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septiembre | 2013 | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 25 septiembre, 2013. Cus-cús dulce de pollo y verduras. 25 septiembre, 2013. Ingredientes 4 y 3/4 Tazas Harina Blanca Normal – 590 gr. 3 Cucharadas de Aceite de Oliva 2 Cucharaditas de Sal 1 Cucharada Levadura Seeca o 2 Cucharadas de Levadura Fresca 1 Cucharadita de Azucar 1 y tazas – 415 ml Agua Templada (35-45 C o 95-115 F) Preparación Pre-calentar el horno a 100 … Continue reading →. Theme by Purethemes.net.
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BROWNIE | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 11 octubre, 2013. 220 grs. azúcar (12 1/2 cucharadas). 70 grs. harina (5 ” ). 220 grs. mantequilla. 125 grs. chocolate para fundir. Frutos secos al gusto (almendra molida, nueces, o el que más guste, también troceado). *Se puede sustituir los frutos secos por galletas tipo “Marías”, troceadas. Precalentar el horno a 180º. Poner en una cazuela al baño maría la mantequilla y el chocolate para que se fundan, a fuego suave.*Puede fundirse en el microondas, procurando que no se queme.
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Cañas rellenas | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 11 octubre, 2013. Postre delicado y agradecido donde los haya, combinando bien con un cava brut o helado. El nombre popular de cañas lo toma de los moldes iniciales para su elaboración, si bien hoy en día existen moldes de teflón que simplifican y ayudan en la fritura de la masa. 250 ml. de moscatel (un vaso de agua). 250 ml. de aceite de oliva virgen de 0,4º de acidez preferentemente. 550/600 grs. de harina de repostería. Para la crema pastelera). 4 yemas de huevo. La crema se pue...
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Otras recetas | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 13 julio, 2015. Macarrones con espinacas, nata y nueces. 11 octubre, 2013. 11 octubre, 2013. Postre delicado y agradecido donde los haya, combinando bien con un cava brut o helado. El nombre popular de cañas lo toma de los moldes iniciales para su elaboración, si bien hoy en día existen moldes de teflón que simplifican y ayudan en la fritura de la masa. Ingredientes: (Para la masa) 250 ml. … Continue reading →. 25 septiembre, 2013. 30 junio, 2013. Bizcocho de limón 1,2,3.
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octubre | 2013 | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 11 octubre, 2013. 11 octubre, 2013. Postre delicado y agradecido donde los haya, combinando bien con un cava brut o helado. El nombre popular de cañas lo toma de los moldes iniciales para su elaboración, si bien hoy en día existen moldes de teflón que simplifican y ayudan en la fritura de la masa. Ingredientes: (Para la masa) 250 ml. … Continue reading →. 11 octubre, 2013. 11 octubre, 2013. Theme by Purethemes.net.
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Masa para Pizza | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 25 septiembre, 2013. 4 y 3/4 Tazas Harina Blanca Normal – 590 gr. 3 Cucharadas de Aceite de Oliva. 2 Cucharaditas de Sal. 1 Cucharada Levadura Seeca o 2 Cucharadas de Levadura Fresca. 1 Cucharadita de Azucar. 1 y tazas – 415 ml Agua Templada (35-45 C o 95-115 F). Pre-calentar el horno a 100 º C 212 F arriba y abajo. En un bol, mezclar y disolver la levadura en el agua templada y se le añade azúcar como alimento para la levadura, deje reposar hasta que esté espumoso (unos 10 minutos).
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Pinchos y tapas | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 30 junio, 2013. Theme by Purethemes.net.
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Recetas rápidas | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 30 junio, 2013. 7 marzo, 2011. Tiras de pollo con pimiento y cebolla a la plancha. Ingredientes (4 personas) 500 g de pechuga de pollo. 2 pimientos verdes. 1/2 cebolla. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. Preparación Se cortan en juliana las pechugas de pollo, el pimiento verde y la cebolla. Despues colocamos las tiras de pollo de forma que ocupen toda la superficie de la placha y ponemos sobre … Continue reading →. Theme by Purethemes.net.
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Cilindros de patata rellenos de Atún | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 19 abril, 2011. Cilindros de patata rellenos de Atún. 2 latas de atún en aceite. 1 yogur natural sin azúcar. Puñado de pasas pequeñas sin pepitas. Se cortan las bases de la patata con el fin de que se sostengan de pie y con un descorazonador de manzanas. Cortamos una cebolla mediana-grande en taquitos y la freímos con una cucharada sopera de aceite y un buen chorrito de pacharán de endrinas y caramelizamos la mezcla. Con el fin de que se funda el queso, meteremos el plato 30 segund...
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Crepes | Con Cuchara y Tenedor
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Con Cuchara y Tenedor. 11 octubre, 2013. 1/4 litro de leche (temperatura ambiente). 100 gramos de harina. 35 gramos de azúcar. 40 gramos de mantequilla. Se pone la harina en un recipiente, se añaden los huevos, los huevos, el azúcar, 25 gramos de mantequilla derretida, una pizca de sal y la ralladura de un limón, se añade la leche hervida y fría. SE mezcla bien y se pasa por el colador fino. El relleno dulce o salado, lo que más guste. Larr; Previous post. Next post link →. Theme by Purethemes.net.