kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: augusztus 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! A nagy visszatérés :). Keresés ebben a blogban. 2010 augusztus 31., kedd. A fejemben kavarogtak a gondolatok, ujjaim várakozva álltak a klaviatúra fölött, vajon mi legyen a címe ennek a blognak? Nos, ha visszaemlékszem a fehérborok után a vörösekre váltottunk, a rozék időhiány(?
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: 2010, a kérdőjeles évjárat
http://kajzi81.blogspot.com/2010/11/2010-kerdojeles-evjarat.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! 2010, a kérdőjeles évjárat. Keresés ebben a blogban. 2010 november 9., kedd. 2010, a kérdőjeles évjárat. Ismét elmaradtam kissé a blogírással, de kérem mindennek oka van. Néhány szó a boraimról:. Irsai Életemben először-és talán utoljára-savszüretet csináltam augusztus 25-én, 15...
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: január 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Keresés ebben a blogban. 2010 január 10., vasárnap. Boldog új évet mindenkinek! A bejegyzésre mutató linkek. 10 emberes nyár októberben – Az Istvándy Borműhelyben jártunk. Nehéz évnek nézünk elébe. Lazac spenóttal és hercegnő burgonyával.
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: Mindenki mosolyog! :)
http://kajzi81.blogspot.com/2011/04/mindenki-mosolyog.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Keresés ebben a blogban. 2011 április 27., szerda. Elmosolyodtam, és azt gondoltam az élet szép, másrészt eszembe jutott, hogy a blogírást is hanyagoltam mostanság. Ezt most bepótolom! Bátor és elszánt bor-és fesztiválkedvelő buszra száll, és egyszerűen elvegyül a tömegben.
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: május 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_05_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Keresés ebben a blogban. 2010 május 9., vasárnap. 6 Budai Gourmet - Bor és jazz napok. Aki a kulináris élvezetek hajhásza-mondjuk úgy hedonista-semmiképpen nem hagyja ki a minden évben megrendezésre kerülő Budai Gourmet fesztivált. Idén a Budai Vár panorámaterasza adott otth...
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: január 2011
http://kajzi81.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Forraltboros túra a Strázsahegyen. Keresés ebben a blogban. 2011 január 16., vasárnap. Forraltboros túra a Strázsahegyen. Második alkalommal sikerült Monorra eljutnom, 2010 májusában tartották ugyanis a Strázsahegyi Fesztivált. Akkor is kiváló program volt! Azért szeretek ilyen ...
zitaborblogja.blogspot.com
Borgőz: Szemezgetések – Jön a VinCE Budapest 2013!
http://zitaborblogja.blogspot.com/2013/02/szemezgetesek-jon-vince-budapest-2013.html
2013 február 12., kedd. Szemezgetések – Jön a VinCE Budapest 2013! Azt mondják a bölcsek, hogy ha nem akarjuk, hogy az életünk végeláthatatlan, kétségbeesett kapkodássá váljék, legjobb időközönként egy csinos kis feladatlistát szerkeszteni. Nos, én bele is fogtam, így az éppen aktuális feladat ugyanaz, mint tavaly ilyenkor, de megsúgom, idén sem könnyebb. Vagyis el kell dönteni, melyik nap és milyen mesterkurzusokon, workshopokon vegyünk részt a VinCE Budapest 2013. VinCE hangulat - Fotók: Wawrzsák László.
zitaborblogja.blogspot.com
Borgőz: Balaton, 2010, rozék, illatos fehérek - Tapolcán bormustráltam
http://zitaborblogja.blogspot.com/2011/06/balaton-2010-rozek-illatos-feherek.html
2011 június 1., szerda. Balaton, 2010, rozék, illatos fehérek - Tapolcán bormustráltam. Borsor - és ez még csak az eleje. Borelemzés - Dr. Kállay Miklós professzorral. A mustrált borok részletes listája a poszt végén olvasható, én csak néhány figyelemre méltó tételt emelnék ki, mint például a fehérek közül rögtön a badacsonyi Németh Pince Olaszrizling válogatás. Dobogógyanús tétel volt még a balatonlellei Bujdosó Pincészet Balatonboglári Sauvignon blanc. Ja, már most szépen összerendeződve, ízben és illa...
foodandwine.hu
KEITH FLOD – a stílusteremtő | Food & Wine
http://www.foodandwine.hu/2009/09/20/keith-flod-a-stilusteremto
Csíki Sándor blogja, étel, bor, gasztronómia, recept, egészség, élet. HALÁSZLÉ (4) – bouillabaisse, ttoro és halászlé. Global Chefs Challenge 2009, Budapest →. KEITH FLOD – a stílusteremtő. Floyd a legelső TV műsorában. Floyd on Fish, 1984. Éppúgy hallevest készített, mint az alábbi második videón, ahol a 2007-es Rögbi Világkupa (Rugby World Cup 2007. Floyd stílusában a huszonhárom évnyi különbség alig észrevehető. Ugyanaz a megszokott és jól ismert Floyd kép köszön vissza mindkét videóról, ami méltá...
