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cucino in giardino: ssssh!
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Sentieri golosi tra fiori e verdure. Giovedì, dicembre 02, 2010. Cat @ 10:45 PM. Tace il telefono, il traffico, gli uccelli, gli aerei, lo stomaco e i pensieri, solo cric croc sotto le scarpe. Che fantastica pausa pranzo! Poi via di corsa verso la routine, ma con il ricamo dei rami ancora negli occhi. Non sono un amante della topiaria, con la neve però devo ammettere che i barbapapà di bosso non sono poi così male! E questo è l'ingrosso di surgelati per merli, reparto frutta! Si fanno fuori in un sospiro...
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Torte e Decorazioni: Gum paste o pasta di gomma
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Venerdì 12 novembre 2010. Gum paste o pasta di gomma. Cos'è la Gum paste? È la pasta modellabile con cui realizzo le mie decorazioni. Detta anche flower paste,è una pasta di zucchero addizionata con la gomma adragante,elastica e vellutata si lascia stendere sottile sottile. La si puo acquistare gia pronta ma costa una botta.o piu economicamente si fa in casa! Per tantissimo tempo ho usato la ricetta di Carla di Dolcicreazioni. Pesare bene gli ingredienti! Albumi d'uovo (circa 75gr). Di zucchero a velo.
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