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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet

Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Sunday, September 12, 2010. Ya se acerca la epoca de navidad, asi que empiecen a ensayar la elaboracion de los ponches y podran de esta manera sorprender y agradar a sus invitados. Pueden ofracer distintos sabores, ya que a la hora de agregar el alcohol solo tienen que elegir su licor preferido como amaretto, avellanas, cafe, etc. Les dejo este link para que empiecen a practicar y disfrutar, ,. Friday, September 10, 2010. Ingredientes para la salsa vinagreta. Esta receta ...

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Sunday, September 12, 2010. Ya se acerca la epoca de navidad, asi que empiecen a ensayar la elaboracion de los ponches y podran de esta manera sorprender y agradar a sus invitados. Pueden ofracer distintos sabores, ya que a la hora de agregar el alcohol solo tienen que elegir su licor preferido como amaretto, avellanas, cafe, etc. Les dejo este link para que empiecen a practicar y disfrutar, ,. Friday, September 10, 2010. Ingredientes para la salsa vinagreta. Esta receta ...
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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet: August 2010

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Monday, August 30, 2010. 2 duraznos sin piel. 1 taza de uvas rojas. 1 lava perfectamente las frutas. 2 pela los kiwis, los duraznos y las uvas. 3 pasa las frutas por el extractor. Servi y tomar de inmediato. Te recomendamos tomar este jugo una vez por semana, preferiblemente en ayunas. Sunday, August 29, 2010. HUEVOS CON QUESO AL HORNO. 2 cucharadas de mantequilla. 1 lata 16 oz de tomate frito. 250 gramos de queso mozzarela. 1/2 taza de vinagre. 2 cucharadas de mantequilla.

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet: June 2010

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Wednesday, June 30, 2010. BOLITAS DE AVENA Y MANZANA. Deliciosas y bajas en calorias. Excelentes para una merienda de media tarde. 50 gr de azúcar morena. Ralladura de 1 limon. 150 gr. de harina integral. 2 cucharaditas de canela molida. 250 gr. de avena. Cocer en 1 taza de agua las manzanas por 10 minutos, escurrir, y dejar enfriar. Mezclar el azúcar rubia, la harina integral, la avena, la canela en polvo y los huevos. 300 g de camarón. 3 dientes de ajo. Sal, al gusto.

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet: QUE ES LA GASTRONOMIA?

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Wednesday, September 1, 2010. QUE ES LA GASTRONOMIA? Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y su medio ambiente (entorno). Se sabe que existen estudios de gastronomía, que datan del siglo XIX, incluso antes. Los cuales no se reducían a transcribir de manera sistemática, varias recetas. Sino que un estudio más acabado acerca de la comida como tal. Subscribe to: Post Comments (Atom). QUE ES UN GOURMAND? FILETE DE RES AL HORNO CON ROMERO.

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet: DEFINICION DE TERMINOS CULINARIOS

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Wednesday, September 1, 2010. DEFINICION DE TERMINOS CULINARIOS. Marcar estrías con un acanalador o un cuchillo en algún alimento crudo, por lo general frutas o legumbres. Consisten en colocar un molde con azúcar para formar caramelo o cubrir un alimento con azúcar a punto caramelo. Especie de salsa o vinagreta que da mucho sabor a nuestras preparaciones como ensaladas, guarniciones, etc. Combinación de sabores tanto agrios como dulces en una misma preparación.

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet: July 2010

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Marilyn Borbon - Cocina Gourmet. Thursday, July 29, 2010. 1/2 kg. Berenjenas negras grandes- ½ taza de crema de ajonjoli (tahini)- 3 cuharadas de aceite de oliva- 4 cucharadas de vinagre- 3 dientes de ajo- Sal y pimienta al gusto- 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de aceite de oliva (opcional)- 1 cucharada de jugo de limon fresco. 1 Asar las berenjenas hasta que esten totalmente blandas, con una cuchara sacar el interior y machacar. Friday, July 23, 2010. A quien le amarga un dulce, ¿ verdad?

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