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1 villa celia
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villa celia,pubblicato da,patrizia gasparetti,reazioni,36 commenti,invia tramite email,postalo sul blog,condividi su twitter,condividi su facebook,condividi su pinterest,etichette biscotti,biscotti filet,frolla al limone,trellis work,mughetto,fresia,torte
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Lievitando: 04/19/12

http://lievitando.blogspot.com/2012_04_19_archive.html

Giovedì 19 aprile 2012. La nostra crostata marchigiana. Durante i corsi di panificazione, tenuti circa due anni fà, nella Tenuta San Marcello, che poi sarebbe qui nelle marche a due passi da casa mia, Paoletta. Assaggia questa crostata e ne rimane colpita. La pasta frolla ha un gusto particolare, sul rustico, non esageratamente dolce. Pascale le spiega alcuni accorgimenti semplici , ma che fa la differenza: l'aggiunta di poca farina integrale e il sale alla fine che si sente al gusto senza prevalere.

2

Lievitando: la nostra crostata marchigiana

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Giovedì 19 aprile 2012. La nostra crostata marchigiana. Durante i corsi di panificazione, tenuti circa due anni fà, nella Tenuta San Marcello, che poi sarebbe qui nelle marche a due passi da casa mia, Paoletta. Assaggia questa crostata e ne rimane colpita. La pasta frolla ha un gusto particolare, sul rustico, non esageratamente dolce. Pascale le spiega alcuni accorgimenti semplici , ma che fa la differenza: l'aggiunta di poca farina integrale e il sale alla fine che si sente al gusto senza prevalere.

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Lievitando: 04/20/12

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Venerdì 20 aprile 2012. La torta per Margherita. Tante margherite per il compleanno di Margherita. Pandispagna al cioccolato e due strati di chantilly,. Avevo poca pdz, non mi bastava per ricoprirla tutta. Dopo averla spalmata con un leggero strato di panna, livellandola bene, l'ho messa in congelatore per stabilizzarla. Le margherite già preparate in precedenza, le ho messe l'ultimo giorno dell' utilizzo, e sul lato tante piccole roselline , l'efffetto è stato gradito! Link a questo post. 30 g di acqua,.

4

Lievitando: Pizza di Pasqua al formaggio, 2 impasti con lievito di birra liofilizzato

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Sabato 14 aprile 2012. Pizza di Pasqua al formaggio, 2 impasti con lievito di birra liofilizzato. Ricetta che prevede 2 impasti.con il lievito di birra liofilizzato.ottimo risultato.ho fatto qualche modifica. La ricetta è tratta da un master di pasticceria con Nazzareno Lavini. 250 gr farina manitoba. 3 gr di lievito di birra granulare. 1 uovo intero piccolo. Fare un lievitino con metà latte, zucchero, e un pò farina, lasciare riposare coperto un'oretta. Il lievitino pronto e versare il. Il pepe, sale.

5

Lievitando: 11/11/12

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Domenica 11 novembre 2012. Biscotti per un giorno importante. La passione nel creare biscotti cresce giorno per giorno,. In occasione per un evento dedicato alla sposa, la mia amica Maria Letizia mi ha chiesto di creare dei biscotti, dove lei partecipava con le sue creazioni torte per spose e palloni decorativi per matrimoni e eventi in genere. Così ho dato spazio alla fantasia, diversi tipi e modelli, alcuni colorati, altri bianco candidi, con roselline di ghiaccia e perle di zucchero. Link a questo post.

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inSABBIAndo: Sandart: il Presepe in bottiglia.

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Martedì 18 dicembre 2012. Sandart: il Presepe in bottiglia. Dopo i presepi in lattina non potevano mancare i presepi in bottiglia. Teresa è infatti tornata alla sua passione, la Sandart. Nel realizzare questa creazione in sabbia colorata e, visto il periodo natalizio, non poteva non realizzare un classico presepe in bottiglia. E voi cosa farete con le bottiglie vuote di spumanti e liquori che in questi giorni di feste berremo a fiumi? Attendiamo commenti in merito! Pubblicato da inSABBIAndo (l'arte).

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Le Torte di Zia Mari: Tripudio di rosa

http://letortediziamari.blogspot.com/2013/01/tripudio-di-rosa.html

Le Torte di Zia Mari. La cucina è sempre stata la mia passione, da quando da ragazzina andavo in Inghilterra a studiare inglese e rimanevo incantata davanti ai negozi di cake design sono passati tanti anni e il cake design è diventato di moda anche in Italia, questa pagina raccoglie tutte le mie torte fatte per amici, parenti, per i miei figli e per i loro amichetti. Giovedì 24 gennaio 2013. Non vedevo l'ora, eccola qui ve la presento! Le Torte di Zia Mari. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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PANDIPANNA: LA FRITTELLA DELLE FESTE DI PAESE

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LA FRITTELLA DELLE FESTE DI PAESE. Immagino di avervi annoiato, ma era doveroso fare una piccola parentesi culturale. Emma, invece, ci ha viziato in pieno agosto, in occasione del compleanno di Giovanni, portandocene in spiaggia un cestino stracolmo. Erano veramente DIVINE. Benedetta se l'è sbaffata tutta (vedi manine paccioccone nella foto.) e io ho fatto pure il bis (felicità per la mia linea ;) ) ) ) ) . FRITOEA DEL CAMPO MARSO. 2 panetti di lievito. 500 ml di latte tiepido. 1 kg di farina circa.

