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MAMMINAINCUCINA - STORIE DI RICETTE E DI PAPPE

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Zuppe e vellutate Archivi - MAMMINAINCUCINA

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STORIE DI RICETTE E DI PAPPE. Categoria: Zuppe e vellutate. ZUPPA DI VERDURE E LENTICCHIE. LE VERDURE DI GENNAIO. La prova degli eccessi che hanno caraterizzato queste feste non ancora concluse per me è stata data dall’impossbilità di entrare nella divisa da lavoro. Dopo 8 giorni di ferie a cavallo con le feste mi sono ritrovata a dover trattenere il respiro, mettere una maglia lunga e tenere il bottone dei pantaloni sganciato. Gennaio ci offre davvero tante prelibatezze da portare in tavola, ognuna con ...

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Primi Archivi - MAMMINAINCUCINA

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STORIE DI RICETTE E DI PAPPE. GNOCCHI DI PATATE CON FORMAGGIO ERBORINATO E SPECK. Gli gnocchi di patate, io ne vado matta e ne consumavo in grande quantità fino a che non ho incontrato Ale che invece li odiava fino a qualche giorno fa. In realtà io li ho sempre mangiati già confezionati, prima di questa ricetta non mi sono mai applicata nella loro realizzazione. Ma lui appunto non li apprezzava e quindi per evitare di farli solo per me ho smesso di mangiarli. Questa ricetta mi è stata data da una cara am...

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Copyright e Cookies - MAMMINAINCUCINA

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STORIE DI RICETTE E DI PAPPE. Salvo dove espressamente indicato, tutti i diritti relativi a fotografie, testi e immagini presenti su questo blog sono di esclusiva proprietà dell’autore e non è autorizzato l’utilizzo di alcuna foto o testo in siti o in spazi non espressamente autorizzati dall’autore stesso. E’ vietata qualsiasi forma di riproduzione di contenuti, immagini e testi. Privacy policy, cookies e trattamento dei dati personali. Con l’esclusione dei link esterni. Nessun dato personale degli utent...

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Contorni Archivi - MAMMINAINCUCINA

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STORIE DI RICETTE E DI PAPPE. POLPETTE DI CARCIOFI. PER FAR FELICE SOFIA. Questa è la stagione dei carciofi e noi siamo molto fortunati perchè abbiamo un super cognato che ne coltiva di eccezionali e sopratutto sani. Tutte le settimane abbiamo la nostra cassetta di carciofi appena raccolti, sufficienti per una settimana all’insegna di tante idee da portare in tavola. CARCIOFI CON PATATE. UN CONTORNO DI STAGIONE. In Sardegna non esiste donna che non prepari un ottimo piatto di carciofi con patate. Ne ...

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Conserve Archivi - MAMMINAINCUCINA

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STORIE DI RICETTE E DI PAPPE. IL FRUTTO DIMENTICATO. LA CONFETTURA DI MELA COTOGNA. La mela cotogna è un frutto autunnale che da piccola trovavo sempre sulla nostra tavola, e ne andavo matta nonostante il suo sapore acidulo. Poi con il passare degli anni ho dimenticato anche che esistesse. E’ un frutto che è stato dimenticato e solo ora mi rendo conto che in effetti non è frequente che io incontri questa pianta passeggiando in campagna o nei giardini che ho piacere di visitare. E’ davvero un peccat...

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Un po' di me. I miei consigli di lettura. Sono (in ordine cronologico) una figlia, un'insegnante, una moglie e una mamma. Anzi, la mamma del Puzzolo, mica cotica! E adesso sono anche una mommy blogger! E tanto, tanto altro. Bazzico in rete da un po' ma solo da poco ho sentito il bisogno di ritagliarmi uno spazio tutto mio. Un angolino in cui condividere con voi pensieri, ricordi, speranze .e anche paure, in modo da esorcizzarle insieme! Visualizza il mio profilo completo. Seguimi anche su Facebook! Ringr...

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