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ABCastelo de Vide: Junho 2009
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Terça-feira, 30 de junho de 2009. Há palavras que todos os dias, no nosso dia-a-dia, usamos, sem nos darmos conta da sua raridade e peculiaridade. Outras há que têm vindo a cair no esquecimento mas, até há pouco tempo, faziam parte do quotidiano dos nossos pais e avós. Aqui, neste singelo espaço, pretendemos, com a sua colaboração, recolher o máximo dessas palavras, expressões e mesmo (porque não? Algumas interjeições que fazem parte da nossa cultura local. Publicada por ABCastelo de Vide.
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ABCastelo de Vide: Julho 2009
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Segunda-feira, 6 de julho de 2009. Publicada por ABCastelo de Vide. Domingo, 5 de julho de 2009. Publicada por ABCastelo de Vide. Publicada por ABCastelo de Vide. Publicada por ABCastelo de Vide. VERGASTADA - AÇOITE - VARADA. Provavelmente uma deturpação de Vergastada. Com o mesmo sentido. Castigo corporal, geralmente aplicado com varas de marmeleiro. É conhecida também a aplicação do termo como sinónimo de Bebedeira. É também conhecida a sua utilização para designar um aguaceiro violento. Publicada por ...
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ABCastelo de Vide: Chabouco
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Domingo, 5 de julho de 2009. Usada também no Baixo Alentejo e no Algarve. Publicada por ABCastelo de Vide. Pode também ser fonte de mergulho. 6 de julho de 2009 às 12:10. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Castelo de Vide, Alto Alentejo, Portugal. O falar da nossa terra. aqui se pretende fazer uma recolha de todas as palavras e expressões que nos são características. Ver o meu perfil completo. Notícias de Castelo de Vide. Padeiria da Mari Julha.
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ABCastelo de Vide: Cancho
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Domingo, 5 de julho de 2009. Publicada por ABCastelo de Vide. Pedras no meio dos terrenos com vegetação. 7 de julho de 2009 às 19:34. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Castelo de Vide, Alto Alentejo, Portugal. O falar da nossa terra. aqui se pretende fazer uma recolha de todas as palavras e expressões que nos são características. Ver o meu perfil completo. Notícias de Castelo de Vide. Padeiria da Mari Julha.
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ABCastelo de Vide: Gadapunho
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Domingo, 5 de julho de 2009. Termo usado para designar uma mão geralmente grande e/ou desajeitada. Poderá ter origem na contracção de Gadanha/gadanho*. Com o sentido de unha) com Punho. Designação popular para mão/dedo usado em algumas regiões do país. Publicada por ABCastelo de Vide. Subscrever: Enviar comentários (Atom). Castelo de Vide, Alto Alentejo, Portugal. O falar da nossa terra. aqui se pretende fazer uma recolha de todas as palavras e expressões que nos são características.
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Será que já pus sal?: Agosto 2009
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Será que já pus sal? Cozinhar a quatro mãos em Castelo de Vide. Domingo, 30 de agosto de 2009. Mousse de tang (morango vá! Não é muito comum mas por vezes também se fazem doces por aqui. Este é o máximo, ninguém imagina, ninguém adivinha, todos os gulosos gostam e tem aquele ar de que levamos horas na cozinha para fazer tal coisa. O segredo vai ser revelado. Ficou no frigorifico de um dia para o outro pois estava cansada de tanto ser mexida. Depois é só servir e maravilhar o pessoal. Esta é uma das recei...
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Será que já pus sal?: Janeiro 2010
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Será que já pus sal? Cozinhar a quatro mãos em Castelo de Vide. Sexta-feira, 29 de janeiro de 2010. Os antigos gregos gostavam de receber os seus convidados com doces porque acreditavam que os deuses desciam à terra, se disfarçavam de humanos e visitavam o comum dos mortais. Assim, ao receber alguém em casa, nada garantia que não fosse um deus, logo, que maneira melhor de lhe agradar que adoçar-lhe a boca? Depois de frio, cortar em pedaços, os meus ficaram irregulares mas deve ser mesmo assim, lol. Para ...
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Será que já pus sal?: Feira Medieval / Viver a História 2010
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Será que já pus sal? Cozinhar a quatro mãos em Castelo de Vide. Terça-feira, 7 de setembro de 2010. Feira Medieval / Viver a História 2010. A quem nos deu força e empurrou para a frente…. A quem nos ajudou com trabalho, palavras, empréstimos…. A quem provou os nossos petiscos…. A quem nos criticou e assim nos deu ainda mais vontade de continuar…. A quem acreditou que seriamos capazes…. Ao Núcleo Sportinguísta de Castelo de Vide, Casa do Povo, Sr. Costa e Zé, Conchinha, Tininha, Tiago, Neves…. Fui lá no 1...
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Será que já pus sal?: Julho 2009
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Será que já pus sal? Cozinhar a quatro mãos em Castelo de Vide. Sexta-feira, 31 de julho de 2009. Já há algum tempo que andava para fazer esta sopa, não comia desde miúda e se bem me lembro nem sequer gostava muito do sabor, mas como eu era uma chata não só para comer como para tudo, resolvi experimentar, principalmente depois de ver um monte de beldroegas que estava a nascer à frente da minha casa. Deixei de o ouvir, mas desconfio que ele jurou a si mesmo que não ia ser o primeiro a comer a sopa. O cost...
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Será que já pus sal?: Setembro 2009
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Será que já pus sal? Cozinhar a quatro mãos em Castelo de Vide. Quarta-feira, 30 de setembro de 2009. 200g de bacon aos pedaços pequenos. 2 colheres de sopa de azeite. Abro as beringelas ao meio, retiro a parte de dentro com uma colher e guardo. Tenho o cuidado de não romper a “concha” porque vai servir de recipiente. Vai a forno bem quente até gratinar, serve-se imediatamente. Em vez de bacon pode também usar-se carne picada, atum, ovos ou mesmo só o miolo da beringela. Quarta-feira, setembro 30, 2009.