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Il mondo creativo di Laura: Delizie al limone di Salvatore De Riso

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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Domenica 20 novembre 2011. Delizie al limone di Salvatore De Riso. Ecco una ricetta del mitico Salvatore De Riso, un po' elaborata, ma il cui risultato vi appagherà di tutto il lavoro! Per il pan di Spagna:. 150 g di uova (n. 3 uova). 90 g di zucchero. 40 g di farina. 25 g di fecola (io ho usato l'amido di mais). 1 pizzico di sale. 25 g di mandorle dolci pelate (io ho usato la farina di mandorle). 1/2 baccello di vaniglia. Aggiu...

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Il mondo creativo di Laura: Torta decorata con rose e foglie

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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Domenica 25 settembre 2011. Torta decorata con rose e foglie. Eccomi qui dopo un lungo periodo di pausa, per mostrarvi una delle mie ultime torte decorate. Questa volta, ho provato a preparare un pan di spagna al cacao senza lievito. Era la prima volta e non avendo trovato ricette di pan di spagna al cacao senza lievito, ne ho "inventata" una di mio! Era OTTIMA. a detta di quanti l'hanno mangiata. Ma ora, passiamo alla ricetta!

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Il mondo creativo di Laura: Crostata con marmellata di fragole

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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Sabato 30 giugno 2012. Crostata con marmellata di fragole. Questa deliziosa crostata l'ho preparata con la mia marmellata di fragole. Si, la "mia" marmellata di fragole . preparata con le mie manine e la mia macchiana per il pane! Che grande mano mi da'! La ricetta per la frolla la mia super collaudata ricetta che trovate qui. Etichette: Torte e dolci vari. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Torta decorata con rose e foglie.

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Il mondo creativo di Laura: Agnelli di pasta di mandorle

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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Mercoledì 28 marzo 2012. Agnelli di pasta di mandorle. Ieri ho preparato uno dei dolci tradizionali Pasquali della mia amata Puglia: l'agnello di pasta di mandorle. Eccoli qui ad asciugare, prima di essere confezionati! 1 kg di farina di mandorle. 200 ml di acqua. 600 gr. di zucchero. Liquore di Benevento q.b. (serve per impastare! Versare in un tegame lo zucchero e l'acqua e mettere sul fornello fuoco basso. 150 gr. di burro.

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Il mondo creativo di Laura: Torta di compleanno per la mia mamma

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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Domenica 25 marzo 2012. Torta di compleanno per la mia mamma. Questa è la torta di compleanno che ho preparato per festeggiare il compleanno della mia mamma. E' un pan di spagna bagnato con bagna alla vaniglia, farcito con crema alla vaniglia e crema al cioccolato, copertura panna e mmf (è stata la prima volta che ho preparato il mmf! E le decorazioni in pdz! Ecco la fettozza con una rosa. Ancora auguri alla mia mamma! Http:/ ww...

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Le Torte di Zia Mari: Batman alla riscossa

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Le Torte di Zia Mari. La cucina è sempre stata la mia passione, da quando da ragazzina andavo in Inghilterra a studiare inglese e rimanevo incantata davanti ai negozi di cake design sono passati tanti anni e il cake design è diventato di moda anche in Italia, questa pagina raccoglie tutte le mie torte fatte per amici, parenti, per i miei figli e per i loro amichetti. Domenica 3 giugno 2012. Oltre alla torta ho preparato cake pops e biscotti a tema. E questo è il tavolo completo! Le Torte di Zia Mari.

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Lesaffre Italia, leader nel mercato italiano. Del lievito per la panificazione. Lesaffre Italia e ambiente. Noi e la celiachia. Il contenuto di questa pagina richiede una nuova versione di Adobe Flash Player. Lesaffre Italia S.p.A. Piazzale Zuccherificio - San Quirico 2, 43018 Sissa Trecasali (Parma), Italia. Registro Imprese di Parma e Codice Fiscale n. 03138220102 Partita IVA n. IT 02141990347 - R.E.A. PR-172517 Capitale Sociale Euro 2.766.920 i.v.

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Domenica 11 novembre 2012. Biscotti per un giorno importante. La passione nel creare biscotti cresce giorno per giorno,. In occasione per un evento dedicato alla sposa, la mia amica Maria Letizia mi ha chiesto di creare dei biscotti, dove lei partecipava con le sue creazioni torte per spose e palloni decorativi per matrimoni e eventi in genere. Così ho dato spazio alla fantasia, diversi tipi e modelli, alcuni colorati, altri bianco candidi, con roselline di ghiaccia e perle di zucchero. Link a questo post.

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