dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: March 2007
http://dapuranayank.blogspot.com/2007_03_01_archive.html
Saturday, March 17, 2007. Gara2 postingan telur asin. Di MP, akhinya jadi dapet resep bikin telur asin dari Fitri di Kuwait. Gampang banget ternyata meskipun tanpa batu bata ato abu gosok. Dan karena adanya cuma telur ayam, ya udah.jadinya bikin telur asin ayam aja. 1 Cuci bersih telur. 2 Tata di wadah. 3 Tuangi campuran air garam (perbandingan air dan garam = 2,5 : 1. 4 Simpan selama 2-3 minggu tergantung selera, suka asin biasa atau asin banget. Posted by Henny K Teguh @ 8:31 AM. Georgia, United States.
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: September 2006
http://dapuranayank.blogspot.com/2006_09_01_archive.html
Thursday, September 21, 2006. Ini salah satu 'korban bumbu korea. Lagi Berhubung beli kepitingnya kebanyakan, habis masak haemultang. Masih ada sisanya 4 ekor (lah.emang beli berapa? Ya udah sekalian aja, tanpa ampun di'korea'in juga. resepnya.seperti biasa.suka2. 4 ekor kepiting segar, bersihkan, potong2 (spy tdk amis,lumuri dgn jahe parut atau susu bubuk, diamkan sebentar baru dicuci bersih). 1 buah bawang bombay. 2 bh daun bawang (spring onion). 3 siung bawang putih, geprek. 1 sdt merica bubuk. 4 Rebu...
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: February 2007
http://dapuranayank.blogspot.com/2007_02_01_archive.html
Wednesday, February 28, 2007. 1 kg cumi, bersihkan, jangan hilang tintanya. 1 sdm saus teriyaki. 1/2 sdm kecap asin. 1 sdm kecap manis. 1 sdt gula pasir (resep aslinya gak pake). 5 siung bawang putih, cincang. 1 Campur saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, merica, gula pasir. 2 Rendam cumi dalam campuran saus selama kira2 4 jam (kulkasin). 3 Setelah 4 jam, keluarkan cumi dr kulkas. 4 Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan cumi. Masak sebentar sampai air cumi tinggal dikit. Ampela ayam, rebus, iris2.
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: May 2007
http://dapuranayank.blogspot.com/2007_05_01_archive.html
Wednesday, May 23, 2007. Amris a la Anayank. Nitip smoked turkey ke tetangga, walah ternyata 300 gr tu banyak banget dah. Kok ya pas banget aku lagi kebayang2 amris-nya Wida di arisan beberapa bulan lalu.Daripada ngiler nunggu kiriman gratisan, ya udah bikin aja yuk. * *. 4 btr telur, kocok lepas. 400 ml susu segar. 100 gr tepung terigu. 50 gr mentega, cairkan. Telur rebus, potong2. Tepung roti utk memanir. Telur kocok utuk pencelup. 1 Campur tepung, garam, susu, mentega, telur. Aduk rata. 3 Beri pewarna...
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: June 2007
http://dapuranayank.blogspot.com/2007_06_01_archive.html
Sunday, June 24, 2007. Sehabis namu ke MPnya temen, yg posting prol tape, jadi keinget kue kesukaanku waktu kecil (sangking jarangnya nemu tape sampe lupa kue kesukaan sendiri). Padahal lagi punya tape, cuman kemaren sebagian besar dah dibikin wedang. Hampir hilang harapan, tapiii setelah ngecek resepnya, ooh.ternyata cuman butuh sedikit to tapenya. Ayuk deh ditimbang, taraaaa.ternyata cukup! Yuk langsung bikin, tapi yg ini udah diutak atik resepnya ya.kalo mo resep aslinya, silakan meluncur ke sini.
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: April 2007
http://dapuranayank.blogspot.com/2007_04_01_archive.html
Monday, April 09, 2007. Alias Telur bumbu petis.Salah satu doyananku dari kecil dulu. Biasanya org suka masak yg satu ini kalo pas lebaran, tapi buat aku.hmm.ngapain nunggu lebaran? Anytime aku punya petis, selalu aja bikin. Mumpung gak ada yg ngelarang kan hehehehe. 10 btr telur ayam rebus, goreng sebentar dlm minyak panas. 1/2 sdm petis ikan/petis madura. 1 sdm petis udang. 500 ml santan, optional, kalo gak suka boleh diganti air aja. 5 cm temu kunci. 10 bh cabe rawit, iris2. 1 btg daun bawang, iris2.
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: October 2006
http://dapuranayank.blogspot.com/2006_10_01_archive.html
Wednesday, October 11, 2006. Sup Seafood ini enak banget deh, seger. Bikinnya juga gak susah. Di resep aslinya sebenernya pake arak, jadi kita ga pake dong.Tapi ternyata fungsi arak hanya buat menghilangkan bau amis seafoodnya. Ya udah, gampang ngakalinnya. Ditaburi susu bubuk, trus dikasih ar jeruk nipis, baru dicuci, hasilnya, ga ada tuh bau amis. Kepiting, udang besar, cumi-cumi, kerang, bersihkan. 1 bh tahu putih, iris tipis. 1 btg daun bawang, potong2. 1 bh wortel, potong2. 13 liter kaldu seafood.
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: January 2007
http://dapuranayank.blogspot.com/2007_01_01_archive.html
Wednesday, January 17, 2007. Brownies Kukus Pak Sahak. Buat penggemar brownies kukus, kayaknya pasti kenal deh ama yg satu ini. Resep ini juga jadi resep browkus andalanku.Abis emang enak banget n paling cocok di lidah sih. A: 100 gr Dark Chocolate. 150 gr unsalted butter. B: 5 btr telur. 200 gr gula pasir. C: 100 gr tepung terigu. 40 gr susu bubuk full cream. 40 gr coklat bubuk. 5 gr baking powder. D: meises utk taburan. 1 Lelehkan bahan A. dinginkan, sisihkan. 3 Masukkan bahan A, aduk rata. Garam, meri...
dapuranayank.blogspot.com
Dapur Anayank: December 2006
http://dapuranayank.blogspot.com/2006_12_01_archive.html
Thursday, December 28, 2006. Bikin batagor 2 resep kok jadinya banyak banget ya.Saus kacangnya kalah.Jadi daripada bikin saus kacang lagi, sisa batagor yg masih ada, dibikin sup aja deh.idenya dari sup pangsit.hehe.boleh kaan. ;). Batagor yg masih tersisa di kulkas :). Tulang/ceker ayam utk kaldu. 1 btg wortel, iris2. 2 bh jamur shitake kering, rendam dlm air panas, iris2. 3 siung bawang putih. 5 btr bawang merah. 1 bh tomat, iris2. 1 bh daun bawang, iris2. 1/2 sdt minyak wijen. Labels: soup n stew.