La filosofia alla base della cucina di Roberto Viola (in arte BOBO), coadiuvato dalla madre Giovanna e da una schiera di validi collaboratori, consiste nel riproporre i grandi piatti classici del territorio ligure in particolare, riveduti ed alleggeriti per renderli maggiormente raffinati e digeribili. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, mantengono dunque i propri antichi sapori e la propria semplicità.
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La filosofia alla base della cucina di Roberto Viola (in arte BOBO), coadiuvato dalla madre Giovanna e da una schiera di validi collaboratori, consiste nel riproporre i grandi piatti classici del territorio ligure in particolare, riveduti ed alleggeriti per renderli maggiormente raffinati e digeribili. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, mantengono dunque i propri antichi sapori e la propria semplicità.
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Trattoria Locanda Piemontese - Listino Prezzi Camere
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Trattoria Locanda Piemontese - Dicono di noi
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Trattoria Locanda Piemontese
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Trattoria Locanda Piemontese - La Cucina
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Trattoria Locanda Piemontese - La Cantina
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Trattoria Locanda Piemontese
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