Pierre-Luc Leyvraz apprivoise le Chasselas, son cépage de prédilection. Il met en valeur l'essence même du terroir de Saint-Saphorin pour produire son vin réputé « Les Blassinges »
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Pierre-Luc Leyvraz - Vins de St-Saphorin - Les Blassinges | leyvraz-vins.ch Reviews
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Pierre-Luc Leyvraz apprivoise le Chasselas, son cépage de prédilection. Il met en valeur l'essence même du terroir de Saint-Saphorin pour produire son vin réputé « Les Blassinges »
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Pierre-Luc Leyvraz - Vins de St-Saphorin - Les Blassinges
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Pierre-Luc Leyvraz taille ses ceps comme on taille d'antiques bonsaïs . Bien qu'imagé, ce commentaire d’un journaliste lors de sa visite de mes vignes résume en une phrase ma façon de concevoir le métier de vigneron. Il me tient à cœur de mettre en valeur le terroir d’exception de St-Saphorin en produisant des crus dignes de leur renom. 19:30 - Le Journal 20.02.2013.
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Pierre-Luc Leyvraz schneidet seine Rebstöcke so, wie man kostbare alte Bonsaibäumchen schneidet. Dieser bildhafte Kommentar eines Journalisten, der mich in meinen Rebbergen besuchte, fasst in einem Satz zusammen, wie ich den Beruf des Winzers verstehe. Es ist mir ein Herzensanliegen, das grossartige Ausnahmeterroir von St-Saphorin ins richtige Licht zu rücken und Crus zu erzeugen, die ihrem Ruf alle Ehre machen. 19:30 - Le Journal 20.02.2013.
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Pierre-Luc Leyvraz prunes his vine stocks as if they were valuable old bonsais . This comment by a journalist visiting my vineyard summarizes my approach to the winemaker's craft. All my care is dedicated to the meticulous farming of the mosaic of steep plots that constitutes my estate. Far from mass production, I value the parameters of harvest regulation, plant density, and vine age to yield grapes of the highest quality. 19:30 - Le Journal 20.02.2013.
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Pierre-Luc Leyvraz - Vins de St-Saphorin - Les Blassinges
Marc-Henri Leyvraz, vigneron-encaveur à Rivaz, Suisse. Vins réputés et médaillés, spácialités.
Accueil sur rendez-vous dans notre carnotzet ou directement à la cave. Langues parlées: français, allemand, anglais et chinois. A la tête du domaine familial qui a 500 ans d'histoire, j'exploite aujourd'hui 3,5 hectares situés sur les Appellations St-Saphorin et Dézaley Grand Cru. Récoltées dans les concours internationaux reconnus par l'OIV (Office International du Vin à Paris). Rivaz, mai 2013. En Bons Voisins 17 - 1071 Rivaz (Lavaux). Tél: 021 946 15 57. Email:. Web design: Art Of Net.
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