spisordentligt.blogspot.com
Spis Ordentligt: Gammeldags kyllingesteg
http://spisordentligt.blogspot.com/2007/07/gammeldags-kyllingesteg.html
En blog om mad og måltider. Vin og restauranter. Madlavning i særdeleshed. Og måske livet i almindelighed. En stor sommerfavorit. Så hermed som lovet. Min opskrift på et stykke traditionel dansk sommermad af høj, høj kvalitet. Mogens, der holder fanen højt på madkultur.dk. Giver sit bud her. En kyllingesteg er også god med rysteribs, rabarber- eller stikkelsbærkompot. Posted by Anders at 21:03. Uhm, tak for opskriften og gode råd. Jeg skal også lave kylling imorgen, men "kun" kyllingebryst! Jeg skriver o...
opskriftblog.blogspot.com
Opskrifter: Kold rissalat med marinerede koteletter
http://opskriftblog.blogspot.com/2007/08/kold-rissalat-med-marinerede-koteletter.html
En opskrift pr. blogpost. Brug labels til at vælge grupper af opskrifter, eksempelvis "italiensk", "bagværk" eller "5 stjernet". Søndag den 26. august 2007. Kold rissalat med marinerede koteletter. Koteletter har altid fremstået sådan lidt kedelige for mig. Måske pga. manglende fantasi til hvordan man kan tilberede dem. Denne ret synes jeg dog er god, dels på grund af marinaden og dels på grund af den gode, sunde rissalat. 3,5 dl. vand (til kogning). 2 spsk. soltørrede tomater. 1/2 pk. rucola.