lenarte.com.pl

tomyjemy.blogspot.com

tomyjemy: Fladenbrot z leśnymi grzybami, serrano i jajkiem albo Foccacia z pomidorami i rozmarynem

http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/fladenbrot-z-lesnymi-grzybami-serrano-i.html

Wtorek, 18 lutego 2014. Fladenbrot z leśnymi grzybami, serrano i jajkiem albo Foccacia z pomidorami i rozmarynem. Podstawowe ciasto na fladenbrott i foccacie, dwa placki:. 10 gramów drożdży w kostce. Pół łyżeczki soli morskiej. Garść suszonych grzybów leśnych ( zalanych na chwilę wrzątkiem). Kilka plastrów szynki dojrzewającej, na przykład serrano. Połowa kuli mozzarelli, około 70 gramów. Wyrobione ciasto podzieliłam na dwie części i umieszczone w misce zostawiłam do wyrośnięcia, przykrywając ściereczką&...

tomyjemy.blogspot.com

tomyjemy: Tort z kremem śmietanowo czekoladowym i mrożonymi malinami

http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/tort-z-kremem-smietanowo-czekoladowym-i.html

Czwartek, 27 lutego 2014. Tort z kremem śmietanowo czekoladowym i mrożonymi malinami. To mój pierwszy w życiu tort, powinien nazywać się tortem intuicyjnym. Ale to zbyt pretensjonalne - tort urodzinowy dla Tomasza. Z prościutkim kremem śmietanowym, malinami i czekoladowymi drażami. Najpierw szkielet, czyli biszkopt ( na 6 warstw o grubości ok 3 cm i średnicy tortownicy 22 cm). 3 4 szklanki mąki pszennej. 3 4 szklanki cukru. Teraz poncz do nasączenia tortu, mieszanka:. 50 ml nalewki malinowej. Po ułożeniu...

blisko-i-daleko.blogspot.com

blisko i daleko: Tęskonta za latem, wakacjami i czasem wolnym

http://blisko-i-daleko.blogspot.com/2014/10/teskonta-za-latem-wakacjami-i-czasem.html

Środa, 29 października 2014. Tęskonta za latem, wakacjami i czasem wolnym. Na wakacjach czas płynie szybciej, a chciałoby się go zatrzymać w miejscu. Mimo, że od naszego urlopu minęło już trochę czasu, to ze względu właśnie na jego brak o wakacjach piszę w październiku, a w zasadzie to prawie już w listopadzie :). Widok z wieży zamku w Człuchowie. Kaszubski Park Gigantów - Mirachowo. Wszystkie te miejsca zwiedziliśmy z dwu i siedmiolatkiem. Polecamy :). Udostępnij w usłudze Twitter. 5 listopada 2014 01:07.

blisko-i-daleko.blogspot.com

blisko i daleko: Tak jakby nieświątecznie

http://blisko-i-daleko.blogspot.com/2014/12/tak-jakby-niewiatecznie.html

Piątek, 26 grudnia 2014. Wpis mało świąteczny, ale w prezencie dla wszystkich tych, którzy odwiedzili nas przez ostatnie pół roku, a dla pozostałych może na Sylwestra się przyda :). Składniki na 3 pizze na cienkim spodzie (blacha średnica - 31 cm). Ciepłe mleko - 1/2 szklanki (mleko nadaje ciastu kruchości). Ciepła woda - 1/2 szklanki. Drożdże suche 10 g. Maka typ 450 - 2 i 1/2 szklanki. Oliwa 1 łyżka (nadaje ciastu elastyczności). Płynny koncentrat pomidorowy 300 ml. Oregano suszone 2 łyżki. Wyrośnięte ...

blisko-i-daleko.blogspot.com

blisko i daleko: Trochę morza przy Ordona

http://blisko-i-daleko.blogspot.com/2014/07/troche-nadmorza-na-koszutce.html

Sobota, 19 lipca 2014. Trochę morza przy Ordona. Polecam Smażalnię Ryb na Ordona, z boku sklepu rybnego "Karaś". Miejsce sprawdzone na naszych żołądkach :). Trzy miejsca siedzące, mnóstwo osób biorących rybę na wynos :). Sola filet, frytki, surówka. Dorsz filet, frytki, surówka. Kontakt: Smażalnia Ryb, ul. Ordona 7, Katowice. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. 8 października 2014 23:47. 27 października 2014 05:13. 27 października 2014 05:42.

