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Le Fournil de Mathilde | Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur à Caen

Votre boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie, traiteur à Caen et Hérouville Saint-Clair. Une boulangerie agréable, des fabrications maison appétissantes présentées avec grand soin, un service accueillant, venez découvrir la boulangerie pâtisserie "Le Fournil de Mathilde". Agnès et Olivier Hamelin et toute leur équipe vous accueillent du Lundi au Samedi de 06h30 à 20h00 au "Fournil de Mathilde" - 60, Boulevard Clémenceau à Caen et Quartier du Grand Parc à Hérouville. Laissez parler vos envies et vos goûts!

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Votre boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie, traiteur à Caen et Hérouville Saint-Clair. Une boulangerie agréable, des fabrications maison appétissantes présentées avec grand soin, un service accueillant, venez découvrir la boulangerie pâtisserie Le Fournil de Mathilde. Agnès et Olivier Hamelin et toute leur équipe vous accueillent du Lundi au Samedi de 06h30 à 20h00 au Fournil de Mathilde - 60, Boulevard Clémenceau à Caen et Quartier du Grand Parc à Hérouville. Laissez parler vos envies et vos goûts!
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Le Fournil de Mathilde | Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur à Caen | lefournildemathilde.fr Reviews

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Votre boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie, traiteur à Caen et Hérouville Saint-Clair. Une boulangerie agréable, des fabrications maison appétissantes présentées avec grand soin, un service accueillant, venez découvrir la boulangerie pâtisserie "Le Fournil de Mathilde". Agnès et Olivier Hamelin et toute leur équipe vous accueillent du Lundi au Samedi de 06h30 à 20h00 au "Fournil de Mathilde" - 60, Boulevard Clémenceau à Caen et Quartier du Grand Parc à Hérouville. Laissez parler vos envies et vos goûts!

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Nos pizzas

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Un match de foot à la Télé, une soirée improvisée entre amis, nous vous proposons également un large choix de Pizzas préparées sur place ou à emporter. Consulter la gamme complète de nos pizzas. Tél pour vos commandes : 02 31 94 41 42. Tomates, fromage, Origan). Tomates, Quatre fromages, Origan). Tomates, jambon, champignons, fromage, origan). Tomates, thon, origan). Tomates, jambon, oeuf, fromage, origan). Tomates, jambon, chorizo, champignons, poivrons, fromage, origan). 02 31 94 41 42 (Caen).

2

Portrait

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Olivier Hamelin, à la tête du Fournil de Mathilde à Caen et Hérouville Saint-Clair peut se targuer d'un beau parcours professionnel depuis son entrée dans le monde de la boulangerie-Pâtisserie. Après un apprentissage réalisé de 1983 à 1985, Olivier Hamelin obtient son Brevêt Professionnel de Boulangerie en 1985 à Coutances. Tout juste auréolé de ce diplôme, il met le cap sur Paris où il rejoint Bernard BURBAN à l 'école de pâtisserie des Grands Moulins de Paris (1985 et 1986). Nos produits sont fabriqués...

3

Le fournil

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L'équipe du "Fournil de Mathilde" répartie sur deux sites (Caen et Hérouville Saint-Clair) est composée d'une vingtaine d'équipiers (Boulangers, Pâtissiers, Apprentis, Serveurs.). Toujours à votre écoute, nous accordons une attention toute particulière à la qualité de nos produits et de notre service. Nous vous offrons un service exemplaire et personnalisé pour répondre à chacune de vos attentes et besoins. Choisir le "Fournil de Mathilde", c’est aussi l’assurance de profiter de :. 02 31 94 41 42 (Caen).

4

Nos pains

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JUser: load : impossible de charger l'utilisateur ayant l'ID 483. A la base de notre alimentation, le pain a aujourd'hui retrouvé toute ses lettres de noblesse. Nous vous proposons une variété de pains traditionnels préparés à base de farine issue d'une production locale et qui a pour particularité d'être écrasée à la meule de pierre. La plus grande attention est en effet accordée à tous nos produits pour vous apporter, chaque jour, un pain toujours surprenant de qualité. More in this category:.

5

Nos patisseries

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JUser: load : impossible de charger l'utilisateur ayant l'ID 483. Mieux qu'un long discours, retrouvez ici quelques pâtisseries parmi lesquelles nos nouveautés 2014 : Reines des Iles, Marie Galante, Sensation, macarons a la rose accompagné de litchi, et Choco Caramel ne sont que quelques délicatesses à votre attention. Toujours soucieux de partager savoir-faire et passion nous vous invitons à venir découvrir l'ensemble de nos pâtisseries dans nos deux boulangeries-pâtisserie situées à Caen.

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Le Fournil de la Double

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Le Fournil de la Triboule. Points de vente - livraisons. A propos du gluten. Pain biologique au levain. Au coeur de la gatine et depuis 1991, notre entreprise artisanale et familiale vous propose une gamme variée de pains bios au levain . Pain de campagne - pain bis - pain complet - au sésame - seigle - épeautre -. Pain aux raisins et amandes grillées -. Farine moulue à la meule de pierre - Origine France -. Eau purifiée par osmose inverse puis dynamisée . Cuisson au feu de bois. Les pains du Poitou -.

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Dimanche 13 juin 2010. Mon pain est issu de l’agriculture BIO (certificateur Bureau Veritas). Il est fabriqué de manière artisanale avec du levain naturel pour une cuisson au four à bois. Il ne contient ni pesticides, ni additifs chimiques. C'est un aliment vivant, nourrissant et sain. Les pains ½ complet et à la farine de petit épeautre contiennent plus de fibres, vitamines et minéraux que la farine blanche. La gamme de Pains. D'Avril à Septembre : Pain aux olives de Nyons, Ciabatta. Rocher Noix de Coco.

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