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sous-sol à Ahuntsic: avril 2014
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Un petit assemblage de mes recettes et essais culinaires, directement de mon sous-sol à Ahuntsic! Mercredi 2 avril 2014. Filets de poisson au pesto. Une recette très facile et rapide pour apprêter les filets de poisson congelés. Je ne suis pas une fan des filets congelés, mais c'est bien pratique et avec cette recette ils sont très bons. Filets de poisson au pesto. 5 filets de poisson congelés. 1 c à soupe de raisins secs. 1 c à soupe d'oignon, haché finement. 1 c à soupe de mayonnaise.
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sous-sol à Ahuntsic: décembre 2014
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Un petit assemblage de mes recettes et essais culinaires, directement de mon sous-sol à Ahuntsic! Samedi 27 décembre 2014. Plat de dinde et de pâtes au four. Plat de dinde et de pâtes au four. 450 g de penne. 3 c à soupe de beurre. 188; tasse de poireau en rondelle. 189; tasse de poivron rouge, grossièrement haché. 188; tasse de farine. 1 c à thé chacun de sauge, thym et sauce au piment. 2½ tasses de bouillon de poulet. 189; tasse de lait. 2 tasses de cheddar fort, râpé. 600 g d'épinards surgelés, cuits.
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Presque végé: novembre 2014
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ATTENTION: CE BLOGUE NE CONTIENT QUE 61% DE CONTENU VÉGÉTARIEN. Dimanche 16 novembre 2014. Shakshouka pour lendemains de veille. Ma dernière publication sur le blogue, datant davril dernier, avait été loccasion pour moi de parler de mon amour inconditionnel des dimanches matins, des brunchs et des cafés partagés en amoureux. Nulle surprise, donc, quaprès un hiatus de quelques mois, je choisisse une recette de petit déjeuner pour renouer contact. Cétait à prévoir. Liens vers cet article. Ma liste de blogs.
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Presque végé: août 2013
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ATTENTION: CE BLOGUE NE CONTIENT QUE 61% DE CONTENU VÉGÉTARIEN. Dimanche 18 août 2013. Panzanella aux échalotes marinées. Cest la saison des tomates! Liens vers cet article. Inscription à : Articles (Atom). Montréal, Québec, Canada. J'ai des mains de bébé et je suis un peu empotée, mais ça ne m'empêche pas de bien cuisiner. Afficher mon profil complet. Ajoutez Presque végé à vos amis Facebook! Membre des Blogueurs Bouffe du Québec. Les blogues de Recettes.qc.ca. Panzanella aux échalotes marinées.
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Presque végé: avril 2013
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ATTENTION: CE BLOGUE NE CONTIENT QUE 61% DE CONTENU VÉGÉTARIEN. Vendredi 12 avril 2013. Eggspectation: réinventer le brunch familial. Oeufs bénédictine au homard. Liens vers cet article. Inscription à : Articles (Atom). Montréal, Québec, Canada. J'ai des mains de bébé et je suis un peu empotée, mais ça ne m'empêche pas de bien cuisiner. Afficher mon profil complet. Ajoutez Presque végé à vos amis Facebook! Membre des Blogueurs Bouffe du Québec. Les blogues de Recettes.qc.ca. Poissons et fruits de mer.
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Presque végé: Bouchées de bretzels à la Fin du Monde et trempette au fromage et au jalapeno
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ATTENTION: CE BLOGUE NE CONTIENT QUE 61% DE CONTENU VÉGÉTARIEN. Dimanche 22 décembre 2013. Bouchées de bretzels à la Fin du Monde et trempette au fromage et au jalapeno. Depuis que Chéri et moi sommes allés à New York, je suis littéralement obsédée à l'idée de manger des bretzels chauds et denses comme ceux que l'on peut retrouver à tous les coins de rue de la Grosse Pomme. Je dis bien: on peut. Attendre patiemment d'avoir le temps et créer les bretzels dont nous avons rêvés. 1/2 tasse de Fin du Monde (t...
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Presque végé: Tofu au brocoli
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ATTENTION: CE BLOGUE NE CONTIENT QUE 61% DE CONTENU VÉGÉTARIEN. Mercredi 18 décembre 2013. J'ai parlé à Sébastien d'une nouvelle recette de "tofu au brocoli", qui s'avère simplement être une version végétarienne du fameux boeuf au brocoli à la chinoise. Je soupçonne ce plat de n'avoir pas grand chose de chinois dans les faits (enfin, peut-être si le brocoli était du gai lan, et le boeuf. du porc? Vous avez envie de cuisiner quelque chose de végé avant de vous bourrer la panse pour le temps des fêtes?
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sous-sol à Ahuntsic: janvier 2014
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Un petit assemblage de mes recettes et essais culinaires, directement de mon sous-sol à Ahuntsic! Samedi 18 janvier 2014. Potage de rutabaga au gingembre. Encore du potage, il faut s'y faire, c'est l'hiver! Potage de rutabaga au gingembre. 200g de carottes, en rondelles. 200g de céleri, en tranches. 200g d'oignons, hachés grossièrement. 1,2kg de rutabagas, en morceaux. 3 gousses d'ail, écrasées. 1 morceau de 1 po de gingembre, tranché. 1L de bouillon de poulet. 1 c à soupe de cumin moulu.
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sous-sol à Ahuntsic: mars 2015
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Un petit assemblage de mes recettes et essais culinaires, directement de mon sous-sol à Ahuntsic! Samedi 21 mars 2015. Crème de tomate rapide. Une recette rapide et facile pour une crème de tomate que j'ai trouvé ici. 6 branches de céleri, hachées. 1 oignon, haché. 1 poivrons jaune, haché. 50 g de beurre. 2 boîtes de 796 mL de tomates en dés. 2 c à soupe de pâte de tomate. 3 c à soupe de pesto. 3 c à soupe de sucre. 1½ tasse de crème 15%. Ajouter les tomates, la pâte de tomate et le pesto.
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sous-sol à Ahuntsic: Crème de tomate rapide
http://ssahuntsic.blogspot.com/2015/03/creme-de-tomate-rapide.html
Un petit assemblage de mes recettes et essais culinaires, directement de mon sous-sol à Ahuntsic! Samedi 21 mars 2015. Crème de tomate rapide. Une recette rapide et facile pour une crème de tomate que j'ai trouvé ici. 6 branches de céleri, hachées. 1 oignon, haché. 1 poivrons jaune, haché. 50 g de beurre. 2 boîtes de 796 mL de tomates en dés. 2 c à soupe de pâte de tomate. 3 c à soupe de pesto. 3 c à soupe de sucre. 1½ tasse de crème 15%. Ajouter les tomates, la pâte de tomate et le pesto.
