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CHEZ MOI: Alessia: Mousse alla nutella
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Giovedì 19 maggio 2011. Qualche tempo fa mi hanno regalato un libricino francese, completamente dedicato alla Nutella. solo a vedere le immagini, viene l'acquolina in bocca! Sarà perchè io adoro letteramente la Nutella? Ricordo ancora anni fa in vacanza quando a colazione, mangiavo pane burro e nutella, alla faccia delle calorie. :-). E allora come resistere e non provare le ricette contenute? 4 uova intere e 2 albumi. 2 cucchiai di zucchero. 200 g di nutella. 50 g di burro. 50 g di panna.
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CHEZ MOI: Alessia: marzo 2011
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Giovedì 31 marzo 2011. Risotto pere e gorgonzola. Ho passato tutto l'inverno senza nemmeno un raffreddore e adesso, che arrivano le belle giornate, eccomi qua con febbre e mal di gola! Questa ricetta l'ho fatta spesso nell'ultimo periodo, questa volta ho utilizzato il riso acquistato a Taste. 200 g di gorgonzola. 250 g di riso acquerello. Olio evo quanto basta. Con questa ricetta partecipo:. Al contest della cucina piccolina. E con il colore bianco al contest a colori di noi due in cucina. 125 g di farin...
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CHEZ MOI: Alessia: febbraio 2011
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Domenica 27 febbraio 2011. Crostata al cioccolato, zenzero e pepe di sarawak. Mi ero illusa che la primavera stesse arrivando, oggi fa di nuovo freddo, piove ed è una di quelle giornate in cui sto volentieri in casa a pasticciare. Domani sera, avrò a cena la mia amica spagnola e oggi, mi sono anticipata preparando il dolce, al cioccolato naturalmente. visto che io lo adoro! Questa è la ricetta per circa 8 persone. 150 g di zenzero candito a pezzettini. Pepe di sarawak nero. Per la pasta frolla nera:.
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CHEZ MOI: Alessia: giugno 2011
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Mercoledì 15 giugno 2011. Mini cheesecake di Arabafelice. 7 biscotti tipo Oreo lasciati interi (io ne ho usati 10). 3 biscotti dello stesso tipo spezzettati grossolanamente. 250 g di Philadelphia. 50 g di zucchero. Un pizzico di sale. 60 g di panna acida. Foderate gli stampini da muffins con dei pirottini. Mettete un biscotto intero dentro ogni pirottino. Con le fruste elettriche sbattete il philadelphia con lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il sale. Aggiungete l'uovo e la panna acida. Sono uscita di...
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CHEZ MOI: Alessia: Pasta al forno con verdure
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Mercoledì 15 giugno 2011. Pasta al forno con verdure. La mia amica Ana quando viene a cena da me, vuole assolutamente che le prepari la pasta al forno con verdure e se ne avanza un pochino, le preparo il "doggy bag" per il pranzo del giorno successivo. Questa sera rientrando in casa, ho trovato un sacchettino appeso alla maniglia della porta che conteneva queste cialdine, preparate dalla mia vicina di casa:. 15 giugno 2011 12:56. Una vera bontà, bravissima, un abbraccio. 15 giugno 2011 13:15.
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CHEZ MOI: Alessia: ottobre 2011
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Lunedì 31 ottobre 2011. Negli ultimi tempi ho trascurato il blog, la sera sono sempre impegnata, accanto alla piscina che ormai faccio da anni, ho unito il pilates e alla fine non mi rimane più una sera libera però, grazie al pc nuovo, alla connessione più veloce anche da casa e alle giornate che pian piano si stanno avvicinando all'inverno, la voglia di ritornare a postare si fa strada! Non ho mai smesso di cucinare e di sperimentare in questi mesi! Questa è una ricetta veloce veloce che ho scoperto qua.
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CHEZ MOI: Alessia: maggio 2011
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Domenica 29 maggio 2011. Biscotti Tiramisu di Martha Stewart. Sono stanca, ho bisogno di ferieee! Se penso quanti mesi mancano ancora mi prende male! Oggi, comunque è domenica e sarà dedicata al pieno relax, ho già un librino nuovo da iniziare a leggere che mi sta aspettando e visto che il sole splende andrò a godermi un po' di aria aperta. Questi biscotti hanno un sapore particolare e sono morbidi. 150 g di zucchero. 3 cucchiai di caffè istantaneo. 75 g di farina. Un pizzico di sale. 120 g di mascarpone.
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CHEZ MOI: Alessia: Dolce sorpresa al cioccolato
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Sabato 4 giugno 2011. Dolce sorpresa al cioccolato. Sono uscita di casa, per fare un giro in bici e splendeva il sole. tempo di allontonarmi un po' da casa e si è scatenato un mega temporale con tanto di tuoni e vento. inutile dire che sono rientrata in casa gocciolante :-(. Dopo una doccia calda mi sono consolata con una fetta di questo dolcino . 200 g di biscotti secchi. 100 g di burro. 200 g di ricotta. 200 g di panna fresca. 150 g di cioccolato fondente. 50 g di cioccolato al latte. 50 g di farina.
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CHEZ MOI: Alessia: Dolcetti al cocco
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Lunedì 31 ottobre 2011. Negli ultimi tempi ho trascurato il blog, la sera sono sempre impegnata, accanto alla piscina che ormai faccio da anni, ho unito il pilates e alla fine non mi rimane più una sera libera però, grazie al pc nuovo, alla connessione più veloce anche da casa e alle giornate che pian piano si stanno avvicinando all'inverno, la voglia di ritornare a postare si fa strada! Non ho mai smesso di cucinare e di sperimentare in questi mesi! Questa è una ricetta veloce veloce che ho scoperto qua.