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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA

PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. Medio kilo de patatas. 150 gramos de queso fresco. 1- Cocer las patatas. Peladas ya en agua y sal. Cuando estén ya tiernas, apartarlas del fuego y aplastarlas hasta que queden hechas puré. 2- Picar la cebolla también pelada muy chiquitita y añadirla al pure de patatas, mezclándolo todo bien. Probar de sal. 3- Partir el queso. Fresco en trocitos y agregarlo después. Publicado por maria rosa. Enviar por correo electrónico. 2 ½ tazas de ...

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. Medio kilo de patatas. 150 gramos de queso fresco. 1- Cocer las patatas. Peladas ya en agua y sal. Cuando estén ya tiernas, apartarlas del fuego y aplastarlas hasta que queden hechas puré. 2- Picar la cebolla también pelada muy chiquitita y añadirla al pure de patatas, mezclándolo todo bien. Probar de sal. 3- Partir el queso. Fresco en trocitos y agregarlo después. Publicado por maria rosa. Enviar por correo electrónico. 2 ½ tazas de ...
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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA: TAMALES

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. 5 libras de harina de maíz tostado. 2 1/2 libras de panela. 2 libras de manteca de chancho. 2 libras de cuero de chancho. 2 libras de carne de chancho. 2 libras de pechuga de pollo. 2 varas de chorizo. 5 atados de cebolla larga 4 onzas de pepa de zambo o zapallo tostada y molida. 4 onzas de maní tostado y molido. 2 cucharaditas de sal. 1/4 de litro de leche. 100 hojas de achira. Se cocina con anticipación el cuero de chancho, cuya agua se ...

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA: julio 2011

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. Medio kilo de patatas. 150 gramos de queso fresco. 1- Cocer las patatas. Peladas ya en agua y sal. Cuando estén ya tiernas, apartarlas del fuego y aplastarlas hasta que queden hechas puré. 2- Picar la cebolla también pelada muy chiquitita y añadirla al pure de patatas, mezclándolo todo bien. Probar de sal. 3- Partir el queso. Fresco en trocitos y agregarlo después. Publicado por maria rosa. Enviar por correo electrónico. 2 ½ tazas de ...

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA: CUY CON PAPAS

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. Delicioso cuy con papas. Servir el plato caliente. Uno de los platillos más tradicionales en la región Austral y en esta ciudad en particular es el cuy asado. Este suele resultar un plato un tanto exótico para los extranjeros, quienes se ven atraídos al final por su exquisito sabor. Fecha de Publicación: 2010-04-11 00:00. Publicado por maria rosa. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Páginas vistas en total.

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA: MOTE PILLO

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. 1 lb de mote cocido. 2 cucharadas de mantequilla o manteca. 1 taza de cebolla blanca o puerros (la parte blanca), picada finamente. 2 dientes de ajo, machacados. 188; cucharadita de achiote molido. 188; taza de leche. 2 cucharadas de cebolletas, picadas finamente. 1 cucharada de cilantro o perejil picado finamente. Rodajas de queso freso y café. Añadir el mote, mezclar bien y cocinar por 2 minutos. Agregar las cebolletas y el cilantro.

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA: HORNADO

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PLATOS TIPICOS DE CUENCA MARIA ROSA. Jueves, 28 de julio de 2011. Esta receta toma un poco de tiempo debido a que la pierna de chancho se debe marinar por tres días, esta es la manera de lograr que todos los sabores de los condimentos sean absorbidos por la carne, pero también se puede dejarlo marinar por solo un día o hasta un par de horas. Una pierna de chancho de 20 libras se demora aproximadamente 8 horas en hornearse. For this recipe in English click here. Publicado por maria rosa.

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....món íntim....

Dimecres, 28 de novembre de 2012. Aros de plata, nou model (penjoll intercanviable). Perquè cada dia et sents diferent i per fer aquest hivern una mica més alegre. Dimarts, 29 de maig de 2012. Les maragdes són del sistema (cristal·lí) hexagonal, per tant cristal·litza en forma de prisma. Http:/ ca.wikipedia.org/wiki/Sistema hexagonal. Està muntada sobre coure oxidat. Com que el que dona el color a la maragda és el Cu, vaig pensar que seria adequat. El pern i les pressions són de plata. Tema Picture Windo...

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