blisko-i-daleko.blogspot.com

blisko i daleko: Ogórki małosolne lub kiszone (dla cierpliwych)

http://blisko-i-daleko.blogspot.com/2014/07/ogorki-maosolne-lub-kiszone-dla.html

Poniedziałek, 21 lipca 2014. Ogórki małosolne lub kiszone (dla cierpliwych). Ogórki gruntowe - do mojego buncloka (kamionkowe naczynie) weszło ok 12 szt, najlepiej małe i jędrne. Woda mineralna (niegazowana) 1 litr. Korzeń chrzanu (opcjonalnie) dowolny kawałek, pokrojony na mniejsze. Koper zwykły lub taki do kiszenia. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. 11 sierpnia 2014 03:32. Ten komentarz został usunięty przez autora. 6 października 2014 06:18.

blisko-i-daleko.blogspot.com

blisko i daleko: Urok osiedlowych sklepików

http://blisko-i-daleko.blogspot.com/2015/01/urok-osiedlowych-sklepikow.html

Piątek, 9 stycznia 2015. Podwójna piers z kurczaka. Ogórki kiszone (duże) 2 szt. Jajka 2 sztuki duże lub 3 małe. Mąka ziemniaczana 3 kopiaste łyżki. Sól, pieprz do smaku. Warzywa i mięso kroimy na małą kostkę, dodajemy jajka, majonez i mąkę, przyprawiamy do smaku. Mieszamy. Całość wkładamy na 30 minut do lodówki. Następnie na patelni rozgrzewamy tłuszcz, na który łyżką nakładamy masę formując placki. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Zdecydow...

tomyjemy.blogspot.com

tomyjemy: Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym, kolendrą i nachosami

http://tomyjemy.blogspot.com/2014/02/zupa-z-soczewicy-z-mlekiem-kokosowym.html

Poniedziałek, 10 lutego 2014. Zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym, kolendrą i nachosami. Bardzo lubię soczewice. W lasagne, w curry i w zupie. Na przykład takiej jak powyżej - gęstej, aromatycznej, orientalnej. Do dużego garnka, wystarczającego na dwa dni potrzebne były:. 400 gram czerwonej soczewicy. 2 puszki mleka kokosowego po 400 ml każda. 2 łyżki czerwonej pasty cury. 1,5 litra bulionu ( ja użyłam warzywnego ). 1 łyżka sosu rybnego. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Miłos...

tomyjemy.blogspot.com

tomyjemy: listopada 2011

http://tomyjemy.blogspot.com/2011_11_01_archive.html

Wtorek, 15 listopada 2011. Polędwiczka zawijana w speck z pieczonymi jabłkami. Niby niedzielny obiad. Ale we wtorek. Czas gotowania to 40 minut, więc bez przesady. Polędwiczka wołowa albo wieprzowa - około 500 gramów. Kilka plasterków Specka , około 8. Jedno duże jabłko, twardej odmiany. Klarowane masło do pieczenia. Marynata do mięsa: łyżka musztardy, łyżka sosu Worcester, pieprz grubo mielony. Podalam na rukoli pokropionej octem balsamicznym. Jabłka i polędwica - przepyszne, dla mnie nowe połączenie.

tomyjemy.blogspot.com

tomyjemy: października 2011

http://tomyjemy.blogspot.com/2011_10_01_archive.html

Niedziela, 23 października 2011. Jesienna zupa z dyni z cebulą i imbirem. Dynia to warzywo absolutnie urocze. Niespotykany nigdzie indziej kolor i bardzo elastyczny smak, który w zależności od oprawy jest zawsze inny. Na jesienne wieczory w domu, które bardzo lubie, wpadłam na pomysł szybkiej i na prawde pysznej zupy. Korzeń imbiru około 7 cm. 1,5 litra bulionu z drobiu lub warzyw. 1 4 szklanki wody. Sól, pieprz mielony. Linki do tego posta. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook.