Steakschaft? Ich war auch total neugierig und will Euch gerne darüber berichten.
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Fleisch | Laura's Kochbuch
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Just another WordPress.com site. Die besten Erfahrungen habe ich gemacht, indem ich kurz zu bratende Stücke in der Pfanne ohne Salz und Pfeffer anbrate und dann im Ofen bei niederer Temperatur fertiggaren (100 120 Grad), dann erst würzen und noch im Ofen ca. 5-10 Minuten ruhen lassen. Das Filet enthäuten und von überflüssigem Fett an den Seiten befreien. Mit Küchenpapier trockentupfen und auf der Fettseite in Rauten einschneiden. Hähnchen-Curry mit Ingwer und Ananas. 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe. Zwiebel, ...
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Fisch | Laura's Kochbuch
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Just another WordPress.com site. Ach wie haben wir es gut…. Dank dem Luxus, den wir in unseren Breiten geniessen dürfen, können wir im null-komma-nix ein bühnenreifes Essen zaubern. Ich bin eh der Ansicht, daß eine fürchterlich lange Vorbereitungszeit, wie das bei unseren Müttern noch üblich war, irgendwie die Freude aufs Essen reduziert. Mein zweitliebstes Hobby ist Fotografieren, mein drittliebstes Kochen……… und so habe ich gestern meine Inspiration durch einen SterneKoche realisiert ...2 Scheiben Lach...
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Pasta | Laura's Kochbuch
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Just another WordPress.com site. Quiche Lorraine nach meiner Art. 200 g gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden, dann in Zwiebelringen und Butter anbraen (ca. 5 Minuten) Blätterteig dünn ausrollen, eine Springform locker damit auslegen, einen Rand stehen lassen und mit einer Gabel mehrmals anstechen. Metallfolie darüberlegen und etwas andrücken, dann ca. 5-8 Minuten bei 200 Grad vorbacken. Den Schinken darüber verteilen und eine Farce darübergeben aus. 1 Ei und 1 Eigelb 1 Becher Sahne. Diese schnei...
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Salat, Gemüse | Laura's Kochbuch
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Just another WordPress.com site. Die allerbeste Zubereitungsart für Gemüse, ist. Garen im Dampftopf Farbe, Vitamine bleiben erhalten, das Gemüse. Kommt nicht mit Wasser direkt in Berührung. In einer Pfanne hauchdünne Knoblauchscheiben und Ingwerscheiben andünsten,. Nicht braun werden lassen, dann das Gemüse darin schwenken und salzen,. Nach Bedarf mit frischen Kräutern bestreuen. Je nach Geschmack kann man noch Parmesan in hauchdünne Blättchen gehoelt darübergeben. 2-3 Möhren g Möhren, 1 Stange Lauch.
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米其林星级餐厅 - 卢森堡观光
http://www.visitluxembourg.cn/zh/eat-sleep/michelin-starred-restaurants
Le Bouquet Garni 餐厅*. 地址 32, Rue de lEau. 电话 352 26 20 06 20. 传真 352 26 20 09 11. 网站 www.lebouquetgarni.lu. 地址 17, rue de la Résistance. 电话 352 37 00 08. 网站 www.guilloucampagne.lu. 地址 8, rue du Château. 电话 352 78 78 78 1. 传真 352 78 78 78 52. 网站 www.bourglinster.lu. 地址 9, place de Clairefontaine. 电话 352 46 22 11. 传真 352 47 08 21. 网站 www.restaurantclairefontaine.lu. Ma Langue Sourit 餐厅*. 地址 1, rue de Remich. 电话 352 26 35 20 31. 传真 352 26 35 20 32. 网站 www.mls.lu. Léa Linster 餐厅*. 地址 17, route de Luxembourg.
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