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Linkillo (recetas mías): Vos seguí comiendo soja...

http://linkillo2.blogspot.com/2015/03/vos-segui-comiendo-soja.html

Hacia una historia privada de la alimentación. Martes, 24 de marzo de 2015. Vos seguí comiendo soja. Confirmado: el glifosato es cancerígeno, según la OMS. Publicado por Daniel Link. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). El gusto implica una filosofía de la nadería" (Roland Barthes). Nigel Slater's simple cooking. Ver todo mi perfil. 191;Qué recetas buscás? Bondiola con salsa de mostaza y cerveza. Pierna de cordero a la parrilla. He aquí un pequeño truco para rea...

Linkillo (recetas mías): Cous Cous con camarones

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Hacia una historia privada de la alimentación. Jueves, 23 de junio de 2011. Cous Cous con camarones. Para que no me tilden de. Preparo una entrada a base de cous cous, sencilla y deliciosa. En verano, el tabule (tabbule o tabbula) es casi obligatorio e infalible, de modo que me felicito de haber descubierto este plato (y deducido su receta) en. Porque funciona bien en invierno (se sirve tibio). Anoche la reproduje y fue muy aplaudida. Llamémosla "Ensalada de cous cous con camarones a la Ipanema". Bondiol...

Linkillo (recetas mías): La culpa no es del chancho...

http://linkillo2.blogspot.com/2014/03/la-culpa-no-es-del-chancho.html

Hacia una historia privada de la alimentación. Jueves, 13 de marzo de 2014. La culpa no es del chancho. Narda, mi amor: la foto es fea. Y no podés decir (nadie podría) que la cria de animales para consumo no es básicamente un dispositivo de tortura. Pero lo que importa es que la foto es fea. No publicarías la foto de un animal en el matadero. Y esto se le parece bastante. Publicado por Daniel Link. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. El riso...

Linkillo (recetas mías): Haciendo cáscara

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Hacia una historia privada de la alimentación. Domingo, 23 de junio de 2013. Pocas cosas tan fastidiosas como rallar cáscara de limón o de naranja para agregar a una preparación. La mejor opción será siempre tener una herramienta específica:. Pero a veces las circunstancias quieren que estemos en una cocina no muy bien provista de herramientas y tengamos que preparar un budín de pan. Las opciones, en este caso, son dos:. Por supuesto, están también estos productos, en los que yo no confiaría demasiado:.

Linkillo (recetas mías): Doña Delia

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Hacia una historia privada de la alimentación. Jueves, 27 de febrero de 2014. Conocí a Delia a través del Graham Norton Show, donde estaba promocionando su escuela de cocina online. Es excelente y vale la pena seguirlo, aunque más no sea para aprender vocabulario específico. Publicado por Daniel Link. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). El gusto implica una filosofía de la nadería" (Roland Barthes). Nigel Slater's simple cooking. Ver todo mi perfil. El risotto ...