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Blog do Cheff. Marcos.: Uvas para vinhos tintos
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Blog do Cheff. Marcos. Sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009. Uvas para vinhos tintos. AGLIANICO – apresenta grande concentração de taninos e acidez, própria para envelhecimento. Encontrada no Sul da Itália, principalmente em rótulos de Campania e Basilicata.País: Itália. BAGA – É a principal uva da região portuguesa da Bairrada e produz vinhos bastante adstringentes. Mas bons produtores, como Luis Pato, vinificam exemplares refinados e ricos de aroma e sabor.País: Portugal (Bairrada). CARIGNAN (cariñena,...
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Blog do Cheff. Marcos.: Fevereiro 2009
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Blog do Cheff. Marcos. Domingo, 15 de fevereiro de 2009. 1/2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes. 15 gr de arroz selvagem10 folha(s) de manjericão picado(s). 10 ml de azeite extra-virgem. 20 gr de manteiga2 unidade(s) de camarão sete barbas limpo(s). 8 folha(s) de rúcula em tiras. 1 litro(s) de água quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca. 15 gr de trigo para kibe. Postado por Chef f. Marcos Chu. Links para esta postagem. 8 unidade(s) de alcachofra cozida(s).
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O Ninho do Urubu Herbívoro: Novembro 2009
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O Ninho do Urubu Herbívoro. Um ninho. Ninho de urubu pra ser exato. E o urubu é herbívoro. Quinta-feira, 26 de novembro de 2009. Ontem por absoluta falta do que fazer estava passando os canais quando, ao passar por uma certa emissora decadente, me deparei com um programa estranho. estava começando, tinha um monte de mulheres extremamente peitudas (quando vai entrar na cabeça das mulheres que tem um limite estético máximo pro silicone? Segunda-feira, 23 de novembro de 2009. Podia ser BEM pior. Começa hoje...
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O Ninho do Urubu Herbívoro: Retorno ao Arco
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O Ninho do Urubu Herbívoro. Um ninho. Ninho de urubu pra ser exato. E o urubu é herbívoro. Terça-feira, 25 de maio de 2010. Ontem, após uma longa abstinência, montei meu arco e disparei algumas flechas. Depois de quase 3 meses sem atirar, não aguentei mais que trinta tiros. Até que está bom, mas pretendo atirar todos os dias até voltar à velha forma. Sem ser neste fim de semana, no próximo quero voltar ao clube já atirando como antes. Marcadores: Arco e Flecha. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Blog do Cheff. Marcos.: Omelete
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Blog do Cheff. Marcos. Sábado, 18 de abril de 2009. 01 cebola média, em rodelas;. 50 g de bacon, em fatias;. 100 g de queijo tipo catupiri. 100 g de presunto, em fatias;. Cebolinha a gosto;. 04 rodelas de palmito;. 03 azeitonas picadas ;. 01 pitada de sal;. 01 colher (sopa) de amido;. 50 g de milho verde;. 50 g de ervilha;. 100 g de mussarela fatiada;. 03 folhas de alface. Bater seis ovos inteiros. Misturar a farinha de trigo e a cebolinha picada. Enfeitar com tomate, alface, palmito e azeitona. Sou aman...
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Blog do Cheff. Marcos.: Fotos de trabalho
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Blog do Cheff. Marcos. Sábado, 14 de fevereiro de 2009. Aqui você pode ver algumas fotos de pratos feitos por min em eventos e casas de boa comida que passei. Postado por Chef f. Marcos Chu. Assinar: Postar comentários (Atom). Chef f. Marcos Chu. Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Visualizar meu perfil completo. Uvas para vinhos tintos.
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O Ninho do Urubu Herbívoro: Uncluttering (ou, Livrando-se do excesso de lixo)
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O Ninho do Urubu Herbívoro. Um ninho. Ninho de urubu pra ser exato. E o urubu é herbívoro. Segunda-feira, 30 de agosto de 2010. Uncluttering (ou, Livrando-se do excesso de lixo). Fica a dica, então. Jogue suas coisas fora. Você definitivamente não precisa mais de tudo isso. Acredite, vai se sentir bem mais leve e feliz quando vir quanto espaço apareceu. Marcadores: Pegando a Vida de Volta. Assinar: Postar comentários (Atom). Uncluttering (ou, Livrando-se do excesso de lixo).
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O Ninho do Urubu Herbívoro: Maio 2011
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O Ninho do Urubu Herbívoro. Um ninho. Ninho de urubu pra ser exato. E o urubu é herbívoro. Terça-feira, 17 de maio de 2011. Anos atrás eu escrevi um post sobre pirataria. De software. e a minha experiência de não ter windows instalado na máquina. Naquele momento estava a apenas duas semanas com Linux (Mandriva Spring 2008, para referência) e acabei não dando continuidade. Acho que fiquei devendo isso, então aqui vai. Usa esses recursos no dia-a-dia? Modelo Janela de imagem. Tecnologia do Blogger.
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O Ninho do Urubu Herbívoro: Abril 2008
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O Ninho do Urubu Herbívoro. Um ninho. Ninho de urubu pra ser exato. E o urubu é herbívoro. Domingo, 27 de abril de 2008. Acabei de fazer 30 anos. E me sinto muito bem com isso. A vida anda muito do meu agrado ultimamente. Sexta passada fiquei noivo da mulher da minha vida, hoje passei um tarde ótima com a família e amanhã chega meu celular novo (claro, tinha que ter algo tecnológico no meio heheheh). Quinta-feira, 24 de abril de 2008. Domingo, 20 de abril de 2008. 48 horas em casa SEM ACESSAR A INTERNET!
