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Domu Nostra Cuisine: marzo 2012
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Domenica 25 marzo 2012. Direttamente dalla Cina: Pollo alle mandorle / Chicken with Almonds. Scroll down for English version). Nonostante si sentano innumerevoli cose negative o stereotipi al riguardo, a noi la cucina cinese piace. La cucina cinese è pesante dicono alcuni. Nei ristoranti cinesi cucinano i gatti dicono altri. Le condizioni igieniche sono pessime risponde la ASL. La cucina cinese è pesante (riescono a friggere pure il gelato! I Malloreddus a...
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Domu Nostra Cuisine: Lasagne al forno di Pane Carasau - made in Alghero
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Lunedì 3 giugno 2013. Lasagne al forno di Pane Carasau - made in Alghero. Carasau Bread Lasagne (scroll down for English Version). E poi ti capita, durante una passeggiata per il centro storico di Alghero, di leggere sulla lavagnetta nera di un ristorantino dall'aria bohemienne "Lasagne di Pane Carasau". In quel momento capisci che tutto è possibile. Ma come abbiamo fatto a non pensarci prima? 250 gr di pane carasau. 800 g passata pomodoro. Pepe, un pizzico.
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Domu Nostra Cuisine: aprile 2012
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Domenica 1 aprile 2012. E poi ti capita, di rientro da una domenica soleggiata trascorsa allaria aperta tra le spiagge di SantAntioco, paesini costieri dipinti di bianco e di blu e le colline, di avere voglia di un piatto ricco nel sapore e perfettamente in linea con la cultura gastronomica ittica dei luoghi che oggi abbiamo visitato. Pubblicato da Domu Nostra. Iscriviti a: Post (Atom). Welcome to Domu Nostra! Thanks for passing by! 5 Da buoni sardi ci pi...
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Domu Nostra Cuisine: gennaio 2012
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Martedì 24 gennaio 2012. Scroll down for English version). Se siete capitati su questo blog, ci sono buone probabilità che siate alla ricerca di pietanze semplici e deliziose. Questa è senza dubbio una delle nostre preferite, adatta per tutte le stagioni! Pubblicato da Domu Nostra. Lunedì 16 gennaio 2012. Scroll down for English version). Pubblicato da Domu Nostra. Ricette dal Mondo World Recipes. Sabato 14 gennaio 2012. Scroll down for English Version).
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Domu Nostra Cuisine: Bruschetta aglio e olio
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Bruschetta aglio e olio. Bruschetta aglio e olio. Scroll down for English version). La classica bruschetta cotta al barbeque, con olio evo, aglio e sale si prepara cosi:. 2 fette di pane civraxiu. 1 spicchio di aglio o. Olio extravergine di oliva q.b. Ideali per accompagnare una buona zuppa o dell'ottimo arrosto. The classic bruschetta bread, which is grilled at bbq and done with evo, garlic and salt, is prepared as follows:. 1 clove of garlic. For us cook...
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Domu Nostra Cuisine: dicembre 2012
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Domenica 16 dicembre 2012. 160; (Scroll down for English version). Ebbene sì, abbiamo preparato i culurgiones senza alcuno strumento o macchinario, fatta eccezione per un mattarello comprato al supermercato. Abbiamo fatto alla vecchia maniera, come una nonnina avrebbe fatto. . Se ne è valsa la pena? Pubblicato da Domu Nostra. Iscriviti a: Post (Atom). Welcome to Domu Nostra! Grandmothers' recipes and consulting mums about their cooking secrets.
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Domu Nostra Cuisine: maggio 2012
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Venerdì 25 maggio 2012. Tortillas di Chilli con carne. Scroll Down For English Version). Ci piace mangiare e non temiamo neanche il peperoncino. Oggi vi proponiamo una ricetta dal sapore messicano che con le sue note atzeche, maya e caraibiche vi farà sudare un pochino la fronte, bruciare le labbra, sporcarvi le dita quando la afferrate e mordete. Non vi ho scoraggiato? Allora andate avanti con la lettura e buon appetito! Pubblicato da Domu Nostra. Ricette...
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Domu Nostra Cuisine: La Besciamella Italian Style
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Domenica 2 giugno 2013. La Besciamella Italian Style. Bechamel Sauce Recipe (scroll down for English Version). 1 lt di latte. 100 gr di farina. 100 gr di burro. Sale e noce moscata q.b. Preparare la besciamella è piuttosto semplice. Mettete in un pentolino il burro, fatelo sciogliere e aggiungete la farina setacciata mescolando continuamente ed evitando di farla attaccare. Fate cuocere per altri 5/10 minuti a seconda della densità gradita. You’ve jus...
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Domu Nostra Cuisine: ottobre 2012
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Martedì 16 ottobre 2012. Scroll Down for English Version). La cucina Giapponese è ormai entrata di rigore nel cuore degli Italiani: eleganti Sushi Bar spuntano ad ogni angolo delle nostre città e sempre più persone si dichiarano accaniti intenditori di pesce crudo. Quello che in tanti ignorano è che la cucina Giapponese non si limita solo al Sushi e al Sashimi che – peraltro -. Non ci convincono affatto sia nel gusto, sia per l'Anisakis-phobia! Nei ristora...
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Domu Nostra Cuisine: Pomodori alla Provenzale
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Siamo tutti ribelli, ma non davanti ai fornelli. Mercoledì 20 febbraio 2013. Scroll down for English Version. Campi di lavanda a perdita d'occhio, villaggi medievali arroccati sulle colline, qualche gradino in pietra che ti conduce ad una porta colorata, tendine a fiorellini alle finestre. La Provenza è uno sfondo per il desktop. A Rognonas ci viziano. E tutti i giorni, di ritorno verso l'ora di cena dalle nostre gite fuori porta, ci fanno trovare i piatti tipici del luogo. Ingredienti per 2 persone.
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