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Personal Chef - Míriam Arazini: Sobre a Chef
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RIFA SABOR DO BEM. Cozinhar é uma paixão que está no sangue. Sempre fui muito ligada à cozinha, desde criança, seguindo os passos de minha mãe. Aos quinze anos, comecei a vender doces na escola e nunca mais saí do mundo das panelas. Em 2005 me formei em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, na cidade de São Paulo. Na capital mundial da gastronomia, trabalhei em restaurantes de cozinha fusion, comida italiana e especializados em enogastronomia. ProChef Level 1, do Culinary Institute of America, p...
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Personal Chef - Míriam Arazini: Saiu na imprensa
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RIFA SABOR DO BEM. Setembro de 2014: Revista Senac. 26/08/2014: Matéria sobre cozinha campo grandense para o Correio do Estado. 12/06/2014 - Matéria com receitas de Canjica no Top Mídia News. 23/05/2014 - Matéria no Campo Grande News sobre o Prêmio Nacional Dólmã. 23/05/2014 - Matéria no Mídia Max sobre o Prêmio Nacional Dólmã. 23/05/2014 - Matéria no Top Mídia News sobre o Prêmio Nacional Dólmã. 23/03/2014 - Entrevista para o blog Papo com Chef. 09/03/2014 - Entrevista no site Super Chefs. 27/05/2013 - ...
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World Gourmet Festival 2014
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Apply to be a Member. World Gourmet Society Blog. World Gourmet Festival 2014. World Gourmet Festival 2015. World Gourmet Festival 2016. 20 January 20 February 2014. In all participating restaurants. The Global World Gourmet Society Festival. Will start January 20. Across the globe offer their interpretation of the World Gourmet Society’s mission to discover new culinary landscapes. Now to start discovering new gourmet moments. Members of the World Gourmet Society will get a 10% discount! Gault Millau: K...
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Filosofia do Fogo: Gastronomia Contemporânea: Fevereiro 2009
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Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina. Http:/ veja.abril.com.br/especiais/comida/sp 2002/contemporanea.html. Gastronomia Contemporânea ao Vivo. Sábado, 21 de fevereiro de 2009. O MISTERIOSO TORRESMO MINEIRO. Um dos grandes mistérios da culinária mineira é o. Torresmo. São várias as explicações para que ao preparar o toucinho do porco se atinja o ponto ideal: o torresmo sequinho e crocante. Sal à gosto;. Pimenta do reino branca à gosto;. 300g de torresmo;.
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Filosofia do Fogo: Gastronomia Contemporânea: Fevereiro 2011
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Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina. Http:/ veja.abril.com.br/especiais/comida/sp 2002/contemporanea.html. Gastronomia Contemporânea ao Vivo. Domingo, 6 de fevereiro de 2011. Salada de Frutas de Verão. É sempre uma grande felicidade estarmos no verão em forma, com um corpo escultural. Todavia, atingir a perfeição tão almejada pelos gregos, demanda muito sacrifício, dedicação e uma alimentação rica e saudável. SALADA DE FRUTAS DE VERÃO. 1 manga rosa;. Reserv...
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Filosofia do Fogo: Gastronomia Contemporânea: Janeiro 2011
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Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina. Http:/ veja.abril.com.br/especiais/comida/sp 2002/contemporanea.html. Gastronomia Contemporânea ao Vivo. Segunda-feira, 24 de janeiro de 2011. Lombo ao Vinho Tinto. As iguarias mais apreciadas pela culinária mineira são aquelas em que a carne suína está presente. Todavia, um corte especial do suíno, o lombo, tem seu espaço garantido na culinária tradicional das serras das Minas Gerais. Lombo ao Vinho Tinto. Salsa e cebol...
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Personal Chef - Míriam Arazini: PROJETO RIFA SABOR DO BEM
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RIFA SABOR DO BEM. Sexta-feira, 3 de outubro de 2014. PROJETO RIFA SABOR DO BEM. Bom dia, meus queridos leitores! Hoje eu tenho prazer de anunciar o nascimento de um novo projeto meu, que está saindo quentinho do forno: a RIFA SABOR DO BEM! O objetivo é ajudar quem precisa e criar uma grande rede de solidariedade envolvendo a gastronomia e os cozinheiros de todo esse Brasil. Essa rifa inaugural irá sortear um dos meus produtos mais procurados: 1 Bolo de KitKat com recheio de leite ninho e coberto com bri...
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Personal Chef - Míriam Arazini: Fevereiro 2014
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RIFA SABOR DO BEM. Terça-feira, 4 de fevereiro de 2014. É o Cachorro Quente da Tia nas cabeças! Hoje estou aqui para, com o maior prazer, escrever um post especial! Um post sobre o prato que foi eleito o MAIOR CLÁSSICO DA GASTRONOMIA PARANAIBENSE! Através do blog, realizamos uma votação pelo Facebook, entre os dias 13 e 31 de Janeiro, com uma adesão muito bacana do pessoal de Paranaíba e tenho certeza que foi muuuito difícil escolher o prato preferido. Afinal, eram três candidatos deliciosos! E para alim...
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Filosofia do Fogo: Gastronomia Contemporânea
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Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina. Http:/ veja.abril.com.br/especiais/comida/sp 2002/contemporanea.html. Gastronomia Contemporânea ao Vivo. Sábado, 21 de fevereiro de 2009. O MISTERIOSO TORRESMO MINEIRO. Um dos grandes mistérios da culinária mineira é o. Torresmo. São várias as explicações para que ao preparar o toucinho do porco se atinja o ponto ideal: o torresmo sequinho e crocante. Sal à gosto;. Pimenta do reino branca à gosto;. 300g de torresmo;.
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O Chef | O Chef em Casa
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O Chef em Casa. Criando alta Gastronomia em sua casa! Jantares na sua casa. Com mais de dez anos atuando no ramo da alta gastronomia, resolvi levar todos os meus conhecimentos gastronômicos até a sua casa, você poderá ter todos esses prazeres da mesa em sua própria residência, podendo convidar amigos, parentes, enfim comemorar datas importantes sem precisar se preocupara com nada, além de tudo, terá um almoço ou jantar a altura dos melhores restaurantes do mundo. Tem um pensamento q eu sigo e nunca fala.
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