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La mia Crema Pasticcera alla panna | Lemaniinpasta's Weblog
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La mia Crema Pasticcera alla panna. Aprile 28, 2008. Filed under: Preparazioni di base. Questa pasticcera alla panna è una mia interpretazione della mia prima crema provata su gennarino. Che diciamo è la classica. Nei miei girovagare poi, sempre su gennarino, mi piacque molto l’idea di questa crema di grisù. Con le uova intere, per il fatto che rimaneva bella soda e perchè ero stufa di albumi lasciati in giro…. Nello stesso periodo leggevo di una crema pasticcera del mitico Adriano. 400 ml di panna fresca.
Polpo e patate alla salentina | Lemaniinpasta's Weblog
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Polpo e patate alla salentina. Maggio 15, 2008. Filed under: Secondi piatti di mare. Qualche giorno fa swippies, su alf, posta gli ingredienti per questa ricetta. Sarà che avevo voglia di pesce o adoro le patate in umido, ma al mattino dopo avevo già il mio polpo bell’e pronto fresco di pescivendolo😉. Una meraviglia di polpo verace. L’ho preparato in questo modo:. 1 kg di polpo (veramente ho messo metà moscardini, alle 8, il pescivendolo aveva solo 1/2 kg. di polpo). 500 gr. di pomodori. 23 Risposte to ...
La Panzanella | Lemaniinpasta's Weblog
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Maggio 21, 2008. Nel Cinquecento ci fu addirittura chi ne cantò le lodi:. Chi vuol trapassar sopra le stelle. En’tinga il pane e mangi a tirapelle. Un’insalata di cipolla trita. Colla porcellanetta e citriuoli. Vince ogni altro piacer di questa vita. Considerate un po’ s’aggiungessi. Queste sono parole del pittore Agnolo Bronzino, che fece la sua fortuna alla corte de’ Medici in un ambiente nel quale la messa in scena e l’etichetta erano elementi fondamentali del vivere di società. Stai commentando usand...
Girelle alla Crema e Uvetta (o Pain aux Raisin) | Lemaniinpasta's Weblog
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Girelle alla Crema e Uvetta (o Pain aux Raisin). Maggio 2, 2008. Filed under: dolci tentazioni. Per queste girelle ringrazio Silvana Pataracchia della CI perchè questo impasto è secondo me meraviglioso, soffice e profumato. L’ho usato per fare dei panini dolci, per le girelle e l’ho usato anche per I maritozzi alla panna. Nel tempo però ho apportato alcune modifiche all’impasto, sia negli ingredienti che nella lavorazione. 8230; che dire? E UVETTA (o Pain aux Raisin). G 250 farina manitoba. Dopodichè por...
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...le mani in movimento...
Mercoledì 6 novembre 2013. Ho ricevuto la richiesta per un velocissimo biglietto di compleanno per un bambino! Mi sono messa all'opera con cartoncino azzurro, una timbrata colorata con i pastelli, alcuni stickers e qualche punchata, questo è il risultato. Semplice semplice ma dolcissimo, spero piaccia anche a voi! Le mani in movimento. Domenica 3 novembre 2013. Ogni tanto in questo blog spunta una ricetta.oggi voglio parlarvi degli involtini di melanzane! Sono semplici e buonissimi, ecco gli ingredienti:.
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Maggio 21, 2008. Nel Cinquecento ci fu addirittura chi ne cantò le lodi:. Chi vuol trapassar sopra le stelle. En’tinga il pane e mangi a tirapelle. Un’insalata di cipolla trita. Colla porcellanetta e citriuoli. Vince ogni altro piacer di questa vita. Considerate un po’ s’aggiungessi. Queste sono parole del pittore Agnolo Bronzino, che fece la sua fortuna alla corte de’ Medici in un ambiente nel quale la messa in scena e l’etichetta erano elementi fondamentali del vivere di società. Maggio 18, 2008. Maggi...
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