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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Origanum majorana L.). Der Majoran ist unser Hauptprodukt im Majoranwerk Aschersleben. Er ist schon seit der römischen und griechischen Antike als Arznei- und Gewürzpflanze bekannt. So wurde er bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut. Nach Mitteleuropa gelangt der Majoran durch die . Thymus vulgaris L.). Satureja hortensis L.). Origanum vulgare ssp.). Wir bieten unsere Produkte nicht nur d...

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Origanum majorana L.). Der Majoran ist unser Hauptprodukt im Majoranwerk Aschersleben. Er ist schon seit der römischen und griechischen Antike als Arznei- und Gewürzpflanze bekannt. So wurde er bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut. Nach Mitteleuropa gelangt der Majoran durch die . Thymus vulgaris L.). Satureja hortensis L.). Origanum vulgare ssp.). Wir bieten unsere Produkte nicht nur d...

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2 über uns

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4 chronik

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8 thüringer majoran

9 thüringer gartenthymian

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Origanum majorana L.). Der Majoran ist unser Hauptprodukt im Majoranwerk Aschersleben. Er ist schon seit der römischen und griechischen Antike als Arznei- und Gewürzpflanze bekannt. So wurde er bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut. Nach Mitteleuropa gelangt der Majoran durch die . Thymus vulgaris L.). Satureja hortensis L.). Origanum vulgare ssp.). Wir bieten unsere Produkte nicht nur d...

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Küchenkräuter

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Nachfolgende Artikel gehören zur Anbau- und Produktionspalette der MAWEA. Kräuter and Gewürze kbA. 2015 MAWEA Majoranwerk Aschersleben GmbH - Alle Rechte vorbehalten.

2

Thüringer Gartenthymian

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Die Blätter des Thymians passen frisch oder getrocknet zu Fleisch und Fleischwaren (Kochwürste), Fisch, Meerestieren, Pilzen, Hülsenfrüchten, Salaten, Bratkartoffeln, Suppen (Kartoffelsuppe), Saucen, Gemüse, Wild, Geflügel, Essig, Pasteten und Likören. Frische Kräuterzweige können in Essig oder Öl eingelegt werden und geben diesem dann eine besondere Note.

3

MAWEA Oregano

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Oregano kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Er würzt Speisen wie Pizza, Tomatengerichte und italienische Gerichte, Salate, Fleischgerichte aller Art (Braten, Grillfleisch, Frikadellen), Fischgerichte, Suppen, Eierspeisen, Zwiebelgerichte, Gemüsegerichte (Paprika, Auberginen), Käse, Bohnen und gibt allen Gerichten ein mediterranes Flair.

4

Chronik

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Aus der Geschichte der Majoranerzeugung geht nachweislich hervor, dass um Aschersleben der Majorananbau um 1890 heimisch wurde. Von den Arabern aus dem Mittelmeergebiet mitgebracht, in Thüringen erstmalig auf kleinen Gartenparzellen kultiviert, findet Majoran heute günstige Anbaubedingungen im Harzvorland, in der Harz-Börde-Region.

5

Thüringer Bohnenkraut

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Bei Bohnenkraut können auch frische oder getrocknete Blätter verwendet werden. Sie würzen Speisen wie Bohnen-, Linsen- und Erbsengerichte, Kartoffel- und Gemüsesuppen, Salate, Gurken, Saucen, Pilz-, Fisch- und Fleischgerichte, aber auch Geflügel- und Kaninchenspeisen. Bäder und Fußbäder mit Bohnenkraut wirken deodorierend und straffend; besonders geeignet sind Dampfbäder bei fettiger Haut.

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Im Kräuterhaus Aschersleben kaufen Sie aus einer Hand Produkte, die direkt vom Kräuterhersteller bezogen wurden. MAWEA präsentiert sich auch als Gewürzhandelshaus und bietet Ihnen eine ansprechende Palette von Rohgewürzen, Produkten aus dem biologischen Anbau, Gewürzmischungen, Kräuter- und Gewürzölen einschließlich dekorativer Kräuter und Gewürze, die Sie sicher auf den Geschmack bringen.

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Kräuter and Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau. Rezepte für alle Tage. Rezeptideen im Wandel der Natur. Im Kräuterhaus Aschersleben kaufen Sie aus einer Hand Produkte, die direkt vom Kräuterhersteller bezogen wurden. MAWEA präsentiert sich auch als Gewürzhandelshaus und bietet Ihnen eine ansprechende Palette von Rohgewürzen, Produkten aus dem biologischen Anbau, Gewürzmischungen, Kräuter- und Gewürzölen einschließlich dekorativer Kräuter und Gewürze, die Sie sicher auf den Geschmack bringen.

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