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MEMORIAS DE UNA CEPA

MEMORIAS DE UNA CEPA. Jueves, 23 de junio de 2016. Como muchos sabéis ya, y a otros os lo cuento ahora, Haro, Capital del Rioja, cuna de morapio y corazón de tradición vitivinícola, está a punto de celebrar el festejo más importante a nivel nacional e incluso mundial relacionado con el sagrado elemento, la deseada “batalla del vino”. En el S. XVIII se construía la primera ermita en los riscos, con lo que es probable que, a partir de este hecho, los jarreros y los habitantes de los pueblos cercanos co...

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MEMORIAS DE UNA CEPA. Jueves, 23 de junio de 2016. Como muchos sabéis ya, y a otros os lo cuento ahora, Haro, Capital del Rioja, cuna de morapio y corazón de tradición vitivinícola, está a punto de celebrar el festejo más importante a nivel nacional e incluso mundial relacionado con el sagrado elemento, la deseada “batalla del vino”. En el S. XVIII se construía la primera ermita en los riscos, con lo que es probable que, a partir de este hecho, los jarreros y los habitantes de los pueblos cercanos co...

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MEMORIAS DE UNA CEPA: MEMORIA DE UN VINO BIODINÁMICO.

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MEMORIAS DE UNA CEPA. Miércoles, 7 de agosto de 2013. MEMORIA DE UN VINO BIODINÁMICO. La memoria de hoy no retrocede muy atrás, y se centra en una de las prácticas cada vez más extendida en nuestros viñedos de hoy en día, el cultivo biodinámico, filosofía de trabajo cuyo valor está en alza. Este método de agricultura, integra el desarrollo y las relaciones de los suelos, plantas y animales como un sistema auto-sostenible. Preparado 500: Preparado de cuerno de vaca que se llena con estiércol y se entierra...

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MEMORIAS DE UNA CEPA: enero 2014

http://memoriasdeunacepa.blogspot.com/2014_01_01_archive.html

MEMORIAS DE UNA CEPA. Miércoles, 15 de enero de 2014. DIME DE QUÉ VARIEDAD VIENES Y TE DIRÉ QUE VINO ERES. Durante la cata de vino, nuestros sentidos usan reminiscencias de sensaciones pasadas para poner nombre a las sensaciones del presente. Así es, una vez más, nuestra memoria reconoce esos estímulos del momento y los asociamos a nuestros recuerdos. Un vino puede tener aromas de flores de azahar que quizás nos recuerden a nuestra niñez, fruta madura, canela, vainilla, etc. Variedad de origen español, y...

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MEMORIAS DE UNA CEPA: agosto 2013

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MEMORIAS DE UNA CEPA: febrero 2013

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MEMORIAS DE UNA CEPA: DIME DE QUÉ VARIEDAD VIENES Y TE DIRÉ QUE VINO ERES

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MEMORIAS DE UNA CEPA. Miércoles, 15 de enero de 2014. DIME DE QUÉ VARIEDAD VIENES Y TE DIRÉ QUE VINO ERES. Durante la cata de vino, nuestros sentidos usan reminiscencias de sensaciones pasadas para poner nombre a las sensaciones del presente. Así es, una vez más, nuestra memoria reconoce esos estímulos del momento y los asociamos a nuestros recuerdos. Un vino puede tener aromas de flores de azahar que quizás nos recuerden a nuestra niñez, fruta madura, canela, vainilla, etc. Variedad de origen español, y...

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Larga vida al Vino: Un paseo por la historia de la vid y la difusión de la cultura del vino – El Mundo de Dionisio

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El Mundo de Dionisio. Vinos, Gastronomia, Sibarita. El Blog de Dinis Peñaranda. Noticias Mundo del vino. Larga vida al Vino: Un paseo por la historia de la vid y la difusión de la cultura del vino. 13 septiembre, 2014. Imagen cortesia: http:/ www.touryvino.com. 8220;Vino, enséñame a ver mi propia historia, como si esta fuera ya ceniza en la memoria”. Y hombre son palabras que tienen una historia en común. El hombre. Cortesia: vinos3besos.blogspot.com/. Gracias a los griegos se difundió el vino en España ...

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