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Mamzelle Cuisine

Dimanche 20 novembre 2016. Gratin de butternut et patate douce façon tartiflette. Le temps passe très (trop) vite en ce moment. Beaucoup de projets et un temps réduit pour la cuisine. Mais ce week-end, j'ai pris le temps de me remettre derrière les fourneaux. L'air se rafraîchit, la pluie est de retour, il faut donc se réchauffer. Pour moi, rien de mieux qu'un bon gratin bien chaud. Mais j'avais aussi envie d'une tartiflette. Donc j'ai testé l e. Pour 4 personnes :. 1 courge butternut de taille moyenne.

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Dimanche 20 novembre 2016. Gratin de butternut et patate douce façon tartiflette. Le temps passe très (trop) vite en ce moment. Beaucoup de projets et un temps réduit pour la cuisine. Mais ce week-end, j'ai pris le temps de me remettre derrière les fourneaux. L'air se rafraîchit, la pluie est de retour, il faut donc se réchauffer. Pour moi, rien de mieux qu'un bon gratin bien chaud. Mais j'avais aussi envie d'une tartiflette. Donc j'ai testé l e. Pour 4 personnes :. 1 courge butternut de taille moyenne.

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1 mamzelle cuisine

2 catégories

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4 bonnes adresses

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Mamzelle Cuisine | mamzellecuisine.blogspot.com Reviews

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Dimanche 20 novembre 2016. Gratin de butternut et patate douce façon tartiflette. Le temps passe très (trop) vite en ce moment. Beaucoup de projets et un temps réduit pour la cuisine. Mais ce week-end, j'ai pris le temps de me remettre derrière les fourneaux. L'air se rafraîchit, la pluie est de retour, il faut donc se réchauffer. Pour moi, rien de mieux qu'un bon gratin bien chaud. Mais j'avais aussi envie d'une tartiflette. Donc j'ai testé l e. Pour 4 personnes :. 1 courge butternut de taille moyenne.

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Mamzelle Cuisine: Gratin de courgettes aux fromages

http://mamzellecuisine.blogspot.com/2016/05/gratin-de-courgettes-aux-fromages.html

Dimanche 29 mai 2016. Gratin de courgettes aux fromages. Les premières courgettes de la saison, enfin! Quelle joie de retrouver les courgettes sur les étals. Je ne sais pas pour vous, mais les courgettes me manquaient. Pour 3-4 personnes en plat principal :. 2 CS de crème fraiche. 1 boule de mozzarella. 1/3 de bûche de chèvre. 1 cc de moutarde. Fromage râpé et/ou chapelure. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Éplucher les oignons nouveaux et les couper en tranches fines (tiges et bulbes).

2

Mamzelle Cuisine: Terrine de volaille

http://mamzellecuisine.blogspot.com/2016/08/terrine-de-volaille.html

Mardi 23 août 2016. Aujourd'hui, quelque chose d'assez rare pour moi, je vous présente une recette de viande! Et oui, je ne suis pas une grande mangeuse de viande mais cette recette est vraiment excellente. Comme c'est une terrine, on pourrait penser que c'est assez gras et lourd mais pas du tout. Pour la simple et bonne raison. Afin de rendre cette terrine encore plus fine, vous pouvez remplacer la chair de porc par de la chair de veau. Pour une terrine de 500mL :. 200 g de chair à saucisse. Inscription...

3

Mamzelle Cuisine: Cake aux fanes de navets et jambon blanc

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Mardi 24 mai 2016. Cake aux fanes de navets et jambon blanc. Vous commencez à avoir l'habitude maintenant, je n'aime pas perdre ou gâcher! Cette fois-ci c'est la botte de navets qui m'a fait de l’œil avec ses jolies fanes bien vertes et ses petits navets tout ronds. Hors de question de jeter les fanes, j'ai donc farfouill é. Un peu partout et j'ai vu de nombreuses recettes de cakes. Un cake? Des cakes version mini, qui se congèlent sans problème et surtout faits avec des "épluchures"! 10 cl de lait entier.

4

Mamzelle Cuisine: Crumble de tomates au thym et au chabis sec

http://mamzellecuisine.blogspot.com/2016/09/crumble-de-tomates-au-thym-et-au-chabis.html

Dimanche 18 septembre 2016. Crumble de tomates au thym et au chabis sec. Ce crumble se mange aussi bien en apéritif dinatoire en mini-cocotte qu'en accompagnement d'une viande ou qu'en plat principal, le soir, accompagné d'une salade. Le mois dernier je faisais partie des membres du jury du concours Recette.de sur les givrés. Aujourd'hui avec cette recette je participe au concours Recette.de sur le thème des légumes. Pour 2 personnes (en plat principal) :. 8 tomates moyennes qui ont du goût. 2 cc de sucre.

5

Mamzelle Cuisine: Tartare de tomates, écrasé de chèvre frais et granité de tomate ananas

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Mercredi 10 août 2016. Tartare de tomates, écrasé de chèvre frais et granité de tomate ananas. Comme je vous le disais dans mon précédent article, je fais partie du jury défi cuisine du mois d'août dont le thème est "un mois d'août givré. Je ne participe évidemment pas au défi mais je vous présente ici une recette qui colle bien au thème et qui est succulente. Rafraichissante et colorée cette entrée ravira les fans de tomates et de chèvre comme moi! Pour 3 verrines :. Pour le tartare :. Pour le granité :.

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Dimanche 20 novembre 2016. Gratin de butternut et patate douce façon tartiflette. Le temps passe très (trop) vite en ce moment. Beaucoup de projets et un temps réduit pour la cuisine. Mais ce week-end, j'ai pris le temps de me remettre derrière les fourneaux. L'air se rafraîchit, la pluie est de retour, il faut donc se réchauffer. Pour moi, rien de mieux qu'un bon gratin bien chaud. Mais j'avais aussi envie d'une tartiflette. Donc j'ai testé l e. Pour 4 personnes :. 1 courge butternut de taille moyenne.

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