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Viajando y tapeteando: Hamburguesa XXII: Alta Burgersía
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Martes, 21 de julio de 2015. Hamburguesa XXII: Alta Burgersía. Otro de los nuevos sitios surgido de la moda hamburguesera que teníamos bastantes ganas de probar y que ha resultado un nuevo fiasco. Y es que cada vez nos encontramos con más sitios donde se creen que meter carne gorda entre pan ya convierte el asunto en una hamburguesa gourmet. En vez de un ranking de las mejores hamburguesas de Madrid. Deberíamos hacerlo de las peores. La otra, una Clásica pequeña (10,75€) con queso y beicon. Tras la comid...
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Viajando y tapeteando: enero 2015
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Lunes, 26 de enero de 2015. Alabaster, uno de los nuevos locales de la capital que, en poco menos de un año, se ha ganado un hueco entre lo más selecto del foro con su cocina mezcla de tradición y vanguardia. Platos clásicos ligeramente modernizados y cocina con mucho nivel. El restaurante, decorado en blancos, muy elegante pero sin pomposidad, está cuidadosamente atendido por Óscar Marcos que gestiona un servicio espectacular, atento y servicial pero sin agobios. nunca tienes el vaso vacio! Rape a la pl...
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Viajando y tapeteando: El Bálamu - Taberna Marinera en Llanes
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Lunes, 29 de junio de 2015. El Bálamu - Taberna Marinera en Llanes. Si tienes suerte, como tuvimos nosotros, puedes disfrutar en primera fila de una comida orientada a un amplio ventanal que da al mar, con el puerto en primer plano, la costa y el mar abierto. Si no tienes esta suerte, aunque estés más atrás, se ve el mar desde cualquier mesa, pero además, la decoración del local es de lo más agradable. Tras un largo debate, ya que nos apetecía casi todo, nos decidimos por unos entrantes para compartir:.
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Viajando y tapeteando: agosto 2015
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Viernes, 14 de agosto de 2015. Restaurante Casa Pilar: La casa del pescado en Nueva de Llanes. En Asturias están algunos de los mejores restaurantes de pescado que hemos podido probar. En Llanes salimos encantados de El Bálamu. Y en la playa de Vega está el Güeyu Mar. El sitio donde mejor lo preparan. El restaurante Casa Pilar de Nueva entra en este grupo aunque sin ser tan espectacular como el Güeyu tiene una cocina donde se mima el producto. El Rey de Bustio al ajillo, fue de los mejores platos. Me...
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Viajando y tapeteando: Ranking cocido madrileño
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Otra de nuestra aficiones: la cuchara. Y este es nuestro ranking de los mejores cocidos de Madrid:. 3- Taberna la Daniela. 4- Nuevo Horno Santa Teresa. 6- Taberna de la Bola. 8- La Taberna La Cruzada. 9- Eneri Taberna Madrileña. 10- Cruz Blanca Vallecas. 12- La Taberna de Chana. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). Busca en este Blog. Bibo: Dani García aterriza en Madrid. El Corral del Indianu. La Maquina de Lugones. La Tasquita de Enfrente.
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Viajando y tapeteando: diciembre 2014
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Lunes, 22 de diciembre de 2014. Hamburguesa XV: Hamburguesa Nostra. Nosotros queríamos probar la hamburguesa en un sitio bien, tranquilamente sentados y con toda la carta a nuestra disposición por lo que fuímos al restaurante de Las Rozas. El servicio nos atendió perfectamente, y menos mal! Que, juntas, suman más de 30 tipos:. Basic, 9€: Española, Argentina, RazaNostra, Deportista (de pollo y manzana), etc. Gourmet 11€: donde están la famosa Juan Pozuelo, Trufas, Setas, foie, etc. Al final, como te cobra...
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Viajando y tapeteando: julio 2015
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Martes, 28 de julio de 2015. Como eramos muchos comensales pudimos probar bastantes de los platos que nos fueron aconsejados por un buen servicio, atento y paciente (y eso que íbamos con 3 niños algo guerrilleros):. Croquetas: media de jamón y media de cecina. Tenían queso y no eran muy cremosas. Fue de lo peor que comimos. Anticucho. ya sabéis lo que es. Pimientos de piquillo rellenos de rabo de toro. Presa fresca ibérica. Uno de los platos estrella y que más triunfó. Enviar por correo electrónico.
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Viajando y tapeteando: Ranking hamburguesas Madrid
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Este es nuestro ranking de las mejores hamburguesas de Madrid. El criterio es sencillo: tienen que parecerse a las americanas, es decir, casi carbonizadas por fuera pero casi crudas por dentro. Buena carne y que sean jugosas. Que el pan no se deshaga y que las salsas no tapen el resto de sabores ¿sencillo no? Algunos no estaréis de acuerdo. pero es nuestra lista ;). Lo más parecido a una hamburguesa americana que hemos encontrado. Nuevo por la capital, sube directo al puesto 3. Hard Rock Café Madrid.
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Viajando y tapeteando: Restaurante Casa Pilar: La casa del pescado en Nueva de Llanes
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Viernes, 14 de agosto de 2015. Restaurante Casa Pilar: La casa del pescado en Nueva de Llanes. En Asturias están algunos de los mejores restaurantes de pescado que hemos podido probar. En Llanes salimos encantados de El Bálamu. Y en la playa de Vega está el Güeyu Mar. El sitio donde mejor lo preparan. El restaurante Casa Pilar de Nueva entra en este grupo aunque sin ser tan espectacular como el Güeyu tiene una cocina donde se mima el producto. El Rey de Bustio al ajillo, fue de los mejores platos. Me...
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Viajando y tapeteando: Estrellas Michelín
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Si quieres saber los restaurantes en España que poseen Estrellas Michelín en la guía de 2.016 pincha aquí. Y debajo las críticas de los "estrellados" que hemos catado:. Bohio de Pepe Rodríguez (Masterchef). Caprtix: una estrella en Terrassa. El Retiro - Pancar. Dstage: el nuevo concepto de Diego Guerrero. Restaurante Quique Dacosta: Seducción. Restaurante Arbidel 2014: D.E.M. (Después de Estrella Michelín). Comerç24: Michelín también se equivoca. Dos Palillos - Tapeando comida asiática. El Club Allard: (.
