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i dolci di Caia: Gingerbread
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I libri nella mia cucina. Venerdì 7 dicembre 2012. I gingerbread (o biscotti di pan di zenzero) sono dei biscotti speziati di origine anglosassone, la tradizione vuole che vengano preparati durante il periodo natalizio per essere appesi all'albero di Natale. I gingerbread possono avere le forme più diverse: alberelli, stelline, casette e altri soggetti natalizi, ma la forma che più li rappresenta è quella dell’omino. Dosi per circa 80 biscotti). 400 g di farina. 100 g di zucchero. 110 g di burro. Stender...
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Dolci Passioni e non solo...: Spiedini di gamberi avocado e zucchine.
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Mercoledì 18 giugno 2014. Spiedini di gamberi avocado e zucchine. Spiedini davvero gustosi, da condividere con gli amici in vista delle prossime grigliate estive. Ingredienti per circa 4 persone:. 600 g di gamberi,1 avocado,1 zucchina, sale e pepe q.b. Per la salsa allo yoghurt: 250 g di yoghurt greco,1 cucchiaino di aglio in polvere,1 cucchiaino di olio extravergine di oliva,4-5 foglie di basilico,1 cucchiaino di zenzero grattugiato, sale e pepe. 18 giugno 2014 23:00. 19 giugno 2014 06:18. Dolci a go go.
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Dolci Passioni e non solo...: Dessert all'arancia e mandorle ,senza farina.
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Domenica 11 marzo 2012. Dessert all'arancia e mandorle ,senza farina. Oggi come dolce della Domenica,vi voglio fare assaggiare un dolce ,goloso nel gusto ,ma con una caratteristica molto importante ,non ha farina,quindi adatta anche a chi ha delle intolleranze.Quindi ,ve ne offro idealmente una fetta e vi auguro una dolcissima serata. Un abbraccio e a presto. Il dolce e' pronto. 11 marzo 2012 15:20. 11 marzo 2012 15:49. 11 marzo 2012 16:01. Perché si cuoce larancia se poi la buccia non si utilizza? Me ha...
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Dolci Passioni e non solo...: Lo Sparone
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Mercoledì 24 settembre 2014. Una pasta fatta in casa che fa subito famiglia, dove c’e’ chi stende la pasta fino a farla diventare sottile sottile, chi da una mano per arrotolarla e legarla e infine una prima cottura in ebolizzione e poi la gratinatura finale: questa è la pasta allo sparone” nome dialettale Abruzzese dello strofinaccio. Una pasta ripiena, semplice nella preparazione ma che riesce a trasmettere tutto il gusto della tradizione in cucina. Alla prossima ricetta Fausta. 26 settembre 2014 23:24.
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Dolci Passioni e non solo...: I miei Menu
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Iscriviti a: Post (Atom). Tortino di zucchine,con cuore morbido di patate,salmone e mozzarella passita. Dessert all'arancia e mandorle ,senza farina. Lasagne d'autunno,con radicchio, castagne e salsiccia. Torta di ricotta al brandy e noce moscata. Spiedini di gamberi avocado e zucchine. Contorni,torte salate e altro. Http:/ federicaincucina.blogspot.it/. Dolci a go go. Ciambella alle mele con confettura alle fragole e fragoline di bosco. La cucina di Federica. Gelato al mascarpone e frutti di bosco.
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Pasticciamo in cucina..: marzo 2012
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Mercoledì 14 marzo 2012. La Caprese. per ricominciare alla grande. Cari Pasticcini e Pasticcine. Eccovi la mia torta Caprese , la preferita del mio fidanzato , che ultimamente sto sperimentando con ingredienti alternativi. per ora vi posto la ricetta classica , veloce e gustosissima da leccarsi i baffi. Per l'occasione tralaltro ho disegnato una barchetta come fanno dalle nostre parti nelle pasticcerie , oppure disegnano con lo zucchero a velo i faraglioni. Spero vi piaccia :-). 250 gr di burro fuso.
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Pasticciamo in cucina..: voglia di sicilia : penne ,melenzane e pomodoro
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Domenica 1 aprile 2012. Voglia di sicilia : penne ,melenzane e pomodoro. Questa ricetta mi ricorda l'estate ,. La vacanza a Siracusa e Taormina e i piatti squisiti che ho potuto provare. Così ho provato a cimentarmi in un piatto che mi ricordasse questa terra e i suoi sapori , ma che alcontempo fosse rapido da preparare e semplice. Spero che vi piaccia :. 500 gr penne rigate. 200 gr mozzarella o provola tagliato a dadini. Pubblicato da Pasticciamo in cucina. Domenica, aprile 01, 2012. 27 aprile 2012 10:26.
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In agrodolce: Bruschette di polenta
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Lunedì 7 novembre 2011. Che periodo che stiamo vivendo! In mezzo a tanta tristezza, la bellezza dei gesti VERI non può non essere notata ed elogiata: i volontari che, gratuitamente e con spirito di fratellanza, si sono armati di voglia e coraggio, e sono partiti a prestare le loro braccia a chi ne ha bisogno. Questa volta ci abbiamo riprovato con delle bruschette! Da premettere che si tratta di una polenta precotta, di quelle che si comprano in busta e che si cuociono in 5 minuti! 8 novembre 2011 07:24.
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In agrodolce: novembre 2011
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Martedì 29 novembre 2011. Sigari di pasta fillo. Avete mai provato la pasta fillo? Allora dovete proprio farlo perché è davvero una fonte di idee culinarie che spaziano dal dolce al salato! Ci si può preparare di tutto e il risultato è sempre molto stuzzicante e divertente. Noi li abbiamo mangiati a cena, rigorosamente senza forchette, bevendo una bella birra chiara fresca di frigo. Avete mai preparato le palline dell'albero di Natale in casa? Martedì 22 novembre 2011. Lo sentite già il Natale nell'aria?
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In agrodolce: giugno 2011
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Giovedì 23 giugno 2011. Spiedini di pollo allo yogurt e verdure. e cena di fine anno. L'estate è davvero arrivata, sia termicamente che da calendario. Le temperature sono davvero bollenti qui in Emilia ed è un piacere fare due passi dopo cena per respirare il profumo dell'aria che, dopo una giornata di sole, pian piano si rinfresca. Eccolo con il suo amico del cuore alle prese con la pizza. Giovedì 16 giugno 2011. Mi piace provare dei gusti nuovi! Lunedì 6 giugno 2011. Se qualcuno ha qualche suggerimento.
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