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Paris Lights: Oh mamma!
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The wine-ings of an anglophone francophile in the shade of the city of light. Friday, September 04, 2009. The first three months were peppered with nausea and trying to keep the information under wraps. It was so hard for me, and I have to admit that it slipped out during a conversation or two with doctors at work. Friday, September 04, 2009. You did your coming out on the blog on the same day I decided to do mine on FB. September 04, 2009 8:52 pm. I once sang in front of Bill Clinton. L in Hong Kong.
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Paris Lights: January 2009
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The wine-ings of an anglophone francophile in the shade of the city of light. Sunday, January 18, 2009. Just a very short post to say read the lovely Lola's blog. Also, I'm rather excited because very soon my lovely G is whisking me off to the Jules Verne restaurant in the Eiffel Tower. For my birthday (it was last week). The restaurant has great reviews on Trip Advisor, and I'm very much looking forward to the view as well! Sunday, January 18, 2009. Links to this post. Thursday, January 15, 2009. And ne...
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Cata, come, ríe y pica: diciembre 2006
http://cata-vinos.blogspot.com/2006_12_01_archive.html
Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Domingo, 31 de diciembre de 2006. Admirable. Paradigma de bodega moderna. Empezamos la visita a las viñas, el terruño, el terroir. Herencia familiar de uno de los socios. Recuperar su uso fue el inicio del proyecto. Eligieron la siembra de variedades competitivas que ofrecer a bodegas ya establecidas. Pero no pudieron resistir la tentación y. ¿Quién podria? El trato fue cálido y familia...
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Cata, come, ríe y pica: febrero 2012
http://cata-vinos.blogspot.com/2012_02_01_archive.html
Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Sábado, 18 de febrero de 2012. Es una satisfacción compartir vinos con personas que los disfrutamos y que éste sea un lugar para la memoria. y la opinión. Cata del pasado Jueves 16 de febrero de 2012. Monovarietales de diversos países. 100% Listán negro, Bodegas Suertes del Marqués. 100% Pinot Noir, Bodegas Craggy Range. Martinborough - Nueva Zelanda. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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Cata, come, ríe y pica: febrero 2013
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Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Sábado, 16 de febrero de 2013. Torrada de bienvenida 2013. El pasado 25 de enero, cuando las noches ya son frescas, tuvimos el primer encuentro del año. Los nuevos compañeros de cata y los antiguos nos encontramos para, en la mesa y junto al fuego, tener un primer contacto con la cata de aceite. Probamos diversos virgen extra e, incluso, algún aceite con defectos. Soma elaborado con uva...
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Cata, come, ríe y pica: De la garnacha al callet
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Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Viernes, 20 de marzo de 2015. De la garnacha al callet. Casi dos años pasaron y que sigan pasando para los que quedamos. Aquí estoy de nuevo y os comento lo que sucedió el pasado jueves 26 de febrero de 2015. Cata de vinos de Mallorca con el callet como protagonista dirigidos por un buen amigo. En esta ocasión degustamos:. AN 2011 de bodegas Ànima Negre. De la garnacha al callet.
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Cata, come, ríe y pica: noviembre 2006
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Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Domingo, 26 de noviembre de 2006. Vinos de california y baleares. Menuda casualidad el encontrar la foto para la cata de Petit Verdot en Escafeld Vineyards! Porque en su presentación. Hablan de Fray Junípero Serra. Personaje poco reivindicado a les Illes Balears aunque tenga su casa-museo. En Petra - Mallorca. También está en inglés. Enlace a este artículo. Está en que han acudido 18 bo...
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Cata, come, ríe y pica: abril 2012
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Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Domingo, 22 de abril de 2012. Nota sobre los enlaces. Para ayudarme y ayudaros, los enlaces que se hacen con el título de las bodegas llevan (siempre que me ha sido posible) a la presentación del vino catado realizada por la misma bodega. Así tras verlo, se puede navegar por la página de la Bodega y ampliar aquella información que resulte de interés. Edetana 2010 de Bodegas Edetaria.
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Cata, come, ríe y pica: julio 2012
http://cata-vinos.blogspot.com/2012_07_01_archive.html
Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Martes, 24 de julio de 2012. 3 pasiones, junio de 2012. El pasado viernes 15 de junio se conjugaron tres, sí tres, grandes pasiones que muchos de nosotros compartimos: el vino, la gastronomía y el gin tonic. De la mano de nuestro experto sumiller. Empezamos con una cena maridaje compuesta por los siguientes platos preparados con esmero por el restaurante Ca'n Arabí (Binissalem):. This w...
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Cata, come, ríe y pica: febrero 2007
http://cata-vinos.blogspot.com/2007_02_01_archive.html
Cata, come, ríe y pica. Webs y vino: Catas personales y de la Confraria dels Enofles de la Parra Mallorca - Binissalem. Miércoles, 14 de febrero de 2007. La ruta de las especias. La primera cata del año me ha dejado esa impresión, un viaje de ida y vuelta al país de las especias como denominador común de los vinos que catamos. De izquierda a derecha los de la foto son:. Y en nuestro caso, El Solo 2004, fue declarado en 2006 como mejor vino valenciano para Els Bodeguers. Para mí, un vino de buena presenci...
