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KochKunst

Sonntag, 2. Dezember 2012. 180°-Adventskalender 2012 - Türchen #2 - von Martin. Vorab, ich nehme den Hundertachtziggrad Adventskalender zum Anlass mich ein wenig mit dem Thema Weihnachten auseinander zu setzen. In der Hoffnung Weihnachten 2012 erleben zu dürfen - das erste Türchen macht einem ja Angst ;-) - folgen nun ein paar meiner Gedanken zum Fest in diesem Jahr. Aber zuerst ein bisschen Lyrik mit einem Ausschnitt aus Goethes „Weihnachten“. Bäume leuchtend, Bäume blendend,. Überall das Süße spendend,.

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Sonntag, 2. Dezember 2012. 180°-Adventskalender 2012 - Türchen #2 - von Martin. Vorab, ich nehme den Hundertachtziggrad Adventskalender zum Anlass mich ein wenig mit dem Thema Weihnachten auseinander zu setzen. In der Hoffnung Weihnachten 2012 erleben zu dürfen - das erste Türchen macht einem ja Angst ;-) - folgen nun ein paar meiner Gedanken zum Fest in diesem Jahr. Aber zuerst ein bisschen Lyrik mit einem Ausschnitt aus Goethes „Weihnachten“. Bäume leuchtend, Bäume blendend,. Überall das Süße spendend,.

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Sonntag, 2. Dezember 2012. 180°-Adventskalender 2012 - Türchen #2 - von Martin. Vorab, ich nehme den Hundertachtziggrad Adventskalender zum Anlass mich ein wenig mit dem Thema Weihnachten auseinander zu setzen. In der Hoffnung Weihnachten 2012 erleben zu dürfen - das erste Türchen macht einem ja Angst ;-) - folgen nun ein paar meiner Gedanken zum Fest in diesem Jahr. Aber zuerst ein bisschen Lyrik mit einem Ausschnitt aus Goethes „Weihnachten“. Bäume leuchtend, Bäume blendend,. Überall das Süße spendend,.

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KochKunst: Dezember 2012

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Sonntag, 2. Dezember 2012. 180°-Adventskalender 2012 - Türchen #2 - von Martin. Vorab, ich nehme den Hundertachtziggrad Adventskalender zum Anlass mich ein wenig mit dem Thema Weihnachten auseinander zu setzen. In der Hoffnung Weihnachten 2012 erleben zu dürfen - das erste Türchen macht einem ja Angst ;-) - folgen nun ein paar meiner Gedanken zum Fest in diesem Jahr. Aber zuerst ein bisschen Lyrik mit einem Ausschnitt aus Goethes „Weihnachten“. Bäume leuchtend, Bäume blendend,. Überall das Süße spendend,.

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KochKunst: Mai 2011

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Montag, 16. Mai 2011. Glasierte Wachteln mit Selleriestampf. 8 Scheiben geräuchertes Wammerl. 12 EL Worcestershiresauce, vorzugsweise von Lea and Perrins. 2 EL gehackte Petersilie. 1/2 Tl Piment de Espelette. Fleur de Sel, Pfeffer. 1 großes Stück Butter. Den Sellerie und die Kartoffeln würfeln und in Salzwasser weich kochen lassen. Abgießen und mit der Butter und dem Rahm zerdrücken. Mit dem Walnussöl, der Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Montag, Mai 16, 2011. Folge mir auf Facebook.

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KochKunst: März 2012

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Montag, 26. März 2012. Kochtreffen der Münchner Forschungsgruppe. Tranche vom Kalbsrücken - Tonnato Mayonnaise - Tonnato Espuma. Jakobsmuscheln mit Salbei und Kapern. Ravioli von Endivien mit Ricotta. Kaninchenrücken mit Polenta, Rotweinschalotten und Thymianschaum. Capri Tropfen, Zitronenmousse und Sorbet. Montag, März 26, 2012. Diesen Post per E-Mail versenden. Sonntag, 25. März 2012. Man kann mit diesem Rezept sehr gut Reste verwenden und sich seinen Salat nach Geschmack, zusammen bauen! Gelegentlich ...

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KochKunst: Januar 2012

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Montag, 30. Januar 2012. Montag, Januar 30, 2012. Diesen Post per E-Mail versenden. Dienstag, 24. Januar 2012. Sauerrahmmousse mit Waldbeerragout und Pistazienkrokant. Fruchtig, frisch im Glas! 2 El Cassis de dijon. Puderzucker hell karamellisieren lassen und mit dem Cassis de dijon ablöschen. Waldbeeren hinzu geben und 3 Minuten leicht köcheln lassen. Kartoffelstärke mit Wasser anrühren und das Ragout abbinden. Erkalten lassen und auf die Sauerrahm-Mousse ins Glas geben. 50 g gehackte Pistazien. Aus dem...

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KochKunst: September 2011

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Montag, 19. September 2011. Tomatensalat mit Thunfisch und weißen Bohnen. Tomatensalat mit Thunfisch und weißen Bohnen. 1 Glas Thunfisch in Olivenöl. 100 g schwarze Oliven. 1 Dose weiße Bohnen. Fleur de Sel, Pfeffer. Montag, September 19, 2011. Diesen Post per E-Mail versenden. Donnerstag, 15. September 2011. Zusammen mit einem Gin Tonic vielversprechend für einen gelungenen Abend. 1 Tl Cajun Gewürzmischung. Fleur de Sel, Pfeffer. 50 g Kratoffelchips, gesalzen. 2 grüne Oliven, gefüllt. Das ist eigentlich...

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Montag, 17. August 2015. Leib- und Seele-Gottesdienst am 23.8. in der Michaelskirche. Diesen Post per E-Mail versenden. Sonntag, 16. August 2015. Club für Kids: MaKiKi-Cluib startet wieder. Ab Dienstag, 18.8. bietet der MaKiKi-Club wieder ein exclusives Programm für ehemalige Konfi-Kids und deren Freundinnen und Freunde im Jugendcafé des Michaelshauses. Diesen Post per E-Mail versenden. Dienstag, 21. Juli 2015. Monatsplan Juli und August 2015. Hier gibt es den aktuellen Monatsplan als Download:. Alle wei...

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Ich geh mit meiner Laterne. Lasst uns froh and munter sein. Abends, wenn es dunkel wird. St Martin war ein guter Mann. Wir über uns - Historie. Informieren Sie sich hier über das diesjährige Martinsfest und den Verein in Baumberg. Kontaktieren Sie uns, stellen Sie Ihre Fragen oder geben uns ein Feedback. Infos zum Zugweg, zeitlichem Ablauf, Treffpunkten, Feuer, . Die Kinder zeigen über 500 gebastelte Laternen im Bürgerhaus. Spenden werden gesammelt und Berechtigungskarten ausgegeben. An diesem Abend wurd...

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