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Kitchen Culture: Veal Brochettes, Faux-Parathas & French Style Asparagus

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What happens in a moroccan-french-canadian woman's kitchen. Saturday, May 13, 2006. Veal Brochettes, Faux-Parathas and French Style Asparagus. While making this supper yesterday, I was thinking how poorly I put the menu together. I was so sure none of the three dishes would pair well with one another. But it was not too bad actually. I'm still thinking next time may be a mustard greens with vinaigrette will replace the asparagus. I prefer the later with roasted red meat. 1/2 cup plain yogourt. Divide cub...

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Kitchen Culture: ARF Tuesday : Felfla Mechouia

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What happens in a moroccan-french-canadian woman's kitchen. Wednesday, April 26, 2006. ARF Tuesday : Felfla Mechouia. This is my first participation to the ARF Tuesday organised by Sweetnicks. As you probably know, this is the occasion to remember healthy eating by cooking with antioxydant foodstuff. But in Morocco, we don’t even think about these health blessings, we eat Felfla Mechouia because it tastes so great. It’s meant to be enjoyed cold or room temperature. We serve it usually like west...1 teasp...

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Crème fouettée aux framboises - Thym et Basilic

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Envoyer à un ami. J'avais goûté une crème brûlée à la chicorée au. Sur Crème brûlée à la chicorée. Il est super sympa ton blog je viens de la. Sur Velouté de potiron. Belles photos, belles couleurs! Sur Crème fouettée aux framboises. Tout ça donne l'appétit! Sur Apéritifs ou amuses bouches 1ère partie. Sur Salade de riz aux fruits. Miam, ça a l,air très bon.je vais l,essayer je. Sur cheesecake au lemon curd. Bien joli blog , belles couleurs et tartes. Sur Tartelettes abricots nectarines à la pâte filo.

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Crème fouettée aux framboises - Thym et Basilic

http://isa06.canalblog.com/archives/2006/10/02/2810597.html

Envoyer à un ami. J'avais goûté une crème brûlée à la chicorée au. Sur Crème brûlée à la chicorée. Il est super sympa ton blog je viens de la. Sur Velouté de potiron. Belles photos, belles couleurs! Sur Crème fouettée aux framboises. Tout ça donne l'appétit! Sur Apéritifs ou amuses bouches 1ère partie. Sur Salade de riz aux fruits. Miam, ça a l,air très bon.je vais l,essayer je. Sur cheesecake au lemon curd. Bien joli blog , belles couleurs et tartes. Sur Tartelettes abricots nectarines à la pâte filo.

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roule poulet - cuisine-moi un mouton!

http://moutonlasieste.canalblog.com/archives/2007/07/26/5557670.html

Envoyer à un ami. Et avec les jaunes? Sauce tartare et crèmes tagada. Tuiles aux amandes et chocolat rose. Ravioli chinois aux asperges et aux crevettes. Tajine de cailles aux olives. Astro-cuisine: pour nos amis du signe de la vierge, la perfection qui part en cacahuète. 2 jours avec Ringo Churros: mini-pizza, salade de fèves, bouchées terre et mer, abricots à la lavande et seebrease. Meringue d'amandes aux fruits rouges. Astro-cuisine: pour nos amis du signe du lion, le risotto d'après festin. Eh oui, ...

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My Kitchen is Green: Tarte aux pralines roses

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Lundi 4 mars 2013. Tarte aux pralines roses. Ces tartelettes toutes rouges sont nées d'une petite bidouille dans le but de finir un vieux paquet de pralines roses qui traînaient dans mon placard depuis un bon bout de temps, et elles se sont avérées être une vraie réussite! Le truc indispensable quand on fait sa pâte soi-même c'est de la laisser reposer au frais avant de l'utiliser - et oui, même si on est pressé, il faut 30 min minimum au frigo pour avoir ensuite une belle texture de pâte, 1 ou 2 heures ...

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My Kitchen is Green: novembre 2012

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Jeudi 22 novembre 2012. Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande. Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur un mélange d'aubergine, de lentilles, d'herbes et d'épices pour ma farce ce qui donne de façon surprenante une texture de viande hachée. Un premier pas sur ma quête de la tourte idéale…. Malheureusement c’est une quête qui prend du temps car j’ai peu d’occasions de faire des essais, pour des raisons évidentes...Voici que je re...

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My Kitchen is Green: décembre 2012

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Dimanche 30 décembre 2012. Pigeon d’après Frédéric Anton. Ce que j’ai appris de plus marquant? Faire un vrai jus de viande dans une recette de moins d'une heure. Aujourd'hui j'ai repris mes notes et j'ai cuisiné le pigeon un peu à la façon de Frédéric Anton et si malheureusement cette photo prise à la va-vite ne lui rend pas justice, c'était un pur délice : une viande fondante, sensation accentuée encore par le foie gras, mais contrebalancée par la rusticité du chou et puis ce jus, ce jus! Pâtes riz et co.

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Kitchen Culture: Morning Glory Muffins

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What happens in a moroccan-french-canadian woman's kitchen. Thursday, May 11, 2006. I don’t really like the idea of keeping really "good for you" breakfasts for week-ends. We need as much energy if not more during week-days. With the boys growing up and developing an ever impressive appetite, I ended up collecting practical, and more importantly healthy recipes for fast paced mornings. 4 cups all purpose flour. 4 teaspoons baking soda. 4 teaspoons ground cinnamon. 2 granny smith apples, shredded. Pour th...

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Selon Bill... - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?...à manger !

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Envoyer à un ami. Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Moi je ne sais po. Sur A l'heure anglaise. Huum çà c'est le genre de truc qui me plaît! Sur Retour en enfance. Dis, mère débordée, où trouves-tu des. Sur A l'heure anglaise. Sur A l'heure anglaise. C'est bien du sorbet. Sur C'est encore l'été. Je suis tres contante de voir que sur une site. Sur Un petit air suédois. Sur C'est encore l'été. Sous sa cloche, ce gâteau a beaucoup d'. Alors ce blog cuisine? Manque de temps peut-être. Sur En attendant l'été.