linja.dk

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: april 2011

http://klappeklappekage.blogspot.com/2011_04_01_archive.html

Tirsdag den 12. april 2011. Priserne for kurserne bliver som følgende:. Tilmelding kan også ske pr tlf. Glæder mig til at se rigtig mange :-). Mandag den 11. april 2011. Så er det ganske vist. Jeg er blevet hyret til at afholde kagekurser for "The and Kaffehuset". Her i Randers. Umiddelbart er planen at der skal holdes 4 kurser inden sommerferien, bl.a. cupcake, begynder/festkage og bryllupskage-kurser. Kurserne vil blive afholdt på Hotel Randers. Og jeg glæder mig til at komme rigtigt i gang.

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: juni 2011

http://klappeklappekage.blogspot.com/2011_06_01_archive.html

Mandag den 20. juni 2011. Denne blogpost har INTET med kager at gøre - men derimod om at støtte Kræftens Bekæmpelse. Med et enkelt klik inde på Facebook kan man støtte forskningen. Billeder fra kurset torsdag 16/6. Her er lige lidt billeder fra i torsdags :) Meget kreative kvinder der var i gang over hele linjen. Først et par øjebliksbilleder. Torsdag den 16. juni 2011. Lidt chokolade smørcreme af past.æggeblommer, flormelis, smør og smeltet mørk chokolade som topping. Mandag den 13. juni 2011. Der blev ...

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: juli 2011

http://klappeklappekage.blogspot.com/2011_07_01_archive.html

Onsdag den 13. juli 2011. Nu hvor det danske sommervejr viser sig fra sin mest kendetegnende side så skal man jo finde på lidt at lave indendørs. Børnene og jeg så Disney's "Lille Kylling" den anden dag og jeg fik den idé at vi kunne dekorere cupcakes inspireret af den kære lille orange alien. Igår bagte jeg så store vanilje cupcakes. De gik på jagt i mine skuffer med diverse drys og krymmel. De hyggede sig og blev godt klistrede og var stolte over resultaterne. Abonner på: Indlæg (Atom). Skabelonen Awes...

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: maj 2012

http://klappeklappekage.blogspot.com/2012_05_01_archive.html

Tirsdag den 29. maj 2012. Kan fortælle at kagen overlevede turen og smagte "fantastisk" :) Når man søger på opskrifter på "italian meringue buttercream" så kommer der rigtig mange forskellige fremgangsmåder frem. Nogle er dem er meget. Omstændige og de afholdte mig faktisk fra at lave cremen. Lige indtil jeg fandt opskrift og fremgangsmåde i "The Whimsical Bakehouse". Meget nem og enkel fremgangsmåde og jeg har sammen med min veninde Pia - aka Kagekonen.com - oversat opskriften. Abonner på: Indlæg (Atom).

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: marts 2009

http://klappeklappekage.blogspot.com/2009_03_01_archive.html

Søndag den 15. marts 2009. Min venindes to drenge er vilde med Lego - Lego Starwars, Lego Indiana Jones, Lego Batman - så derfor skulle kagen til dem selvfølgelig være med en af de ovenstående. Jeg bagte hvid chokolade mudcake og lavede italiensk marengs smørcreme som jeg blandede noget lemon curd i - meget lækker kombination! Hovedet blev bagt i en suppedåse og al pynt er lavet med sugarpaste. Fredag den 13. marts 2009. Billedet ovenover er resultatet fra mit første begynderkursus. Julie bestilte 2 kage...

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: maj 2009

http://klappeklappekage.blogspot.com/2009_05_01_archive.html

Mandag den 25. maj 2009. Cupcakes til min smukke søster. Min søster bliver 30 i dag og jeg lavede rabarber/hvid chokolade cupcakes som hun kunne tage med på arbejde. Abonner på: Indlæg (Atom). Klik på billedet for at se flere billeder af mine kager. Italiensk marengs smørcreme opskrift. Jeg hedder Mette og bor i Randers. Jeg er bidt af en gal kage og elsker at prøve nye teknikker og designs og til omgangskredsens store glæde skal der jo afprøves nye kageopskrifter i ny og næ. Vis hele min profil.

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: "Klosteret i undtagelsestilstand"

http://klappeklappekage.blogspot.com/2012/06/klosteret-i-undtagelsestilstand.html

Søndag den 10. juni 2012. Var det tema min veninde mente der var mest rammende for den fest hun holdte i går. Derudover havde jeg frie hænder. Længe gik jeg og overvejede at lave et kloster og så pynte det med lanterne og guirlander men da jeg i starten af ugen fik købt "Singing in the rain" på dvd og kom til den scene i filmen hvor pigen Gene Kelly bliver forelsket i, springer ud af kagen sagde det "pliiiiing". Uidentificeret parteret stripper fundet" ;-). Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom).

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: november 2009

http://klappeklappekage.blogspot.com/2009_11_01_archive.html

Lørdag den 21. november 2009. Det er ikke kun kager det hele. Vil lige slå et slag for et skønt og lækkert amerikansk madforum Tasty Kitchen. Jeg finder stor inspiration derinde og der ligger opskrifter fra mange dele af verden. Jeg synes siden er nem og overskuelig og der er ofte meget lækre billeder til de forskellige opskrifter - så er en anbefaling herfra. Abonner på: Indlæg (Atom). Klik på billedet for at se flere billeder af mine kager. Italiensk marengs smørcreme opskrift. Vis hele min profil.

klappeklappekage.blogspot.com

klappeklappekage: juni 2012

http://klappeklappekage.blogspot.com/2012_06_01_archive.html

Lørdag den 30. juni 2012. Ja - den er veloverstået nu.altså den kedelige del med eksamner og eksamensbevis og den slags ;-). I den anledning lavede jeg blandt andet en omgang mini cupcakes til Te og Kaffehusets udstillingsvindue. De kom rigtig til deres ret da de kom på et fint lille stativ fra Wilton. Da en af mine veninders yngste datter blev student i onsdags skulle der jo også kage til - men hun ville IKKE have en traditionel studenterhue-kage, så det blev en sommerferie kage i stedet. Det var da såd...